वसन्तको अन्त र ग्रीष्मको शुरुवात हाम्रो तालिकामा नयाँ फसलको ताजा सब्जियों को लागी लामो-प्रतीक्षित क्षण हो। यो अवधिको अवधिमा तपाईं पहिलो ताजा सब्जियों को मजा लिन र रिचार्ज गर्ने समय चाहनु हुन्छ। र यसका क्रममा अलमल्याउन यस अवधिमा स्थानीय बेडहरूबाट विविध प्रजाति विविधताले देख्न सकिदैन, त्यसपछि भू-भाग, प्रायः प्रायः गैर-अनावश्यक व्यञ्जनहरू सिक्न पाउँदछ। उदाहरणका लागि, वसन्त-गर्मीको अवधिको सबैभन्दा लोकप्रिय बर्तन - स्क्वाश पेनकेक्स। तर धेरै थोरै व्यक्तिहरूले क्यान्सरबाट पेनकेकहरू पकाउन जान्दछन्, व्यञ्जनहरू छिट्टै र स्वादिष्ट कि तपाईंले तल फेला पार्नुहुनेछ, तपाईं विभिन्न तरिकामा पुरा गर्न सक्नुहुनेछ। अण्डा र आटासँग पेनकेक्सको फ्राइकिंग प्यानमा परम्परागत तलाकाको अलावा, तपाईं ओवनमा रसिलो स्क्वैश तयार गर्न सक्नुहुन्छ। अनि यद्यपि हामी सबै भन्दा अधिक लसुन, पनीर वा खट्टा क्रीम संग कङ्गनबाट भाँडाहरू स्वाद गर्न आदी हो भने, यो डिशको मीठा र दुबै प्रकारका किन्नहरू छन्। सिक्नुहोस् विभिन्न किसानहरूको लागि कलेजबाट स्वादिष्ट पेनकेकहरू कसरी बनाउने र चरण-दर-चरणको व्यञ्जनहरूबाट स्वादहरू फोटो र भिडियोहरूसँग।
सङ्गठनबाट सरल पेनकेक्स - चाँडो एक नुस्खा र कदम द्वारा फोटो कदम संग स्वादिष्ट
पहिलो नुस्खा, चरणको चरणमा यसलाई कसरी वर्णन गरिएको छ कि छिटो र स्वादिष्ट यो क्यान्सरबाट पेनकेकहरू पकाउन सकिन्छ, धेरै सरल भनिन्छ। यस तथ्यको बावजूद कि नुस्खामा गहुँको आटा छैन, पेनकेक्सहरू पूर्ण बनाइन्छन् र फ्राइङ प्यानमा फैलिएको छैन। धेरै तरिकामा, यो प्रभाव सम्भव छ फटा पनीरको प्रयोगको लागी, जुन पनीर पनि बदल्न सक्छ। सरल पेनकेक्स कसरी एक नुस्खामा कङ्गनहरू संग छिटो र स्वादिष्ट रूपमा तल फोटोहरू साथ कसरी बनाउने भन्ने बारे थप पढ्नुहोस्।प्रिस्क्रिप्शन छिटो र स्वादिष्ट द्वारा कङ्गगेटबाट सरल जचको लागि आवश्यक अवयव
- ठूलो जवान कलेजहरू - 2 पीसी।
- हरित प्याज -1 बीम
- feta-125 g।
- चिकन अण्डा (ठूलो) -1 पीसी।
- लसुन-2 दाँतहरू
- आटा -2 चम्मच। l।
- प्राकृतिक दही-125 मिलीलीटर।
- नमक
- काली मिर्च
- सब्जी तेल
पकाउने विधि अनुसार सरल पेनकेक्सहरूको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन स्वादिष्ट र छिटो छ
- पेनकेकहरूको लागि परीक्षणको आधारमा यो नुस्खामा जमिनको अलावा पनीर पनि हुनेछ। आदर्श रूप मा, तपाईं feta पनीर लिन आवश्यक छ, तर एक गुणवत्ता brynza ले गर्नेछ। पनीर पतला कटाई वा कुकुर हुनुपर्छ यदि यो पर्याप्त सुकेको हुन्छ। हरियाली प्याज पनि पतला कटा हुन्छन्।
- जुकुनी, पिकर र बीउ सँगसँगै, राम्रो कलरमा रगत। स्वाभाविकै, सब्जियां जवान, रसदार र ताजा हुनुपर्छ। ग्रेटेड Zucini को धुंध मा डाल दिए, धेरै पल्ट जोडयो या ठीक स्ट्रिटर मा। हल्का निचोड र थप तरल निस्कन्छ।
