आलू नानीले पारंपरिक बेलारूसी व्यंजनहरूलाई बुझाउँछ। सामान्यतया यो बर्तनमा तयार छ र भागहरूमा सेवा गरिन्छ। डिशमा सामान्यतया फ्राइड वसा जोडिएको छ, यसले यसलाई धेरै सन्तुष्टि दिन्छ। मैले ताजा टिप्पणीहरू परम्परागत नुस्खामा ल्याए र चिकन स्तनको साथमा एक पेपरिका तयार पारे। बानीको स्वादको नयाँ छायाँ बाहिरियो। यसबाहेक, मैले मफिन ढालहरूमा आलुको टाउको बाँडे। यसको लागि धन्यवाद, उनले केवल 30 मिनेटमा धेरै छिटो तयार पारे। यदि तपाइँ यसलाई पोटमा राख्नुहुन्छ भने जस्तै, अपेक्षित रूपमा, खाना पकाउने समय कम्तिमा 1,5-2 घण्टा हुनेछ।
सामग्रीहरू:- आलु 4 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- साल्ट 5 चुटकी
- लसुन 4 दाँतहरु
- चिकन स्तन 1 पीसी।
- ताजा डिल 30 जी
- खट्टा क्रीम 150 जी
- गेहूंको आटा 1 चम्मच। l।
- प्याज 2 पीसी।
- Groats Manna 1 tbsp। l।
- चरण 1 आलु टाउको तयार पार्न, तपाईंलाई आलु, पूर्व-उकालो चिकन स्तन, प्याज, आटा चाहिन्छ। चटनीको लागि, खट्टा क्रीम, ताजा डिल, नमक र लहसुन पान्नुहोस्।
- चरण 2 पेल आलु र प्याज। आलु र एक बल्ब, पिक आलु वा एक प्रोसेसरमा। आलुहरू निश्चित गर्न आवश्यक छ कि आलु अन्धकार नगर्ने।
- चरण 3 दोस्रो प्याज सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 4 भाडा, चिकन छाती र क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 सुनको खैरो सम्मको सूरजमुखी तेल तलना प्याजमा। यसलाई चिकन थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च।
- चरण 6 एक अलग पोत मा, ग्रेटेड आलु, प्याज संग चिकन छाती को संयोजन, 1 tbsp। l। आटा र 2 चम्मच। l। खट्टा क्रीम। आलु क्रीम अधिक हावा बनाउन को लागि क्रीम क्रीम चाहिन्छ।
- चरण 7 सब्जीको तेलको साथ पाक पानालाई स्नेहन र स्मिल्लिङसँग राम्रोसँग छिटो पार्नुहोस्। सिङ्कको लागि धन्यवाद, एक स्वादिष्ट क्रस्ट बनाइयो, र पन्त आफैले यसको आकार राख्नेछ।
- चरण 8 आकारमा आर्द्रित आटा खान्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि 200 डिग्री सेल्सियस सेनेटेड ओवन सम्म ओवन पठाउनुहोस्।
- चरण 9 अन्तर्गत, चटनीलाई तयार पार्नुहोस्। खरानी कटोरामा खट्टा क्रीम, लसुन र डिल जोड्नुहोस्। सबै चीज गर्नुहोस्। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्।
- चरण 10 तयार दादीले छोटो छोटो मार्नेछ, तर धेरै छैन। तर ती पक्षमा यो राम्रो, आकर्षक क्रस संग ढाकिएको छ। चटनी वा नियमित खट्टा क्रीम संग गरम राख्नुहोस्। आलु डम्प्लिङ राम्रो तरिकाले सब्जी सलाद र sauerkraut संग संयुक्त छ।