- औसत मिठो आलु (लगभग 1.3 किलोग्राम) - 4 टुक्राहरू
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- ग्राउण्ड Cumin - 2 चम्मच
- paprika - 1 चम्मच
- मैदान अदरक - 1 चम्मच
- सेनी मिर्च - 1/4 चम्मच
- नमक र ताजा जमीन सेतो मिर्च - - स्वाद गर्न
- चूनेको स्लाइस - - स्वाद गर्न
ओवन पहिले 200 डिग्री। मधुमेह आधा को साथमा काट्नुहोस्, र प्रत्येक टुक्र 3 टुक्रामा काट्नुहोस्। मीठो आलुलाई एक कटोरामा राख्नुहोस् र जैतून का तेल, जीरा, पेप्ट्रिका, अदरक र केन्ने मिर्च संग मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र ताजा जमीन सेतो मिर्च संग स्वाद। एक पत्र मा एक पाक चादर मा मीठे आलु को व्यवस्था गर्नुहोस्। जबसम्म आलु सुनने बित्तिकै 15 मिनेट पछि। बन्द गर्नुहोस् र अर्कोतिर सुनको भून सम्म आलुलाई फ्रिज गर्न जारी राख्नुहोस्, लगभग 15 मिनेट। ओवन बाहिर आलु लिनुहोस्, नमक र काली मिर्चको मौसम। चूने स्लाइसको साथ सजाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6