- अब हामी सजिलै सबै चीज एक कटोरामा राख्दछौं: पनीर, जुचिन, प्याज। अण्डा, कटा लसुन, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र धीरे-धीरे दही थप्नुहोस्। फेरि, हामी राम्रो हलचल र जन डन्सेर बनाउन को लागी अँध्यारो थप्नुहोस्।
- हामी फ्राइङ प्यानमा सानो सब्जी तेल थप्दछौं र सानो पेनकेक्सहरू बनाउन तैयार आटा राख्न ठूलो चम्मच प्रयोग गर्दछौं। हरफमा प्यानकेक फ्रान्क नभएसम्म फ्र्याक गर्नुहोस्।
- हामी खरानी क्रीम या दही संग ग्रील्ड पेनकेक्स को सेवा गर्दछौं।
पनीर र लसुनको साथ ओवनमा जुचिन मफिन्सहरू समेट्दै, कदम-कदम नुस्खा
जब फ्राइकिङ पेन्केक फ्रिज गर्दा, तेल खपत पर्याप्त छ। यसका साथ, पान्केकहरू पनि आफूलाई धेरै वसा अवशोषित गर्दछ। पनीर र लहसुनको साथ जुचिन पेनकेकहरू हाम्रो अर्को नुस्खाबाट पकाएर ओवनमा पकाएका छन्, जसले महत्त्वपूर्ण रूपमा आफ्नो क्यालोरी सामग्री कम गर्छ। यसकारण, यदि तपाईं सद्भावको बाटोमा हुनुहुन्छ, तर पनीर र लसुनको साथ सबैभन्दा नाजुक र धेरै आकस्मिक पेचेक पेन्केकहरूसँग आफूलाई लाश गर्न चाहानुहुन्छ, त्यसपछि ओवनमा निम्न नुस्खा चयन गर्नुहोस्।पनीर र लसुनको साथ ओवनमा स्क्वैश पेन्केकहरू प्रयोग गर्नका लागि आवश्यक सामग्री
- zucchini -3 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- अण्डा -1 पीसी।
- ग्रीस -1 बीम
- आटा -3 चम्मच। l।
- लसुन-2 दाँतहरू
- पनीर हार्ड - 120 ग्राम।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
ओवनमा लसुन र पनीरसँग जुचिन पेनकेक्सको नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- मेरो जुचिन र पछाडि सँगै एक सानो स्टोरेजमा रमाईन्छ। यदि तपाइँ परिपक्व सब्जानीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले पहिले तिनीहरूलाई आधीमा काटेर बीज र सुक्खा केन्द्र हटाउनुपर्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई पीस गर्नु पर्छ।
- लसुन सफा गरियो र पतले कटायो। हरियाली राम्रोसँग धोएको छ र पतला कटाई पनि। यो नुस्खाको लागि, हरियो प्याज, अजवाली र डिलको मिश्रण (सबै जडी बूटीहरू लगभग समान रूपमा लिन सकिन्छ) राम्रो काम गर्नेछ।
- ग्रित गरिएको लुक्नी धुजमार्फत निस्कन्छ वा एक कलरडरमा राख्नुहोस् र अतिरिक्त तरल नाचिन सम्म पर्खनुहोस्। ज्यूचिन सामूहिकमा ग्रीन्स र लहसुन थप्नुहोस्।
- त्यसपछि अण्डा, नमक र काली मिर्चलाई स्वाद दिन। यदि जन बाहिर निस्क्यो भने धेरै सुत्न र खराब हुन्छ, तपाईले केहि साधारण पानी थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि आटा र चिसो पनीरमा हाल्नुहोस्, आटाले होमगेजिटी, नमक र काली मिर्च ल्याउन।
