- प्याज - 100 ग्राम
- चावल - 300 ग्राम
- जैतून का तेल - 40 मिलिटर
- सेतो सुकेको शराब - 200 मिलिटर
- जाजर - 1/4 चम्मच
- माछा ब्रुथ - 1 लीटर
- नमक - 1/2 चम्मच
- समुद्री खाना ककटेल - 500 ग्राम
प्याजले 2-3 मिनेटको लागि जैतूनको तेलमा पखालेर कटाएको र सफा गरे। त्यसपछि धोएको चावल जोड्नुहोस्, अर्को 2-3 मिनेट पान्नुहोस्। हामी स्याउको दाख्रा पकाएर पकाएर पकाउँछौ। सरसफाई गरेर, यो सबै को शराब को पूर्ण वाष्पीकरण सम्म टशम। जब शराब - जाजर जोड्नुहोस्, हलचल। अब चावलको माछाको भाँडामा (200 मिलीलीटर) एक भाडामा थपिएको छ। जब शरदको पहिलो बिरुद्ध लगभग पूर्ण रूपमा भान्छा हुन्छ - दोस्रो सेकेन्ड, दोस्रो - तेस्रो, आदि। जबसम्म भाइरस समाप्त भएको छैन। लगभग 15 मिनेट पछि चावल लगभग तयार हुनेछ। हामी आवश्यक छ भने, यो स्वाद - स्वाद गर्न नमक। समुद्री खाना को एक ककटेल को चावल (यदि ककटेल जमे भएका छ, पहिले तपाईंलाई यसलाई कोठा को तापमान मा परास्त गर्न को आवश्यकता हो)। हलचल र लगभग 5 मिनेटको लागि मध्यम तापमा पकाउनुहोस्। भयो!
सर्भर: 3-4