- कालो काली मिर्च - 5 टुक्रा
- सामन फिलेट - 600 ग्राम
- क्रीम 30-33% - 80 मिलिभर
- हरियो प्याज - 5 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
- आटा मकई - 5 ग्राम
- बे पत्ता - 1 टुक्रा
- माछा श्लोथ - 150 मिलिवालहरू
- ड्रिल - 5 ग्राम
- क्याप्सन - 20 ग्राम
- दूध - 50 मिलिटर
मेरो सामन फाइल, सानो भागमा काट्नुहोस् र बे पत्ती र काली मिर्चको साथ एक पाक पकवानमा राख्नुहोस्। माछाको साथ माछा भर्नुहोस्। पनीरको साथ पाना पाना राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि ओवन (200 डिग्री) मा राख्नुहोस्। जब माछा ओवन मा खाना पकाउँदा - चटनी बनाउनुहोस। यो गर्न, थोडा माछाको भित्ता स्टुप, क्रीम, क्यान्सर र पतला कटाई सागहरु जोड्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, मकई को आटा दूध संग मिश्रण गर्नुहोस, र यस मिश्रण को sacepan मा जोडें। यो सबै व्यवसाय मिश्रित छ। मोटो नभएसम्म चिसोलाई कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। हामी माछा सेवा गर्छौं, क्रीम सॉस संग पानी पिउने, एक मनपर्ने साइड डिश संग, र अधिमानतः, चिसो सेतो सुक्खा वाइन। Bon appetit!
सर्भर: 3-4