परम्परागत बिच्छेदन

1. आलुहरू सफा गर्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्। पकाएको ठूलो टुक्रा र फोडा काट्नुहोस्। सामग्रीहरू:

• आलु - 4 टुक्राहरू
• जैतून का तेल - 125 मिलिटर
• लहसुन - 3 दाँत
• पार्सल, बन्डल - 1 टुकडा
• नींबूको रस - स्वाद गर्न
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

1. आलुहरू सफा गर्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्। पकाएको ठूलो टुक्रा र फोडा काट्नुहोस्। नाली र सानो आलु। 2. फेरी लसुन को लौरो काटेर चाकूको साथ वा लसुनको माध्यमबाट गुज्र्यो। हरियो अनुहार पतला कटा भयो। आलुमा सानो जैतून का तेल डाल्नुहोस्। ग्रीन्स, लसुन, नींबूको रस, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। मसाले आलु ब्लेंडरमा ग्रस्त हुन सक्छ। तर यदि तपाईले यसलाई हातले घुमाउनुहुन्छ भने, काशले स्वाद पाउनेछ। बिस्तारै जैतून का तेल जोड्नुहोस्। 3. परिणाम स्थिरता मोटो चटनीको व्यंजन हो। मसिड आलु भन्दा बढी तरल हुनुपर्छ। ग्रीकहरूले पकाएको सब्जिहरूसँग यो डिश सेवा गर्छन्। अरबहरूले मासु संग यो गर्छन्। फोटोमा, पकाएको जुचिनी र चिकन पट्टिकाको पकाएको टुक्रा खरगोशको लागि तयार छन्। यसले सुगन्धित र स्वादिष्ट डिश बाहिर निकाल्छ।

सर्भर: 6-7