सेतो छील्नुहोस्, चार टुक्रामा काट्नुहोस् र कोर हटाउनुहोस्, त्यसपछि प्रत्येकलाई काट्नुहोस्
- सेब - 1 किलोग्राम
- पाउडर गरिएको चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- पानी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- Vanilla sugar - 1 चम्मच
- लेमन - 0.5 टुकडाहरू
सेब छीलें, चार टुक्रामा काट्नुहोस् र कोर हटाउनुहोस्, प्रत्येक टुक्रा सानो टुक्रामा काटेर प्यानमा राख्नुहोस्। पहिलो महत्त्वपूर्ण टिप्पणी: यो महत्त्वपूर्ण छ कि सेबका भाग साना र एकै आकारका हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू छिटो र समान रूपमा तयार छन्। चीनी पाउडर र वेनिला शर्करालाई सेबमा जोड्नुहोस्, 2 चम्मच पानी र नींबूको रस डाल्नुहोस्। दोस्रो महत्त्वपूर्ण नोट: धेरै पानी थप नगर्नुहोस् जबसम्म सेबहरू नरम हुन्छ (लगभग 5 मिनेट) सम्म मध्यम गर्मीमा राख्नुहोस् र ठाउँ। 3 आरडी महत्त्वपूर्ण नोट: थोडा मात्रामा पानी बचाउनको लागि प्यानलाई बलियो बनाउनुहोस् र सेबबाट जोगाउन रोक्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र आवरण हटाउनुहोस्। चौथो महत्त्वपूर्ण नोट: लामोको लागि पकाउन आवश्यक छैन। लामो खाना खाएर, अधिक फलफूल भिटामिन गुमाउँछ। वांछित स्थिरताको लागि ब्लेंडरसँग बिर्नुहोस्: स्लाइसहरू (लामो हस्तक्षेप नगर्नुहोस्)। वा टुक्रा बिना, एक समानार्थी मैश (हस्तक्षेप गर्न लामो)। ठिक पानीमा प्यानको तल राखेर ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। त्यसपछि जार वा अन्य कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस्, कडा बन्द कंटेनरमा।
सर्भरहरू: 5