टमाटरको एपिएटिजर तपाईं के गर्नुहुन्छ जब अप्रत्याशित अतिथिहरू तपाईंकहाँ आउछन्, र तालिकामा राख्नु पर्ने केही छैन? स्यान्डविचहरू सजिलै पकाउने कुखुराहरू, यदि कुनै हो, फ्रीजरमा, वा छिटो पकाउनुहोस्। त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्, तर यो सरल र तेर्सो हो। तथापि, स्यान्डविच तयार गर्न समेत, फ्रिजमा साउजेस, पनीर वा स्प्रेट्सको एक बैंक हुनुपर्छ, तर के भयो यदि तिनीहरू अवस्थित छैनन्? मिर्च र टमाटर संग ब्रुसेचिटा तयार पार्नुहोस्। यो एपटिजाइजर इटालीमा धेरै लोकप्रिय छ। त्यहाँ यो सीताटा (चाराको रोटी) को ग्रील्ड स्लाइसबाट तैयार गरिएको छ, जैतूनको तेलमा लुगा लगाइन्छ र लसुनको साथमा फसेको छ। तर हामी सजिलै संग सिआबाटा को एक फ्रांसीसी रोटी संग ओवन गर्न सक्छन्, ओवन मा सूखे। भरपूर धेरै छिटो तयार छ: जबकि रोम को स्लाइस ओवन मा गरम गरिन्छ, तपाईं सजिलै संग यो कार्य सामना गर्न सक्छन्। ब्रुसेचिटासँग मिर्च र टमाटर एक धेरै संतोषजनक, सुन्दर र स्वादिष्ट व्यञ्जन हो जुन केवल वयस्कहरू र बच्चाहरु द्वारा मात्र आनन्दित हुनेछ। र तपाईलाई रचना गर्न को लागी छैन कि साना आमाबाबुहरु लाई आफ्नो आमाबाबु संग खाना खाने को लागि। तपाईं ब्रुसेचेटहरू कुकुर गर्न सक्नुहुन्छ अन्य सामानहरूसँग। घरमा भेट्टाउन सक्ने सबै चीजहरू कट-कटा-पिट्न सकिन्छ र सुगंधित खरानी रोटीहरूमा राम्रो तरिकाले राखिएको हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:- टमाटर 2 पीसी।
- काली मिठाई 1 पीसी।
- जैतून का तेल 5 चम्मच। l।
- टेबल सिरका 1 tbsp। l।
- 0.5 टुक्राको फ्रान्सेली लुगा।
- बेसिल बैंगनी ताजा 0.25 गुच्छा
- चरण 1 नाश्ता तयार गर्न, तपाईंलाई 1-2 पकाउने मासुको टमाटर, मीठो मरिच, जैतून का तेल, एक खुट्टा (सेतो वा चोक्रा) र सजावटको लागि तुलसीको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 काली मिर्च शुद्ध पार्नुहोस् र यसलाई पक्का पार्नुहोस्। टमाटरहरू धोएर, पिक्सेल र बीउ हटाउन राम्रो छन्, र साना टुक्राहरूमा काटिए।
- चरण 3 टमाटर र मरिच जडान गर्नुहोस्, त्यसपछि 1 टिबी थप्नुहोस्। l। फल सिरका र 2 चम्मच। l। जैतून वा मसालेदार तेल, वा उदाहरणको लागि एक सुगन्धित तेल। र 7-10 मिनेटको लागि सबै चीज खारेज गर्न छोड्नुहोस्।
- चरण 4 बीचमा, ढोका एकै स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 प्रत्येक टुक्रा जैतूनको तेलमा डुबेको छ र पाचन पेपरमा ढाकिएको पानामा राख्नुहोस्। 6 सेन्टीमिटरसम्मको करिब 200 डिग्री सेल्सियससम्म चकलेटसम्म पुग्नुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि तौलिया रोटी भरिएको राख्नुहोस्, थोडा तुरुन्त थप्नुहोस् र न्यानो नाकको सेवा गर्नुहोस्।