- स्थिरता अनुसार, माला मोटो हुनुपर्छ र फीका हुँदैन। प्यान भागेको छ र चम्मचले हामी आर्ट्सबाट आटा फैलाउँछ। यस मामला मा प्रत्येक पैनकेक देखि राम्रो तरिकाले जाना महत्वपूर्ण छ, किनकी पेकक पकाने को प्रक्रिया मा ब्लर गर्न सक्छ।
- हामी तवरमा प्यान पठाउँदछौं, 180 डिग्रीको पूर्वमा। हामी पहिलो पक्षमा एकै ठाउँमा पुग्छौं र जब यो राम्रो घनाको टुक्रा बनाउँछ, त्यसमा फ्रिटरहरू फर्काउँदछ र यसलाई तत्परतामा ल्याउँदछ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा ज्यूचिनबाट सबैभन्दा स्वादिष्ट पान्केक - कदम नुस्खा द्वारा कदम
सबै भन्दा स्वादिष्ट र एकै समयमा एक कलेजबाट पेनकेक्सका लागि उपयोगी व्यञ्जनहरू एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा निम्न नुस्खा भनिन्छ। यस्तो पेनकेक्स पनि सब्जी, तर सब्जी पनि भन्न सकिन्छ। मुख्य संघटक (जवान जक्रिनी) को अतिरिक्त, त्यहाँ अन्य उपयोगी "साथीहरु" पनि छन्: बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर, प्याज। एक प्यान-मा-चरण नुस्खामा थप प्यानमा सबै भन्दा स्वादिष्ट पान्केकहरू कसरी पकाउने।कलेजबाट सबै स्वादिष्ट पान्केकहरूको लागि आवश्यक अवयव
- zucchini -2 पीसी।
- गाजर -1 पीसी।
- प्याज 1 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग
- मिर्च बल्बियन -2 पीसी।
- हरित प्याज -1 बीम
- अण्डा -1 पीसी।
- आटा - 2-3 चम्मच। l।
- सब्जी तेल
सबै भन्दा स्वादिष्ट पेनकेक्सका लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन एक स्किलेटमा लोचको साथ
- सबै सब्जहरू ठीकसँग मेरो हो। बल्गेरियाई काली मिर्च कटौती र बीउ संग सेप्टम हटाउनुहोस्। त्यसपछि सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- गाजर छरिएका छन् र सबै भन्दा राम्रो मैदानमा घुम्न थाल्यो। प्याजहरू, तिनीहरूले हर्सेको सफा गरेपछि, पक्कै पनि चकित हुन्छन्।
- हामी झुक्याउन जान्छौं, जुन राम्रो कटरमा पनि खरिद गर्नुपर्छ। पीस गर्न पछि, हामी एक सानो कलरानमा सब्जी मज्जा फिर्ता फर्काउँछौं र अतिरिक्त पानी नाचिन सम्म पर्ख्छौं।
- हामी एक साथ जुचिन, गाजर, प्याज र काली मिर्च जोड्दछौं। हामी पतला कटा साग र लसुन जोड्छौं। राम्रो तरिकाले सब्जी मिश्रण मिश्रण गर्नुहोस्।
- हामीले अण्डालाई काँधमा हरायौं जब सम्म लाइट क्फन सतहमा देखिन्छ। हामी सब्जका लागि अण्डा लगाउँदछौं, सानो आटा, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। वर्दी सम्म मिश्रण बनाउनुहोस्।
