घर मा कालो चकलेट देखि वाइन: सरल व्यञ्जनहरु

कालो चकलेटबाट शराबको तयारी निकै श्रम-श्रमिक क्रियाकलाप हो, जसले जेन्याकिंगको सबै नियमहरू र गोपनीय सचेतना मात्र चाहिन्छ, तर चकबेरी फलहरू संग्रह गर्नका लागि सबै नियमहरूसँग जोड दिन्छ (यो चुरोबेरी रोवनको दोस्रो नाम हो)। तथापि, त्यहाँ व्यंजनहरू छन् जुन यसले खमीर बिना कालो-आश रवानबाट घर बनाउन सक्ने सम्भव बनाउँछ। र केहि यो चेरी पातहरु संग यो पेय बनाइन्छ। वा सेब थप्दै - मूल स्वाद प्राप्त गर्न। त्यसोभए राम्रो शराब प्राप्त गर्न, यो केवल ती फलहरू कि "चिसो हिट" एकत्र गर्नु आवश्यक छ। जलवायु परिस्थितिको आधारमा, सेप्टेम्बर बेरीज सेप्टेम्बर-नोभेम्बरमा हुन्छ। कसैलाई सामान्यतया जमिनमा जमिनबाट जोगाउन मनपर्छ। कुनै पनि अवस्थामा, निष्कर्ष एक छ - तपाईं केवल ओभरिपी जामुन देखि वांछित स्वाद र मामा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। अन्यथा पेय टर्को छैन, तर कडाई। अन्य सबै सन्दर्भमा, विजेताहरूको विचारहरू यहाँ फरक छन्, जस्तै तिनीहरू भन्छन्, सबैजना - आफ्नै।

चेरी पातहरु संग अरोनिया ब्लैकबेरी देखि वाइन: घर मा खाना पकाने को लागि एक साधारण नुस्खा

कालो चकलेटबाट रक्सी बनाउन को लागी पनि अधिक सुगन्धित, यो चेरी पातहरु संग बनाइन्छ। घरमा खाना पकाउने नुस्खा एकदम सरल छ।

चेरी पनीको चेरी पातहरु संग सामग्री

चेरी पातहरूसँग कालो चकलेटबाट शराबको लागि चरण-दर-चरण नुस्खा

  1. जामुन को मानक उपचार - सफाई, धोने, एक saucepan मा डालन;

  2. यो पानी र चीनीमा थपिएको छ, सबै कुरा ध्यानपूर्वक थिचिएको र मिश्रित हुन्छ। त्यस पछि, न्यानो कोठामा आवरण र ठाउँ। किण्वन प्रक्रिया को गति को गति को लागि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस;

  3. पप अप बेरीजको साथ (यो केही दिनहरूमा हुनेछ), बोतलमा भर्नुहोस् भर्नुहोस्, चेरी पातहरू थप्नुहोस्;

  4. 3-4 महिनाको लागि सेप्टमको स्थापना। किण्वन प्रक्रियाको अन्त्यमा, कांचको बोतलमा दाखरस राख्नुहोस् र तहबारमा लुकाउनुहोस्।

चेरी पातहरूसँग कालो चोकरीबाट परिणामकारी शराबको उमेर - कम से कम छ महिना। त्यसैले असामान्य दाखरसको लागि घरमा सरल खाना पकाउने विधिले तपाईंलाई आफ्ना अतिथिहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न दिन्छ!

नुहाउन शराबले घरको शराबबाट निलम्बन गर्यो

एक भयानक पेय। एक सानो लौरी, दालचीनी, बे पत्ते र धनिया थप्नुहोस्, र त्यसपछि केही मिनेट पानी नदिनेमा दाखरसलाई ठोक्नुहोस्। तर एक फोडा नपठाउनुहोस्। फलस्वरूप, त्यहाँ संसारमा एक अद्वितीय पेय हो जुन कुनै कुराको तुलना गर्न सक्दैन!

