ग्रिलमा डोराडो

सामग्रीहरू। डोरोडो माछा धेरै असामान्य देखिन्छ, त्यसैले यो सम्भावित यो तपाईं कोको सामाग्रीसँग भ्रमित हुनेछ :

• डोरोडो - 1 टुक्रा
• काग - 1 टुक्रा
• पालक (बन्डल) - 1/2 1/2 टुकडाहरू
• क्रीम - 100 मिलिएटर
• जैतून का तेल - 2-3 कला। चम्मच
• चावल - 200 ग्राम
• मसाले - - स्वाद गर्नका लागि (पेपपरकोर्न, समुद्री नमक, सुत्ने जडी बूटी, करी)

निर्देशनहरू

सामग्रीहरू। डोरोडो माछा अत्यन्त असामान्य देखिन्छ, त्यसैले यो सम्भव छैन कि तपाईं यसलाई अन्यसँग संग भ्रमित गर्नेछौं। हामी माछा विभाजित गर्दछौं: हामी तराजूहरू सफा गर्दछौं, गितहरू र प्रवेशहरू हटाउनुहोस्। सागर बास, सामान्यतया विपरीत, धेरै सजिलै सफा गरिएको छ - एक खुशी। आवश्यक माछा माछा केहि कम उल्लेखित उल्लो कटौती - तिनीहरूलाई धन्यबाद माछा राम्रो बनाउनेछ र जब पकाएको आकार राख्नुहोस्। मोजरले जबसम्म मर्मरमा मसाले मसाले। हामी माछा र मसाले साथ माछालाई घिमिरे, राम को आधे को राम को राम्रो तरिकाले डालो। हामी आधा घण्टाको अन्त्य गर्न छोड्यौं। माछा मार्ने क्रममा, यसको लागि चटनी तयार पार्नुहोस् - यो पनि महत्वपूर्ण छ, यद्यपि सामग्रीको कमीको लागि, चट्याले बेवास्ता गर्न सकिन्छ। हामी दाँतका पातहरू ब्लेंडरको कटोरामा राख्दछौं (यो उबलते पानीसँग पूर्व कोट राम्रो हुन्छ), क्रीम, नमक र थोपाको थोपा मात्रा। Homogeneity को लागी। एक फ्राइकिङ प्यानमा, एक सानो मात्रामा जैतून का तेल हाल्नुहोस्, हामी पनि ब्लेंडरबाट हाम्रो चटनी थप्न र आधा घण्टाको बारे मा हल्का खाना बनाउँदछौं। स्थिरता को लागि तैयार चटनी मोटी खट्टा क्रीम जस्तो हुनुपर्छ। चटनीले चिसो सेवा गरिरहेको छ, त्यसैले यो ठंडा हुनुपर्छ। माछा माछा माछा पेपर तौलियासँग सुकेको हुनुपर्छ, त्यसैले बेकिंग संग जलाउन सक्दैन। त्यसपछि हामी माछा एक ग्रिल प्यान मा राख्दछौं। प्रत्येक पक्षमा लगभग 6-7 मिनेटको प्रयास गर्नुहोस्। जब माछाको सबैभन्दा ठूलो भाग तयार छ - त्यसपछि सबै माछा तयार छ। आगोबाट माछा हटाउनुहोस्, स्वाद गर्न, लिङ्गको रससँग छिर्नुहोस्। चावल र चटका साथ सेवा गर्नुहोस्।

सर्भरहरू: 1