- एक सिलिकॉन ब्रश र तेल संग, फ्राइंग प्यान को सतह को चिकन र चम्मच संग थोडा पेनकेक्स को फैलयो। एक पटक फ्रिटरहरूको सतह माट हुन्छ र बुलबुले देखा पर्दछ, र एक क्रस्ट तलबाट बनाइन्छ, तपाइँलाई यसलाई बदल्न आवश्यक छ। तैपनि तयार हुनुहोस् र दुवै पक्षबाट फ्रिजमा खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
ओवनका लागि लुगा र स्वादिष्ट पेनकेक्स
ओवनमा कारागारबाट रेशम पेनकेक्सका प्रशंसकहरूको लागि, हाम्रो अर्को धेरै स्वादिष्ट नुस्खा। यो नुस्खाको लागि परीक्षण तयार गर्नको लागि तपाईले कोरिरीको आवश्यकता पर्दछ, अधिमानतः 2, 5% चिसो। साथै, नुस्खाको अलावा, तपाईं एक सानो मनपर्ने हरियाली थप्न सक्नुहुन्छ - त्यसैले ओवनको लागि नुस्खाको अनुसार रेशम र स्वादिष्ट पेनकेकहरू केवल अपरेटिङ गर्न सक्दछ।ओवनमा कलेजबाट रेशम र स्वादिष्ट पेनकेक्सका लागि आवश्यक अवयव
- Zucchini - 0, 5 किलो
- Kefir -2/3 कप
- अण्डा -1 पीसी।
- आटा - 8 9 tbsp। l।
- सोडा - 1 चम्मच। स्लाइडको साथ
- नमक -1 चम्मच।
ओवनको लागि कलेजबाट स्वादिष्ट र रसदार पेनकेक्सहरूको लागि एक नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- एक स्लाइडको साथ सोडाको चम्मच किफिरमा थपियो, हलचल र 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- Zucchini एक सानो स्टोरेज मा मलबे र ठीक देखि निचोड गर्न निश्चित हुनुहोस्, colander फेंकता।
- अण्डा र नुन को कालो संग राम्रो हुन्छ।
- अचारको साथ जुचिनसँग मिलाउन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। कफिर र सानो भागहरू थप्नु, लम्पहरूबाट बच्नको लागि स्टेरिङ गर्दै, आटामा राख्नुहोस्।
- एक चम्मच संग समाप्त आटा एक पेक शीट मा सानो पेनकेक्स को रूप मा राखन मा राखयो। 180 डिग्री पकाएर पकाउनुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा - सरल कदम-दर-चरण नुस्खामा मंगाको साथ अन्डा बिना कलेजबाट स्वादिष्ट फ्रिटरहरू
एक फ्राइकिङ प्यानमा कलेजबाट स्वादिष्ट पेनकेक्सहरूको लागि लगभग हरेक लोकप्रिय नुस्खा वा ओवनमा चिकन अन्डाहरू छन्। तर के हो भने अण्डाहरू हातमा छैनन्, र तपाईं आफ्नो आफन्तलाई स्वादिष्ट ज्यूसिनी पेनकेक्ससँग खुसी पार्न चाहानुहुन्छ? यो सही छ, तपाईलाई केवल साधारण साधारण-दर-चरण नुस्खा प्रयोग गर्न को लागी एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा सजिलो पेनकेक्सहरूको लागि अण्डा र मंगा बिना क्यान्सर।एक फ्राइङ प्यान मा अण्डा को बाहेक एक मंगा संग कगार देखि स्वादिष्ट पैनकेक को लागि आवश्यक सामाग्री
- Zucchini - 2-3 पीसीएस।
- मंगा -3-5 चम्मच। l।
- ग्रीस (लचोक, अजवाली, डिल) -1 बन्डल
- नमक
- स्वादको स्वाद
