नींबूको अचारमा चिकन पलायनले कसरी चिकनबाट कुकुर गर्न सक्नुहुन्छ कति व्यञ्जनहरू गणना गर्ने प्रयास गर्नुहोस्? निश्चित रूपमा - एक दर्जन होइन। यसको आहार, सज्जन, छिटो पकाउने मासुको लागि धन्यवाद, प्रत्येक परिवारमा चिकन धेरै लोकप्रिय छ। र यदि तपाई सामान्यतया सबै व्यञ्जनहरु लाई यो संसारमा यस पक्षीबाट तैयार गरिएको हो, यो एक मोटो मात्रा हुनेछैन। र अझैसम्म प्रत्येक परिवारले आफ्नै स्वाद प्राथमिकताहरू र मनपर्ने व्यञ्जनहरू, जुन वर्षदेखि वर्षसम्म तयार हुन्छन्, अर्को पीढीहरूमा पारित हुन्छ। यदि तपाईं एक जवान गृहिणी हुनुहुन्छ र तपाईंको आफ्नै ब्रान्डेड व्यञ्जनहरू काम गर्न समय छैन, र यदि तपाईं पाक कलाको एक मान्यता प्राप्त प्रतिभा हो भने, तपाईंले लियोन अन्नामा चिकन नुस्खाको स्वाद पाउनुपर्छ। मसाले र नीबूको रस संग भरिएको, निविदा चिकन मासुले एक असामान्य अरोमा र उत्तम स्वाद प्राप्त गर्दछ। लेमन संग चिकन उत्सव तालिका र तपाईंको मुकुट डिशको वास्तविक सजावट हुन सक्छ, खासगरी यदि यसलाई साइड डिशको रूपमा, मसाले र मक्खनबाट पकाएको चावलको सेवा गर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:- चिकन पलायन 800 ग्राम
- लेमन 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- मक्खन 25 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 चिकन फलाम धोई, यसलाई सुकाउनुहोस्, यसलाई काटेर यसलाई थोडा निरुत्साहित पार्नुहोस्।
- चरण 2 लेटर मा हटाउनुहोस्, आधा नींबू छर्नुहोस्।
- चरण 3 अन्नको लागि यो आवश्यक छ, सारा लेमन को रस, आधा नींबू को रस, 2 लसुन लसुन लसुन क्रक बाट बाहिर निस्कने को लागी, सब्जी को तेल को 3-4 चम्मच र नमक को एक चुटकी मिश्रण।
- चरण 4 एक कटोरामा चिकन राख्नुहोस्, अचार डालो, मिश्रण गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 5 मा न्यानो र तौलबाट चिकनलाई प्रत्येक छेउमा सुक्खा फ्राइङ प्यानमा मध्यम गर्मीमा 5-7 मिनेटको लागि हिलाउनुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि नींबू संग चिकनमा अन्नको बाँकी राख्नुहोस्, मक्खन जोड्नुहोस् सबै चीजहरू र अर्को 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 7 लेमन सॉस मा पकाएको चिकन फ्लेट मसालेदार चावल को रूप मा गार्निश संग राम्रो तरिकाले फिट बस्छ।