"इंद्रधनुष" सलाद को आकर्षण यो लगभग कुनै पनि अवयवबाट तयार हुन सकिन्छ र सधैँ विभिन्न तरिकामा व्यवस्थित गरिएको छ। यसले सबै अप्रत्याशित र उज्ज्वल पाक कला कल्पनाहरू को लागी ढोका खोल्छ।
सरल, स्वादिष्ट र छिटो सलाद "इंद्रधनुष"
यो डिश सबैभन्दा सामान्य र किफायती उत्पादनको आवश्यकता छ, र तयारीको साथ मात्र अनुभवी होसियार नपुग्न सजिलो छ, तर एक किशोर जसले आमा र पितालाई आफैले बनाएको सलाद संग प्रसन्न गर्न चाहन्छ।
आवश्यक अवयवहरू
- बीट्रोट - 2 पीसी।
- रातो गोभी - 300 ग्राम
- 2 गाजर
- नाशपाती - 1 पीसी
- सेब - 1 पीसी
- अजमो - 1 बीम
चटनीको लागि
- मेयोनेज - 1 tbsp
- सरसफाइ दुश्मन - 2 चम्मच
- सेब साइडर सिरका - 3 चम्मच
- जैतून का तेल - 4 चम्मच
- Worcestersky चटनी - 1 tbsp
- चटनी मसालेदार - 2 चम्मच
- मिर्च मैदान
- नमक
- अखरोट
चरण-चरण निर्देशन
- सब्जिहरु र फलहरु सफा गरिनु पर्छ र पतली स्ट्रिप्स मा 3-4 सेन्टिमिटर लामो हुन्छ।
- एक सानो कटोरा मा, मरिच र नमक संग सस, सबै सामाग्री को संयोजन, र त्यसपछि सुचारु सम्म राम्रो तरिकाले एक कालो संग हरायो।
- ठूला स्लाइडहरूसँग सब्जी सेवामा सब्जहरू लिनुहोस् र ड्रेसिङ र कटा बटुआसँग टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
इंद्रधनुष सलाद कसरी बनाउने "इंद्रधनुष": तस्बिरको साथ एक नुस्खा
यो सलाद पनि सबैभन्दा परिष्कृत उत्सव तालिका सजावट गर्नेछ। तपाईं ठूलो पारदर्शी फूलदान वा व्यक्तिगत सेवा चश्मेमा डिश सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
आवश्यक अवयवहरू
- विचलित स्कैप्स - 300 ग्राम
- पहेंलो मिर्च - 3 पीसी
- लाल मिर्च - 3 पीसी
- हरियो प्याज - 1 बीम
- asparagus - 300 gr
- रातो गोभी - 1 सानो काँटा
- रातो टमाटर - 200 ग्राम
- पहेंलो टमाटर - 200 ग्राम
- सिरका - 3 चम्मच
- जैतून को तेल - 3 चम्मच
- सरदार भोजन कक्ष - 1 tbsp
- मसलाहरू
- नमक
चरण-चरण निर्देशन
- सबै सुक्खाहरू राम्ररी पानीको छेउमा सुत्न र सफा भान्सा तौलियामा सुत्नुहोस्।
- गोभी र प्याज पक्कै काटिएको, टमाटर, पतली स्लाइस, काली - लामो स्ट्रिप्स, र एस्पारागस - सानो ब्लकहरूमा काटियो।
- गहिरो पारदर्शी कन्टेनरमा यस प्रकारको अनुक्रममा सबै अवयवहरू राखिएको छ: पेन्टिसन्स - पहेंलो मिर्च - प्याज - एस्पारागस - गोभी - रातो मिर्च - रातो टमाटर - पहेंलो टमाटर।
- सानो कटोरामा, सिरका, मक्खन र सरसफाइ, नमक मिलाउनुहोस्, स्वादमा मसाले जोड्नुहोस् र धेरै राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। यो तरल संग, माथि देखि इंद्रधनुष सलाद छिद्र र 1 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- स्प्रिंग प्याजको साथ सेवा गर्नु अघि छिटो
कसरी चिकन मासु संग "इंद्रधनुष" सलाद तयार गर्नुहोस्: प्रक्रियाको एक चरण-दर-वर्णन
कुखुराको मासु, नाजुक पनीर, नट र फलामको हार्दिक संयोजनले यो डिशलाई स्मरणात्मक स्वाद प्रदान गर्दछ, र मसालेदार ड्रेसिंगले यसलाई असामान्य रूपमा सुगन्धित बनाउँछ।
आवश्यक अवयवहरू
- चिकन फिलेट - 250 gr
- अंगूर - 300 ग्राम
- आइसबर्ग लेफ्टिनियस - 2 टफ्स