कालो चोकरीबाट खाना खानुहोस् - घरमा पकाउने विधि

धेरै चोरी बिना घर मा चुरोबेरीबाट शराब बनाउन चाहन्छन्। यस पेय को लागि नुस्खा एकदम सरल छ।

बिना खमीर बिना ब्ल्याकबेरीबाट शराब बनाउने सामग्री

निम्न उत्पादनहरू आवश्यक पर्नेछ:

अरोनिया बिना खमीर बिना घरको खाना पकाउने कदम-दर-चरण नुस्खा

  1. एकत्रित जामुन धोई गरिन्छ, सफा गरियो र एक ईameled पैन मा डाल;
  2. जामुन पानी र चिनीमा थप्नुहोस्, जसको पछि सबै केहि मिल्दो छ। अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस् र राख्नुहोस्। किण्वन प्रक्रियालाई गति दिन प्रत्येक दिन राम्रो तरिकाले मिश्रित हुनुपर्छ;
  3. जब तपाईं देख्नुहुन्छ कि बेरीजहरू सतहहरू छन् - तिनीहरूलाई बाहिर जानुहोस्, र परिणामस्वरूप तरल बोतलमा राख्नुहोस्, किशमिशहरू थप गर्नुहोस्;
  4. पानी सील स्थापित गर्नुहोस् र किण्वन प्रक्रियाको लागि हेर्नुहोस् - बुलबुले अलग भएपछि पछि, काँचको बोतलमाथि दाग राख्नुहोस् र तहबारमा लुकाउनुहोस्।
पिटर सेलर पठाइने भएपछि, यो बोतलमा नटटी थप्न लायक छ। यसले एक निश्चित स्वाद दिन्छ, जुन पेय अनौठो बनाउनेछ!

घरमा चुरोबेरीबाट शराब बनाउने कसरी - एक महान पिकको लागि एक साधारण नुस्खा

घरमा चुरोबेरीबाट रक्सी बनाउने एक साधारण नुस्खा। यो सब पनि एक नौसिखिया winemaker पाउनुहोस्।

कालो चर्डको साथ सरल शराब नुस्खाको लागि सामग्री

एक साधारण नुस्खा द्वारा कालो चकलेटबाट घर मा शराब को चरण-दर-चरण तयारी

  1. चट्टानबाट चुकुरीको जमिन साफ ​​गर्न आवश्यक छ, थिईरहनुहोस् र थिच्नुहोस्;
  2. शुभ मिश्रण गरेर चीनी र पानी जोड्नुहोस्। त्यसपछि ह्याप्स (100 ग्राम) को शंकुहरू जोड्नुहोस् किण्वित गति बढाउन;
  3. अघिल्लो नुस्खाको फरक यो हो कि बेरीको उद्भव पछि हटाइएको छैन, तर थप तयारीको लागि बाँकी रहन्छ;
  4. (100 जी) हप्सको कोणहरु र एक सेप्टम राख्नुहोस्, कसलाई जाँच गर्नुहोस्। बुलबुले आवंटनको अन्त्यमा 7-8 दिनको लागि पर्खनुहोस्, र मात्र त तपाईं ग्लास बोतलमा रक्सी लिन सक्नुहुन्छ र तहबारमा लुकाउन सक्नुहुन्छ।
केही वेनेमेकरहरूले मसाले ठीक दाखरसको स्वादलाई जोड दिन्छ। यो सानो धनी र तुरुन्त थप्नुको लायक छ - तपाई तुरुन्तै अचम्मलाग्दो पछि लाग्न सक्छु, तुरुन्तै छोडिदिनुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, त्यहाँ एक विचार हो कि इन्सुलेशन वाङमा बे पत्ती थप्न राम्रो हुनेछ, जसले एक धेरै विशिष्ट स्वाद दिन्छ।

खमीरको प्रयोग बिना घरमा कालो चकलेट र सेबबाट रक्सी बनाउन कसरी: एक सरल नुस्खा

कालो चकलेट र स्याउबाट वाइन घरमा काम गर्ने विजेताहरूको साथ लोकप्रिय छ। यसमा योगदान गर्ने एक कारक यिनी फलों को एक-चरण मापन हुन्छ (नोभेम्बर मा केहि सेब किस्महरु लाई काट दिए)।

