कार्प को बारे मा दिलचस्प तथ्यों को रूप मा यो बाहिर निकल्यो, मार्गी मछुआरों र साधारण मान्छे को बीच मा एक धेरै लोकप्रिय माछा हो। कार्गोको मातृभूमि चीनलाई मानिन्छ, त्यहाँ प्राचीन समयदेखि यो उत्पत्ति गरिएको थियो, र चिनियाँ सम्राट्हरूले ठूलो उपचारको रूपमा कार्पेटलाई माया गर्थे। त्यसपछि कार्प एशियामा वितरित गरियो, र त्यसपछि यो युरोप गयो। धेरै शब्द "कार्प", ग्रीक मा "फल", "फसल" हो। यो माछा देवी देवतालाई समर्पित गरिएको थियो र प्रजनन को प्रतीक मानिन्छ। उत्सुक तथ्य - कार्पको जीवन प्रत्याशा धेरै शताब्दी सम्म धेरै शताब्दी सम्म हुन सक्छ। त्यसोभए एक कार्प नामक हनुको धेरै मालिकहरू थिए किनभने माछाको उमेर 226 वर्ष थियो।
सामग्रीहरू:- कार्प 1000 ग्राम
- प्याज 3 पीसी।
- क्रीम 500 मिलीलीटर
- थप 2 चुरोट साल्ट
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 मुख्य सामग्री: कार्प, प्याज, सूरजमुखी तेल, क्रीम।
- चरण 2 कार्प तराजू र धब्बाबाट सफा गरिएको छ। ठुलो र काली मिर्च।
- चरण 3 प्याज मा काटन मा कट।
- चरण 4 माछा पेट को प्याज संग प्याज भरें।
- चरण 5 कार्पलाई बेकिंग पानामा फैलाउनुहोस्, सूरजमुखी तेलको साथ पूर्व-स्नेहन गरिन्छ र माछा संग क्रीम राख्नुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि 180 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा 30-40 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्।