मशरूम र दिमागहरु संग ढोका आलुहरु यस तरिका मा पकाया, चिकन दिल र फ्राइड च्याम्पियनहरु संग - घर पकाने को एक उत्कृष्ट दोश्रो डिश! आलु एक चोटि विभिन्न प्रकारको कोलाहल राम्रो छ, छान्नुहोस्; चिकन हृदयहरू टर्कीसँग बदल्न सकिन्छ। दोश्रो भोजनको लागि दोस्रो कोर्सको रुपमा, यो डिशमा राख्नुहोस्। यो पोषणशील लसुन स्वाद र असामान्य स्वाद संग पौष्टिक, पोषक हो।
सामग्रीहरू:- आलु 7 पीसी।
- चिकन हृदय 300 जी
- मशरूम शैंपेनन्स 300 ग्राम
- प्याज 1 पीसी।
- लसुन 2 लौंग
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 75 मिलीलीटर
- नमक 4 चुटकी
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- Paprika मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न, हामीलाई आलु, चैंपियन्स, चिकन हृदय, प्याज, लसुन, सूरजमुखी परिष्कृत तेल, नमक, काली मिर्च, जमीन मिर्च, पानी चाहिन्छ।
- चरण 2 चिकन हृदय धोए, बोसो काट नगर्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक बर्तनमा राख्नुहोस्, पानी तान्नुहोस् ताकि हृदयको स्तर भन्दा माथि एक वा दुई औँलाहरू, बलियो आगोमा राख्नु र कम तापमा उबलने पछि पकाउनुहोस्, जब हामी बाँकी उत्पादनहरू तयार पार्छौं।
- चरण 3 मशरूम धोएका छन्। हामी च्याम्पियनहरूको टोपीबाट छरिएका हौं, तिनीहरूलाई क्वार्टरमा काटियो।
- चरण 4 सूर्यमुखी परिष्कृत तेलको साथ उच्च गर्मीमा मशरूम फ्रिज गर्नुहोस्, हल्का मौसममा।
- चरण 5 प्याज र लसुन सफा गरिन्छ; प्याज सानो क्यूबमा काटियो र लसुनको टुक्रा।
- चरण 6 हामी भाइरसबाट उबलाएको कुखुराको हृदय लिन्छौं, प्रत्येक हृदयले 2 वटा भागमा काट्यो।
- चरण 7 आलुहरू सफा गरिन्छ र मध्यम आकारको क्यूबमा काटिन्छन्।
- चरण 8 चिकन मुटुहरू फेरि शरदमा फर्किन्छन्, यसलाई फोडा, नमक स्वाद ल्याउन।
- चरण 9 आलुलाई कुखुराको हृदयमा भाइरस राख्नुहोस्।
- कटा 10 कटा प्याज संग छिटो। ढक्कन छोप्नुहोस् र बलियो मा पहिलो पकाउनुहोस्, र त्यसपछि ढिलो आगोमा, आवधिक रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 11 आलु आधा तयार हुँदा, कालो मिर्च मिर्च, गृहिणी पेपरिका र यदि आवश्यक पोजी थप्नुहोस्।
- चरण 12 तुरुन्तै फ्राइड मशरूम जोड्नुहोस्।
- चरण 13 हलचल र आलु तयार हुनुसम्म तापक्रममा पकाउनुहोस्। खाना पकाउने अन्तमा, आलुहरू च्याम्पियनहरू र कटा लसुनको साथको हृदयमा छिर्छन्।
- चरण 14 मिक्स र प्लेटबाट प्यान हटाउनुहोस्। दोस्रो मिनेटको रूपमा 10 मिनेटको आलु पछि सेवा गर्न सकिन्छ!