टमाटरहरूबाट बनाइएको दिलचस्प बर्तन

टमाटर एक अद्भुत वनस्पति हो। यो स्वाद र असीमित उपयोगीमा सुन्दर छ। तर जवान गृहिणीहरू साँच्चै कल्पना गर्न सक्दैनन् कस्ता रोचक पातहरू टमाटरहरूबाट पकाएका छन्। पाक कोर्टमा पाँच व्यञ्जनहरू छन्। तयार गर्न तिनीहरू सरल छन्। तर एक अर्काबाट मौलिक फरक - अवधारणा र स्वाद दुवैमा।

काली मिर्च, ककड़ी र अजमेर संग Gaspacho।

हामीलाई चार सर्भर चाहिन्छ।

7 टमाटरहरू।

- 1 ककड़ी।

- 1 मिर्च लाल बल्गेरिया।

- 2 अजवाइनको ढुङ्गा।

- 1 रातो प्याज, लसुनको 3 लौंग।

- 1 शराब सिरका को चम्मच।

- 5 चम्मच जैतून का तेल।

- नमक, काली मिर्च, जमीन मिर्च मिर्चको एक चुरोट।

टमाटरहरू स्केलेड हुनुपर्छ र खालहरू हटाइयो। ककलरलाई सफा गर्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। खुर्सानी प्याज आधामा काटेर एकै ओर पक्कै काटियो। त्यसपछि यो अजवालीको लसुन र लसुनको लौरीमा काटिएको हुनुपर्छ। त्यस पछि, तपाईं मरिच संग व्यवहार गर्नु पर्छ: अनाज हटाउनुहोस् र यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस्।

एक ब्लेंडर मा, टमाटर, मिर्च, प्याज, ककड़ी, लहसुन, अजवाली को लागि शुद्ध को रूप मा कुचल चाहिए। परिणामकारी सब्जी शुद्धे एक कटोरा मा स्थानांतरित गरिनु पर्छ। जैतून को तेल, सिरका, काली मिर्च, नमक र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा तयार भित्री आधा घण्टा चाहिन्छ। र त्यस पछि मात्र, तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। प्रत्येक सेवामा - 1 9 0 केकेल।

पेपरिका र लसुनसँग साईट

हामीलाई चार सर्भर चाहिन्छ।

6 टमाटरहरू।

- 1 मिर्च लाल बल्गेरिया।

- 1 प्याज, लहसुन को 3 लौंग।

- 7 चम्मच जैतून का तेल।

- 4 चम्मच चिसो।

- 10 वटा चम्मचको सेब सिरका।

- नमक, कालो र रातो कालो मिर्च।

पहिलो तपाईं मरिचबाट बीउ हटाउनु र क्यूबेट मा काट्नु पर्छ। त्यसपछि पक्कै हल्का लसुन र प्याज काटेर। त्यसोभए, टमाटरहरू खसाल्नु, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। सामग्री तयार गर्न पछि, तपाईले जैतूनको तेल एक ठूलो सस्यानमा राख्नुपर्छ र न्यानो पार्नु पर्छ। कटौती सब्जियां त्यहाँ राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा उकालो पार्नुहोस्। यो समय पछि, नुन, मसाले र सिरका जोड्नुहोस्। त्यसपछि मध्यम गर्मीमा अर्को 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाउँदा, जार राख्नुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। आधे घण्टा पछि खानाको लागि पकवान तयार छ। प्रत्येक सेवामा - 180 केजील।

नींबू संग कन्फिट।

हामीलाई चार सर्भर चाहिन्छ।

6 टमाटरहरू।

- 1 नींबू।

- 10 चम्मच साधारण साधारण शर्करा, वेनिला शर्कको 20 ग्राम।

पहिला तपाईंलाई टमाटर हटाउन र क्यूबमा काट्न आवश्यक छ। त्यसपछि लेमन को पतली स्लाइसहरूमा छाला र कचौरामा ढाक्नु पर्छ। त्यस पछि, उत्पादनहरु एक कटोरा मा राख्नु पर्छ, वेनिला शर्करा जोड्नुहोस् र प्लेट मा राख्नु पर्छ। आगोको तीव्रता बलमा परिणत हुनुपर्छ। मिश्रण एक फोडामा ल्याइनु पर्छ, र त्यसपछि ढिलो ढोकामा घण्टापछि घण्टापछि घण्टापछि एक घन्टाको लागि बन्द। नियमित रूपमा हलचल नबिर्सनुहोस्! समाप्त कन्फिफ्टलाई सफा कन्टेनरमा पठाइन्छ र फ्रिज गर्न अनुमति दिन्छ। प्रत्येकमा कन्फिगरेसनको सेयरमा 210 किलोग्राम प्राप्त गरिनेछ। टमाटरबाट पकाएको अर्को रोचक डिश, तातो एपटिजाइजर हुनेछ।

