- रबर - 550 ग्राम
- रास्पबेरी - 500 ग्राम
- चीनी - 3/4 कप
- आटा 1 कला। एक चमकदार
- Meringue को लागि: अण्डा को सफेद - 2 टुकडे
- चीनी - 1/2 कप
- टैर्टार - 1 चुटकी
- विनिला निकाल्नुहोस् - 1/4 चम्मचहरू
Saucepan मा rhubarb, रास्पबेरी, चीनी र आटा मिश्रण र मध्यम गर्मी मा लगभग 5 देखि 7 मिनेट। रौबेर नरम नभएसम्म गर्मी घटाउनुहोस् र 20 देखि 30 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। एक पकाउने डिशमा मिश्रण राख्नुहोस् र यसलाई राख्नुहोस्। ओएच 230 देखि डिग्री डिग्री। Meringues बनाउन। पानीको चौथाईमा बीचको प्यान भर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा, पानीलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। मासुको साथ अण्डा को सफेद, चीनी र तातो को एक चुटकी उष्णकटिबंधीय कटोरा उबलते पानी को बर्तन मा राखयो। जबसम्म कुखुरा घिमिरे हुन्छ र मिश्रण 3 देखि 3 1/2 मिनेट सम्ममा तातो हुन्छ। कम गतिमा प्यान र बिस्कबाट कटोरा हटाउनुहोस्, बिस्तारै 10 मिनेटमा बढ्दै जान्छ। वेनिला र मिश्रण जोड्नुहोस्। पेरिङ थैलीलाई meringue आकारको टिप संग भर्नुहोस्। रौबेर र रास्पबेरीको मिश्रणमा मक्खन मिरर। मिंग्यू ब्रान्ड नभएसम्म, लगभग 5 देखि 7 मिनेट। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4