गोभी संग घर का बना पाई

1. ठूलो जमिन जमे भएका मक्खन 1 प्याटर घुमाउनुहोस्। सामग्रीहरू:

• मक्खन - 1 टुकडा (आटा को लागि सामाग्री :)
• आटा - 2 1/4 कप
• नमक - 1 पिच (स्वाद गर्न)
• खट्टा क्रीम - 7 कला। चम्मच
• स्टुक्ड गोभी - 1 टुकडा (भरने को लागि सामग्री :)
• हरित प्याज - 3 टुक्राहरु

निर्देशनहरू

1. ठूलो जमिन जमे भएका मक्खन 1 प्याटर घुमाउनुहोस्। काठको बोर्डमा मक्खन राख्नुहोस्, आटाको 1/4 वटा प्यालाको प्याला राख्नुहोस्। सुचारु नभई मिक्स गर्नुहोस्। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। 2. स्लाइडसँग मिश्रण राख्नुहोस् र बीचमा एक प्वाल बनाउनुहोस्। गुफा खट्टा क्रीममा राख्नुहोस् (लगभग 250 ग्राम) र आटा ठीकसँग घुमाउनुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, केहि थप आटा जोड्नुहोस्। 3. फ्रिजमा लगभग 2 घण्टाको लागि आटा राख्नुहोस्। सानो टुक्रामा जमेको आटा विभाजित गर्नुहोस्। 3 सेमी को अनुमानित व्यास को बल रोल। प्रत्येक बॉल रोलिंग पिन को उपयोग गरेर फ्लैट केक मा रोल गर्नुहोस। भरिएको प्याज भर्नुहोस् (यस अवस्थामा यो गोभी र पतला कटा हरियो प्याज स्टिभ गरिएको छ)। ओवन हटाउनुहोस्। पटाई हल्ला साथ पीटा हर्नुहोस्। 200 डिग्री पकाउनुहोस् (30 मिनेट) पकाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 4