- Mackerel - 4 टुक्राहरू
- मक्खन - 30 ग्राम
- लेमन - 1 टुक्रा
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- क्यापर्स - 2 चम्मच
- पार्सल, बेसिल - 1 टुकडा (बन्डल द्वारा)
1. हामी म्याकरेलको सम्पूर्ण बाधाहरू धोएर, पेटलाई राम्ररी चाकूको साथ सावधानीपूर्वक कटौती गर्छौं, ताकि ग्याङ्ग्लाडरलाई छुन नसक्नु, आन्तरिक गेट गर्नुहोस्। चिसो पानी प्रवाह गर्दै, प्रत्येक गाजरको बाहिर बाहिर र भित्रबाट सफा गर्नुहोस्। हामी कागज पेपरको साथ समाप्त हुनेछौं। 2. फोर्कको साथ, मक्खन हलचल, क्यान्सरहरू थप्नुहोस्, तुरुन्तै कटाईको हड्डी र अजवा, नींबूको रस र नुन। प्रत्येक मेकरेर भित्र र बाहिर, परिणामस्वरूप मिश्रण चिकन गर्नुहोस्। प्रत्येक माछाको पेट भित्र हामी पतले कटा लम्बे राख्दछौं र कता हरायो। 3. हामी पछाडि पछाडिको पानाको टुक्रालाई तहमा राख्दछौं र प्रत्येक बार्सिलोनालाई माथिबाट धकेल्छ (पन्नी पानाहरूको आयामहरू माछाको साइजको भन्दा ठूलो हुनुपर्दछ)। 4. हामी पन्नीमा माछा लपेटो, पन्नीको छोरो ठीक पार्नुहोस् र यसलाई थियौं वा चालीस मिनेट एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्, तापमान दुई सय डिग्री छ। 5. तब ओवन बाहिर माछा लिन, यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। म्याकरेलले न्यानो सेवा गरे, ताजा जडी बूटियों र लेमन को पछाडि संग सजावट गरे।
सर्भरहरू: 2