- Courgettes - 800 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- आटा - 10 सेन्ट। चम्मच
- नमक, मरिच, सागहरू - - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 50 ग्राम
हामी ग्रीस धेरै पक्कै छान्नुहोस्। स्क्वाशले हामी सानो स्टोरेजमा घुमाउछौं, हामी कटोरामा फैलौं। यदि लोक्सिनी धेरै रसदार थिए, त्यसपछि विभाजित रस भरिन्छ, केवल मासु छोडेर। जुचिन, मिक्समा अण्डा थप्नुहोस्। मिश्रणहरूलाई मिश्रणमा थप्नुहोस्। आटा, नमक, काली मिर्च र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौँ। एक फ्राइकिङ प्यानमा हाम्रो जुचिन पेनकेक्सहरू फैलाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेट तलना गर्नुहोस्। तयार नभए अर्को 4-5 मिनेट टर्न गर्नुहोस्। भयो!
सर्भर: 3-4