क्रेनबेरी "पाँच-मिनेट" - जगेडा-चरण निर्देशन
क्रान्ति जामको यो संस्करण अतिमूल्य रूपमा बोलाउन सकिन्छ। र सबैले यसको तयारीको लागि, तपाईंले पहिले नै शीर्षकबाट अनुमान गर्नुभएन, यो केवल 5 मिनेट लाग्ने छ। यसको अतिरिक्त, यसको लागि तपाईंले दुवै ताजा र जमे भएका जामुन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - यसले जामको गुणस्तर र स्वादलाई असर गर्दैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- क्रेनबेरी - 1 किग्रा
- दाग - चीनी
- उबले पानी - 600 जी
चरण-दर निर्देशन:
- हामी क्रान्बेरीजका फलहरु को माध्यम ले क्रमबद्ध गर्छौं, डुबाइ र पातहरु हटाउछौं। हामी खराब जाम निकाल्दछौँ।
- दौडने पानीको किनारमा क्रेनबेरीहरू धोईन्छन्, हामी गिलास पानीमा एक कलरडरमा फेंकौं। ट्रे या तौलिया मा फैलाउनुहोस्, यसलाई सुखार्दै।
- हामी जामुन शर्कराको साथ सुत्छन् र आधा पानी प्यानमा राख्नुहोला। हामी यसलाई आगोमा राखेर यसलाई फोडा पार्नु, यो हलचल सम्झन सम्झना।
कृपया ध्यान दिनुहोस्! प्यानलाई मोटो पर्खालहरू हुनु पर्दछ, त्यसैले जाम जलाउँदैन।
- हामी अर्को 5 मिनेटको लागि उबल र फोडाको पर्खिरहेका छौं।
- एक ढक्कन संग जाम लुकाउनुहोस् र रात को लागि यसलाई अलग।
- बिहानै हामी फेरि आगोमा क्रेनबेरीबाट जामलाई प्यान राख्दछौं। एक फोडा ल्याउनुहोस् र 5 मिनेट पछि बन्द गर्नुहोस्।
महत्वपूर्ण! लगातार फोम हटाउनुहोस् एक चम्मच वा चम्मच संग। यदि तपाईं छैन भने, जाम पारदर्शी हुने छैन।
- जाम र ढक्कनको लागि कन्टेनर बाँध्नुहोस्। अर्को गहिरो जाम जारमा खसेको छ र लुकाइएको छ। जारलाई न्यानो ठाउँमा माथि उल्टो पार्नुहोस्। ठुलो भएपछि हामी जाम फ्रिजमा लैजान्छौं।
सेबेरबेरी जाम सेबहरू - कदम द्वारा कदम नुस्खा
जोम पठाउन मनपर्नेहरूको लागि राम्रो नुस्खा। यसको स्थिरतामा, यो फल puree जस्तो छ, किनकि यो युवा बच्चाहरु को लागि धेरै सुखद छ, जो उपयोगी केहि खाने को लागि मजबूर छैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- चीनी - 2 किग्रा
- क्रेनबेरी - 1.5 किलोग्राम
- सेब - 0.5 किलो
चरण-दर निर्देशन:
- दौडाइरहेको पानीले मेरो क्रेनबेरीहरू धोएर, ढोकाहरू र कडा टाँस्नुहोस्।
- स्याउहरू धोएर, छील काटेर स्लाइसहरू वा स्ट्रामा काटिए।
- जामुन 5 मिनेटको लागि उबलते पानीमा पकाउँछ। तपाईं क्रेनबेरी एक colander मा डाल्न र उबलते पानी एक बर्तन मा डुब्न जब सम्म यो नरम हुन सक्छ।
- त्यसै गरी, हामी 10 मिनेटको लागि स्याउलाई गर्मी गर्छौं।
- बियरले आगो लगाएर टाढा र फोडा ल्याउँदछ। हामी 30 मिनेटको लागि पकाउँछौं। 15 मिनेट पछि क्र्रेनबेरीहरूमा खाना पकाउँदा सेबहरू थप्नुहोस्। खाना पकाउने केही मिनेट अघि, तपाईं स्वादको लागि लेमन वा दालचीनी थप्न सक्नुहुन्छ।
क्रेनबेरी जाम क्विजनको साथ - कदम द्वारा कदम नुस्खा
क्रेनबेरीजस्तै, क्विन्ज धेरै स्वस्थ छ। त्यसोभए, उनीहरूले एक नुस्खामा प्रयोग गर्दै, तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ कि तपाईं जाम पकाउने छैन तर औषधीय औषधि। यसबाहेक, दुवै घटकहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छन्, एकअर्काको स्वाद जोड दिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- क्रेनबेरी - 0.5 किलो
- क्विन्ज - 0.5 किलो
- दाँत चढाई - 0.5 किलो
- पानी - 200 मिलीलीटर।
- अदरक रूट - 4 सेमी
चरण-दर निर्देशन:
- पहिलो, सिरप पकाउनुहोस्: आगोमा जाम पकाउने कन्टेनर राख्नुहोस्, पानी निकाल्नुहोस् र चिनी बाहिर निस्कनुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, कहिलेकाहीँ घिमिरे। जब चिनी घाम्छ, चल्न केहि मिनेट लाग्न सक्छ।
- हामी एव्सलाई धुलाई, क्यूब्समा काटेर सर मा फेंक। हामी 20 मिनेटको लागि पकाउँछौं, रेजिना हेर्दै - यो पारदर्शी हुनुपर्दछ।
- क्रान्बेरीहरू र अङ्कको सम्पूर्ण जरा जोड्नुहोस्, पहिले धोए र खुर्सानी।
- घिसिङ गर्नुअघि लगभग एक घण्टा कुकुर हामी अदरक को जरा छ।
- हामी पूर्व पूर्वनिर्मित जारहरुमा स्वादिष्ट उपचार पकाउँछौँ र तिनीहरूलाई रोल गर्दछौं।