- लामो पास्ता - 300 ग्राम
- कद्दू - 300 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- प्रेमी खुल्यो - 300 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
- नमक 1.5 चम्मच
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम
- पार्सल - 30 ग्राम
स्पागेटी वा अन्य पास्ता प्याकेजमा संकेत गरिएको रूपमा पकाएको छ। कपाल र बीउबाट सफा गरिन्छ, शरीरलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। जैतूनको तेललाई सुगन्धित गर्नुहोस्। यो गर्न, फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेललाई उचाल्नुहोस्, लसुनको लौरोलाई तान्नुहोस्। त्यसपछि हामी लसुन फ्याँक्यौं र तेल छोड्छौं - यसमा हामी हाम्रो कद्दू बुझाउनेछौं। कद्दी को टुक्रा एक फ्राइंग पैन मा राख्नुहोस र मध्यम गर्मी मा 7-8 मिनेट को लागि तलना। कद्दू नरम हुनु पर्छ। चेरी टमाटरको कद्दी हाल्लहरूमा थप गर्नुहोस्, अर्को मिनेट तान्नुहोस्। त्यसपछि खुबै चिन्तामा चिन्ता जोड्नुहोस् र उबले पानीको थोपा (आधा कप, लगभग 100 मिलीलीटर) राख्नुहोस्। पानी नबुझेसम्म 5 मिनेटसम्म स्टूडियो। चटनी पहिले एक मिनेट पहिले कटा अजवा, नमक र कालो मिर्च थपियो। पकाएको पास्तामा प्लेटहरू, माथि - हाम्रो कद्दू चट्टान फैलाउनुहोस् र तालिकामा पास्ताको सेवा गर्नुहोस्!
सर्भर: 3-4