आलु र मशरूम संग मासु

एक हार्दिक खानाको लागि नुस्खा मासु, आलु वा मशरूम, ओवनमा पकाइएको - यो लगभग एक उत्सव रात्रीको सबैभन्दा सरल व्यंजन हो। खतरनाक आलु, निविदा मासु वा सुगन्धित मशरूमको स्वाद खट्टा क्रीमको साथ उत्तम, धनी र मूल हो, यद्यपि यस्तो व्यंजन तयार गर्न समय र प्रयासको न्यूनतम खर्च गरिन्छ। यदि तपाइँ यी सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहुन्छ - यो अझ स्वादिष्ट हुनेछ! यो डिश बर्तनमा एक भुराको जस्तै हुन्छ, तथापि, यसलाई तयार गर्न लामो समय लाग्छ। तथ्य यह है कि बेकिंग से पहले प्रत्येक घटक अलग से अपने मसालों का उपयोग कर सूखे है, जो एक उत्पाद का व्यक्तिगत स्वाद और सुगंध पर जोर देते हैं। परिणाम प्रयासको लायक छ!

एक हार्दिक खानाको लागि नुस्खा मासु, आलु वा मशरूम, ओवनमा पकाइएको - यो लगभग एक उत्सव रात्रीको सबैभन्दा सरल व्यंजन हो। खतरनाक आलु, निविदा मासु वा सुगन्धित मशरूमको स्वाद खट्टा क्रीमको साथ उत्तम, धनी र मूल हो, यद्यपि यस्तो व्यंजन तयार गर्न समय र प्रयासको न्यूनतम खर्च गरिन्छ। यदि तपाइँ यी सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहुन्छ - यो अझ स्वादिष्ट हुनेछ! यो डिश बर्तनमा एक भुराको जस्तै हुन्छ, तथापि, यसलाई तयार गर्न लामो समय लाग्छ। तथ्य यह है कि बेकिंग से पहले प्रत्येक घटक अलग से अपने मसालों का उपयोग कर सूखे है, जो एक उत्पाद का व्यक्तिगत स्वाद और सुगंध पर जोर देते हैं। परिणाम प्रयासको लायक छ!

सामग्रीहरू:

• पोर्क लुग्ल 300g
• आलु युवा 4 पीसी।
• मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
• प्याज 1 पीसी।
• पनीर हार्ड 100 जी
• खट्टा क्रीम 2 चम्मच। l।
• मक्खन 40 जी
• टेबल सिरका 2 चम्मच। l।
• तुलसी सुखा 0.5 चम्मच।
• Oregano सूखी 0.5 चम्मच।
• Paprika मीठा जमीन 0.5 चम्मच।
• काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
• नमक 0.5 चम्मच।

निर्देशनहरू

• चरण 1 पकाएको मासुको लागि हामीलाई चाहिन्छ: पोर्क फिलेट वा मासु, मशरूम, 3-4 जवान आलु, कडा पनीर, प्याज, 2 चम्मच खट्टा क्रीम, सिरकाको चम्मच, नमक, कालो मिर्च, पेपरिका, मीठो काली मिर्च, सूखे तुलसी र अजगानो।
• चरण 2 हामी प्याज सफा गर्छौ, काँडाहरू वा सेमेयरिंगमा काटेर सिरकासँग भरेर। हामी अवतरण गर्न छोड्दा बाँकी सामग्रीहरू तयार छन्।
• चरण 3 मशरूम र आलु सफा गरियो र पतली प्लेटहरूमा काटियो।
• चरण 4 फ्राइइंग प्यानमा, तेलको तेस्रो भागलाई तातो बनाउनुहोस्, मशरूम डाल्नुहोस् र तुरुन्तै, अजगानो, कालो मिर्च र नुन जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि ताश मशरूम।
• चरण 5 मशरूम राखेर एकै फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र मक्खनको अर्को तेस्रो स्थान बनाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि आलु तान्नुहोस्, नमक र काली मिर्च संग छिटो।
• चरण 6 आगोबाट आलु हटाउनुहोस् र पनीरको साथ मोटी तहमा राख्नुहोस्।
• चरण 7 माटो काटेर टुक्रा पार्नुहोस्, आफ्नो मनपर्ने मसाले र नुन थप गर्नुहोस्। मैले कालो र मीठो मिर्च मिर्च थपें।
• चरण 8 बाँकी तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र मासुलाई 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
• चरण 9 जब मासु पकाएको छ, तीन पनीर एक ठूलो स्टोटरमा।
• चरण 10 आलु संगको मासु मासु राख्नुहुन्छ, तेलमा टाँस्नुहोस् जुन प्यानमा रहेको छ। हामी प्याजको रङहरू फैलौं।
• चरण 11 अर्को तह मशरूम र grated पनीर हो। र परिष्करण स्ट्रोक, हामी खट्टा क्रीम संग "पुलाव" धब्बा र 15-20 मिनेट को लागि 180 डिग्री सेल्सियस ओवन सम्म राख्नु पर्छ।
• चरण 12 भयो! डिश एक उत्कृष्ट स्वाद छ र अर्को दिन को शुरुवात रूप मा।