अनुहारको प्यानमा मंगा संग अण्डा-कलेजहरू बाट स्वादिष्ट पान्केकहरूको नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- जवान जचिनी राम्रोसँग धुलो हुन्छ, र त्यसपछि सानो स्टोरेटरमा रमाइलो हुन्छ। नमस्कार र 5-10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- नुहाउन्जेल नुहाउनका लागि नुनको नतिजा निस्कनुहोस्। दौडने पानीको तल सागहरू धुलो र पतला कटाई, जुचिन मास जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- अर्को चरणमा, तपाईंलाई सानो भागमा मुख्य माटोमा स्मिलो थप्न र आटाको निरन्तरता हेर्न आवश्यक छ। यो धेरै मोटो र घना हुनुपर्छ।
- स्वादको स्वाद जोड्नुहोस्, उदाहरणको लागि, थोडा हल्का र काली मिर्च। हलचल र 10 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्, ताकि सूजी थोड़ा सूजन हो।
- सुनको बैरलको उपस्थिति सम्मको दुवै पक्षमा सब्जीको तेलसँग यस्तो जुचिन पेनकेक्स तान्नुहोस्।
किफिर - सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु मा कलेज देखि मीठा पेनकेक्स
पूर्ण तटस्थ स्वाद जक्रको कारण खाना पकाउने र मिठो पेनकेक्सका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, एक सरल र स्वादिष्ट नुस्खाको लागि केफिरको लागि। यो डिश एक उत्कृष्ट नाश्ता हुनेछ र निश्चित रूप देखि बच्चाहरु जस्तै। एक सरल र स्वादिष्ट नुस्खा मा तल द्रुत मा दही देखि मित्र मीठा sips बनाउन को लागि तपाईंलाई के आवश्यकता छ।सरल र स्वादिष्ट नुस्खाको लागि कफिरमा कलेजबाट मीठा पेनकेक्सका लागि आवश्यक अवयवहरू
- zucchini -2 पीसी।
- अन्डा -3 पीसी।
- kefir -2 चश्मा
- आटा -10-12 tbsp। l। स्लाइडको साथ
- चीनी -3 चम्मच। l।
- सोडा -1/2 चम्मच।
- नमक -1/2 चम्मच।
मिठाई पेनकेक्सका लागि नुहाउनका लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशनहरू कलेज र केफिरैप्रोडो र स्वादिष्ट
- सामान्यको रूपमा, हामी जंक्राईलाई घोरमा पुर्याउँछौं। चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- सोडा र केफिर मिश्रित छ र कोठाको तापमानमा 5-7 मिनेट बाँकी छ।
- चिकनी र सतहमा हल्का फोमको उपस्थिति सम्म नमक संग अण्डाहरू हराउनुहोस्।
- अब हामी गहिरो कटोरा तयार पारिएको सामग्रीहरू: स्क्वास, केयर र अण्डा। जनयुद्धलाई ठूलो बनाउनुहोस्।
- यो सिफटेड आटा थप्न बस्थे, एक चम्मचको साथ आटा मिलाउन र फेरि पेनकेक पाक गर्न सक्नुहुन्छ।
- यस्तो मीठो स्क्वाश पाउने एक सानो मात्रामा तेलको साथ र ओवनमा पर्खालका रूपमा हुन सक्छ। तपाईं खट्टा क्रीम संग काम गर्न सक्नुहुन्छ, र पाउडर भएको शगर वा मनपर्ने जाम संग।
घरको ढोका बिना आटा नुस्खा छिटो र स्वादिष्ट