पिर्मेस, एङ्गोभियस र तुलसी संग गरम एपेटाइजर।

हामीलाई चार सर्भर चाहिन्छ।

10 टमाटरहरू।

- 5 चेरी टमाटर।

- 200 ग्राम एन्कोभियस डिब्बा।

- 50 ग्राम ग्रामीण पिर्मेसन पनीर।

- 16 जैतून (बिरालो बिना)।

- 20 क्याप्सन।

- सेतो बत्ती बिना 2 वटा स्लाइसहरू।

- 3 चम्मच जैतून का तेल।

- 3 लौह लसुन।

- 1 तुलसी को गुच्छा।

- नमक, काली मिर्च।

एल्गोरिदम निम्नानुसार छ। फलफूलको मसाले र खुबै लसुनलाई पछाडि राख्नुहोस्। टुक्रामा भाँडामा हिँड्ने सेतो रोटी। एन्कोभियसलाई कुल्ला बनाउनुहोस्। चेरी टमाटरबाट छील छान्नुहोस्। त्यसपछि तपाईंले सबैको कटोरामा तुरुन्त र लसुनको साथ राख्नु पर्छ, क्याप्टर, जैतून र जैतून का तेल थप गर्नुहोस्। नमक, मरिच र मिश्रण। अर्को चरण: ठूला टमाटरहरू पछाडि हटाउँछन्, पिक हटाउन बिना। कोर काट्नुहोस् र पाक पानामा राख्नुहोस्। तयार टमाटरको साथ टमाटरहरू, पिर्मेसनसँग छिराउनुहोस्। ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस् र 200 डिग्रीको तापमानमा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। समाप्त भागमा - 230 केजील।

आलु डम्पप्लिंग, अङ्गुगल र आरोह संग सलाद।

हामीलाई चार सर्भर चाहिन्छ।

- 3 टमाटरहरू।

एक पाउन्ड आलु।

- अरुगला को 100 ग्राम।

- 60 ग्राम ग्रामीण पिर्मेसन पनीर।

- 150 ग्राम मोटो-मुक्त कटेज पनीर।

- 150 ग्राम आटा।

- 2 अन्डा।

- 1 प्याज फेन्सेल, टरागन को 3 sprigs, क्यान्सटहरुको 1 हेड, 10 पित्री को currant।

- 7 चम्मच जैतून का तेल।

- नमक, काली मिर्च।

- 3 चम्मच बल्समिक सिरका।

यो रोचक पकवान निम्नानुसार तैयार गरिएको छ। आलु पकाउनुहोस् र मसला मिलाएर आलु बनाउनुहोस्। आटा, 3 वटा चम्मच, जैतून का तेल, अण्डा, पनीर र पिर्मेसन मसिड आलु संग मिश्रित हुनुपर्छ। पतला कटा रुकोला, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्। फलस्वरूप परिणामले 2 सय सेन्टिमिटर मोटाई र पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। नतीजा पुर्याउनु उबलिएको नमकीन पानीमा फ्याँकिएको छ र तीन मिनेटको लागि उकालो पर्छ। त्यसपछि तपाईंले सास फेर्न तयार हुनुपर्दछ। पखेटामा फेलेल काट्ने, टमाटरहरू - क्यूब्स, पिक्सेल र टोपीहरूमा काट्ने। सिरकाको साथ सब्जियां, नुन, मरिच र सीजन हल गर्नुहोस्। माथिबाट तरूगगन र currant पत्तिहरु को ट्विग जोड्नुहोस्। अन्तमा, तपाईं गोठालोहरू भुल्नु पर्छ र सलाद संग प्लेटमा राख्नु पर्छ। एक सेवा को ऊर्जा मूल्य 560 केबील छ।

हाम्रो भूखको आनन्द लिनुहोस्!