- मोटो क्रीम - 2 1/4 कप
- दूध - 3/4 गिलास
- लोभेंडर सुकेको - 1 1/2 कला। चम्मच (प्लस लिभेंडरको लागि)
- yksks - 8 टुकडे
- चीनी - 1/2 कप (प्लस 4 चम्मचप्रेमीहरु लाई छिटोको लागि चिनी)
- फूल हनी - 2 कला। चम्मच
1. क्यास र दूध एक saucepan मा डाल्नुहोस्, सूखे लैवेंडर जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र आगो बन्द गर्नुहोस्। दूधले लैवेंडरको सुगन्ध हासिल नगरेसम्म 15 मिनेटको लागि खडा गरौं। 2. यस समयमा, अण्डाको जामो, सेतो कप र शहदलाई अलग-अलग कटोरामा सजिलै घुमाउनुहोस्। दूध मिश्रण थप्नुहोस् र फेरि बिस्कनुहोस्। 3. राम्रो चिसोबाट रोक्नुहोस् र फोम हटाउनुहोस्। कम्तिमा 4 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। 4. ओवन पहिले 175 डिग्री पहिले। बेकिंगको लागि 5-6 पोटको मिश्रण भर्नुहोस्। 5. बर्तन पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र बर्तनको बीचमा पुग्नको लागि पर्याप्त तातो पानी जोड्नुहोस्। पन्नीको साथ राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 6. ओवनबाट बेकिंग ट्रे हटाउनुहोस् र क्रीम-ब्रुले 5 मिनेटको लागि पानीको स्नानमा ठिक पार्नुहोस्। एक खाना फिलिमको साथ राख्नुहोस् र फ्रिजमा धेरै घण्टा वा रातभरको लागि राख्नुहोस्। 7. सेवा गर्नु भन्दा पहिले, मिठाईको माथिल्लो पनीरको माटोको पतली तहमा छिराउनुहोस् र स्पेशल ग्याँस बर्नर सेट गर्नुहोस् वा 5 मिनेटको लागि अधिकतम ताप ग्रिलको तल सेट गर्नुहोस् जब सतह कारमेल हुन्छ। 8. सूखे लैवेंडरसँग मिठाई छिड्नुहोस्। ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 5-6