- Keta - 1 किलोग्राम
- टमाटर - 2 टुकडाहरू (ताजा)
- लेमन - 1 टुक्रा
- साल्ट - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न (ग्राउन्ड)
1. पहिले तपाईंलाई केटा सफा गर्न आवश्यक छ, यसलाई सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि सानो स्टिकहरूमा काट्नुहोस्। त्यसपछि मैले टमाटर काटें। रिंगलेटहरूसँग काट्न उत्तम छ। 3. त्यसपछि मैले नींबूलाई त्यसै गरी काटें। तपाईं यसलाई जस्तै आधा पाङ्ग्राहरूसँग काट्न सक्नुहुन्छ। 4. सबै चीज कटाई पछि, तपाईंलाई हर स्टेक नमक र मरिच गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि व्यक्तिगत टुक्रा पन्नीमा राख्नुहोस्, र तिनीहरूका माथिबाट पहिले नै काटिएको टमाटर र नींबू (प्रत्येक टुक्रा प्रत्येक) राख्छन्। 5. प्रत्येक स्टिक पन्नीमा लिपिनु पर्छ र किनकि पकाउने ट्रेमा राखिन्छ जसमा किनारहरू शीर्ष माथि छन्। 6. 15-20 मिनेटको लागी टुक्रा टुक्राहरू म 200 डिग्री को तापमानमा ओवनमा पाना पठाउँछु। त्यसैले पन्नीमा केटा तयार छ।
सर्भरहरू: 6-8