सेब र कालो चेरी संग घर को शराब को सामाग्री

स्याउ र चकबेरीबाट घरको शराबको लागि सरल चरण-दर-चरण नुस्खा

  1. कोकबेरीको फल राम्रो तरिकाले धोएर र सुकेको हुनुपर्छ, त्यसपछि दबाइयो। पिक्सेल सेबहरू, कोर हटाउनुहोस् र ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्;
  2. एक कंटेनरमा सबै चीजहरू मिश्रण गर्न आवश्यक भएपछि, पानी र चिनो जोड्नुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र किरणको लागि अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्;
  3. स्याउसँग मिश्रित कालो चकलेट आउँदैन, त्यसैले म्याशको तत्त्वको डिग्री बुलबुले को पथराव को उपस्थिति बाट अनुमान गरिएको छ। उत्पादन तयार हुनेछ जब सेतो बुलबुले सम्पूर्ण सतहलाई आवरण गर्दछ;
  4. 3-4 महिनाको लागि सेप्टमको स्थापना। किण्वन प्रक्रियाको अन्त्यमा (जब गैसहरू अलग रहन्छ, साथै अर्को 1-2 हप्ता), ग्लास बोतलहरूमा दाग र दाँतमा लुकाउनुहोस्।

घरको स्याउको अतिरिक्तको साथमा कालो चकलेटबाट शराब बनाउन किन वातावरण को तापमान को बावजूद खमीर को उपयोग बिना गरिन सक्छ। स्याउले कालो चकबेरीबाट वाइनको किण्वनलाई महत्त्वपूर्ण बनाउनेछ। र यस खण्डमा खमीर आवश्यक छैन - परिणाम बिना तिनीहरूलाई प्राप्त गरिनेछ।

घरको जमेको कालो चकलेटबाट रक्सी - भिडियोको लागि साधारण नुस्खा


एक भन्दा धेरै मूल व्यञ्जनहरु, घर मा बेचे - फ्रिज ब्लैक चकबेरी देखि वाइन।

जमे भएका चेरी फलफूलको लागि सामग्री

निम्न अवयवहरू तयारीको लागि आवश्यक छन्:

घरमा जमेको चकलेटबाट शराब बनाउनको लागि चरण-दर-चरण नुस्खा

  1. जामुन चोरिएको छ (यसले धेरै घण्टा लाग्छ - यो माइक्रोवेव ओवनमा उचालो आवश्यक छैन), एक प्यानमा सुतिरहेको र प्रेस;
  2. पानी र चिनी थप्नुहोस् (केवल आधा), सबै भन्दा सावधान साधनमा मिश्रित हुन्छ। त्यसपछि हामी सूर्यलाइट भन्दा टाढा एक कोठामा बसोबास गर्न पठाउनेछौं (मुख्य कुरा यो हो कि प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाश हुँदैन);
  3. प्रत्येक दिन, 3-4 दिन रमाइलो र पछि बाँकी बाघ थपियो। अर्को हप्ताको अपेक्षा राख्नुहोस्, र त्यसपछि बोतलमा राख्नुहोस्;
  4. 3-4 महिनाको लागि हाइड्रोलिक शटर स्थापना गर्नुहोस्। किण्वन प्रक्रिया पछि, दालचीनी थप्नुहोस् र त्यसपछि शराबलाई ग्लास बोतलमा राख्नुहोस् र तहबारमा लुकाउनुहोस्। यो लगभग 4-5 महिना सम्म हुन्छ। केवल यसको पछि यो वोडा थप्न सम्भव छ। यो एक धेरै विशिष्ट स्वाद बाहिर जान्छ, यसको पनि भन्दा मागिएको पेटू को योग्य!
कालो बनाउन को लागी कालो चोकरीको जमे भएका जामुन, उपयोगी गुणहरू सुरक्षित राख्नुहुन्छ? फ्रस्टले यो फलको उपचार गुणहरूलाई असर गर्दैन। यसको विपरीत - जमे भएका आरोनिया मात्र स्वादिष्ट हुन्छ! तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् जुन तपाईं बिना खमीरमा कालो चोकरीबाट घरको शराब बनाउन सक्नुहुन्छ, र चेरी वा सेतो पातहरूसँग। अरोनिया ब्ल्याकबेरीबाट वाइन एक महान पेय हो जसले कडा स्वादको साथमा धेरै विशिष्ट, सुन्दर स्वाद छ। अनि निस्सन्देह, यो मुख्य फायदा यसको अद्वितीय गुलदस्ता हो, जुन कुनै अन्य फलफूलको छैन!