"छिटो र स्वादिष्ट" को श्रेणीबाट घरेलु लोचनी पेनकेक्सका लागि अर्को नुस्खा, जुन तपाईले पाउनुहुनेछ, गहुँको आटाको थप बिना तयार छ। र पनि बिना मंगा वा स्टार्च बिना। यसमा धेरै हरियाली र अन्य सब्जिहरु छन्, जसको कारण स्प्रिंग ताजा र सुगंधमा पेनकेक्स प्राप्त गरिन्छ। कसरी नुस्खामा छिटो र स्वादिष्ट थपमा आटा बिना घरको स्क्वाश कसरी फ्रिज गर्ने।घर का बना ज्यूसिनी पेन्केक्स को लागि आवश्यक सामाग्री को नुस्खा बिना फास्ट र स्वादिष्ट बिना आटा
- Zucchini - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
- हरित प्याज -1 ठूलो बीम
- अण्डा -2 पीसी।
- अजमोरी -1 ठूलो गुच्छा
- डिल -1 ठूलो गुच्छा
- लसुन - 2 लौंग
- नमक -1/2 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर
स्टेट-दर-चरण निर्देशन बिना आटा, छिटो र स्वादिष्ट बिना घरको स्क्वाशको नुस्खाको लागि
- सबै सब्जिहरु मेरो लागि राम्रो छन्, गाजर खुवाइन्छ। काली मिर्चमा आधा र सबै बीज र सेप्टमहरू सफा गर्नुहोस्।
- Zucchini तीन मध्यम माध्यमक मा र तुरुन्तै धेरै नमी देखि राम्रो निचोड।
- ज्यूचिनिको पछि हामी गाजर रगत गर्छौं। बल्गेरियाई काली मिर्च धेरै पतला क्यूब्समा काटिन्छ।
- मेरा सबै सागहरू, र त्यसपछि केवल टुक्रा, सानो र सम्मोहन रूपमा सम्भव छ।
- अब हामी सबै कुचल अवयवहरूलाई एक कन्टेनरमा जोड्दछौं। सलिम र थोडा मरिच स्वाद, मिश्रण।
- यो चिकनी सम्म काँधमा अण्डा र सब्जी को मिश्रणमा राख्नु को लागी बनाइन्छ।
- राम्रो तरिकाले मिक्स र स्न्याश पेनकेक्स को फ्रिज लाई सानो मात्रा मा तेल संग बारी मा बारी।
कलेजबाट फ्रिटरहरू - घरमा पछाडि नुहाउने चरण
व्यापक भ्रष्टाचार विरुद्ध, दुबईको व्यंजन निकै स्वादिष्ट हुन सक्छ, केवल उपयोगी छैन। उदाहरणको लागि, घरको चरण-दर-चरण प्रिस्क्रिप्शन द्वारा कलेजहरूको भाँडामा राख्छ, जुन हामी तल तयार छौं। जुक्रिनी को बाहेक यो दुबला पनीरहरु को यस नुस्खा मा एक आलु पनि छ, जसलाई यो पकवान घर मा प्रसिद्ध आलु पेनकेक्स को समान बनािन्छ।गृहमा कोर्गेटबाट ल्याइन्ट फ्रिटरहरूको लागि आवश्यक सामग्री
- सब्जी मज्जा (ठूलो) -1 पीसी।
- आलु -2-3 पीसी।
- आटा - 3-4 चम्मच। l।
- अन्डा -1 पीसी।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
घरमा कलेजहरूसँग दुबला पनीरहरूको नुस्खाको लागि चरण-दर-निर्देश निर्देशन
- मेरो आलु र सफा गर्नुहोस्। Zucini पनि राम्रो मेरा हो र यदि यो पुरानो हो भने, पिक्सेल काट्नुहोस् र इन्सुडहरू (बीउ) हटाउनुहोस्।
- राम्रो आलुमा तीन आलु, त्यसपछि पनि पीडा र जुचिन।
- राम्रो र नमक मिलाउनुहोस्। 7-10 मिनेटको लागि खडा गरौं, जसको बाद हामी सामूहिक रूपमा तरलबाट तरल निस्कन्छौं।
- काँधका साथ अण्डाहरू र आलु-र-जुक्ची मिश्रणमा थपिन्छन्। हामी बाटोमा पुग्छौं र अँध्यारो जोड्छौं।
- काली मिर्च र मिश्रण जोड्नुहोस्। पकाएको आटा एक प्यानमा चम्मच लगाउनुहोस् र सुनको नभएसम्म प्रत्येक तिर तान्नुहोस्।