- Feta पनीर - 200 ग्राम
- बादाम - 200 ग्राम
- ब्लुबेरी - 250 gr
- जैतून को तेल - 2 चम्मच
- नमक ½ चम्मच
- मिर्च मिर्च - 1/2 चम्मच
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच
चटनीको लागि
- बादाम तेल - 3 चम्मच
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- ताजा चिसो नारंगी काली - 2 चम्मच
- सरस "Bavarian" - 1 tbsp
- पानी चढाए - 3 चम्मच
- तरल हनी - 10 ग्राम
- लसुन नमक - 1 चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइङ प्यानमा हीटको तेल। कच्चे चिकन पनीर चोरी, नमक, मरिच र चिली पाउडर जोड्नुहोस्, र त्यसपछि सुनको सुन्दर कुरको उपस्थिति केही मिनेटको लागि तलना। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्।
- सलादमा मनोनयन आकारको टुक्राहरूमा तोड्ने, अङ्ग्रेजीमा आधा र पत्थरबाट निस्कने, सानो क्यूबस, थोपाको पतली प्लेटहरूमा काटियो।
- चटनी इन्धनको लागि अवयव अवयव, ब्लेंडर र धेरै राम्रो whisk मा राख्नुहोस्।
- एक सेवाकारी थालीमा फैलाउन ठूलो स्लाइडको साथ सबै अवयवहरू, ड्रेसिंग डाल्न र 1.5 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- मासु वा माछाको लागि स्न्याकको रूपमा तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सब्जियों संग "इंद्रधनुष" सलाद
यो आहार सुखद र ताजा स्वाद संग पकवान छ, यकीन छ, जस्तै कि उनको आंकडा हेर्दै छन्। रचनामा केवल सब्ज र विदेशी फलहरू समावेश छन्, र ड्रेसिङ सलादमा मीठा र खट्टा मसालेदार नोटहरू थप्छन्।
आवश्यक अवयवहरू
- सेतो गोभी - 500 ग्राम
- बुल्गारिया लाल मिर्च - 2 पीसी
- गाजर - 2 टुक्राहरु
- avocado - 2 पीसी
- कद्दू बीउ - 100 ग्राम
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- पानी - 2 चम्मच
- बादाम तेल - 1 चम्मच
- मेपल सिरप - 1 चम्मच
- सेब साइडर सिरका - 1 चम्मच
- तिल - ½ चम्मच
- Extruded crackers - 100 gr
- नमक
चरण-चरण निर्देशन
- सब्जिहरु र फल धोएका छन् र बीउ बाट सफा गरिन्छ। गाजर सबै भन्दा ठूलो मैदान मा रमाईन्छ, एवोकोडो ठूलो स्लाइसमा र काली मिर्च - सानो बारहरू काट।
- स्टम्कबाट गोभीको पातहरू अलग गर्नुहोस्, टुक्राहरूलाई आँसु पुछिदिनुहोस्, जैतूनको तेल र सिरकासँग छिटो, नमक थप गर्नुहोस् र यसलाई 5 -10 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्री सेल्सियससम्म पूर्व। समाप्त गोभीले थोडा क्रिसबाट बाहिर निस्कनु पर्छ।
- भरने को लागी, मग मा सबै तरल अवयवहरु को संयोजित गर्नुहोस र एक भीड, समानांतर मास सम्म सम्म एक कांटा संग उनलाई राम्रो तरिकाले हरायो।
- सर्भिंग प्लेटको किनारमा, सुन्दर रूपमा उनीहरूको रंगमा संयोजन गर्दे, डिसिङ, सब्ज र फलहरूमा स्लाइसहरू स्लाइड गर्नुहोस्। डिशको केन्द्रमा एक्स्ट्राडर्ड फ्रेकरहरूको स्लाइसहरू राख्नुहोस्। कद्दीको बीउ संग "इंद्रधनुष" सलाद छिराउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
हामी मासु र पनीर संग सलाद "इंद्रधनुष" तयार गर्छौं
यो डिश अमीर र धनी छ, धनी स्वाद। यो सब्जियों, जड़ी बूटियों र आलू संग या अन्य अनाज पक्ष को व्यंजन संग सेवा गरिन सक्छ।