- घोडा - 500 ग्राम
- पानी - 2 कप
- सिरका 9% - 1 गिलास
- चीनी - 1-2 आर्ट। चम्मच
- नमक 1-2 1-2 कला। चम्मच
एक चोटि भ्रमणमा मैले यो नाक खोजे र म यसलाई साँच्चै मजा आयो! अब म घोडामालाश पोखरेलको क्लासिक नुस्खासँग साझेदारी गर्न चाहन्छु। यो एक धेरै सरल नुस्खा हो, जुन एक शुरुवात मालकिन द्वारा महारत हुन सक्छ। यसलाई प्रयास गर्नुहोस् - तपाईलाई पछुताउनु हुँदैन! त्यसोभए, कसरी घोडा-मुलाकाली तयार पार्नुहोस्: 1. पहिलो हामीले घोडा सफाको जरा राम्रो तरिकाले सफा गर्न र सफा गर्नुपर्छ। त्यसपछि उनीहरूको बारेमा एक दिनको लागि लिनुहोस् (महत्त्वपूर्ण! यदि घोडा-मुलाका जडहरू खालिएका छन् भने, त्यसोभए उनीहरूलाई भिडन्त गर्न आवश्यक छैन)। त्यसपछि त्यसपछि घोडा र मासु चक्कुमा घोडामा राखिदिनुहोस्। 3. हामी पानीलाई फोडामा ल्याउँदछौं, चीनी, नमक र सिरका जोड्नुहोस्। हामी तुरुन्त आगोबाट हटाउनुहोस्। घोडाकुमारी र अन्नको मासिड जडहरू मिलाउनुहोस्। 5. गरम स्टेरलाइज्ड डिब्बाको साथ तयार जन भर्नुहोस्। 6. अब टाँसिएको डिब्बा राख्नुहोस् जुन 15-20 मिनेटको लागि 9 0 डिग्री को डिग्रीमा घोडाकुमारीले खाएको छ। हामी यसलाई अँध्यारो, चिसो ठाउँमा भण्डार गर्छौं। यदि तपाइँ धेरै छिटो स्निक्स मनपराउनुहुन्छ भने, तपाईं चीनी जोड्न सक्नुहुन्न। त्यो सबै :) Bon appetit!
सर्भर: 10