कच्चा खाना: आवधिक संकट र कसरी व्यवहार गर्ने

डेमी मूर र उमा थुर्यानन, स्टिंग र बेरोन, नेटली पोर्तम्यान र डोना करन, एलिसिया सिल्भरस्टोन र रोबिन विलियमले केवल कच्चा फल र तरकारीहरू मात्र खान्छन्। यस खानाको प्रकृया र सहमति बुझ्न र बुझ्न दिनुहोस्। कच्चा खाना, आवधिक संकट, र तिनीहरूसँग कसरी व्यवहार गर्ने - हाम्रा सबै लेखमा यो सबै।

यो किन उपयोगी छ?

सख्त शाकाहारीहरू जस्तै कच्चा खाना, वा प्राकृतिक दृष्यहरूको समर्थकहरू विश्वस्त छन् कि पौडेल खाना मानिसहरूको लागि सबैभन्दा स्वाभाविक हो। तथापि, उनीहरूको विचारमा, कच्चा रूपमा यो सबैभन्दा उपयोगी छ, किनभने 40-45 डिग्री सेल्सियस माथि थर्मल उपचार र व्यंजनसँग सम्पर्क गर्दा शरीरका लागि आवश्यक भिटामिन र अन्य जीवविज्ञानका अन्य पदार्थहरू विनाशमा योगदान गर्दछ। यसबाहेक, नाटकहरू विश्वास गर्छन् कि कच्चा सब्जीहरूमा-फल "सौर ऊर्जा" संरक्षित गरिन्छ, हाम्रो ग्रहमा जीवनको अयोग्य घटक। "निषिद्ध" उत्पादनहरूमा, कच्चा खानाहरूमा रासायनिक विधिहरूद्वारा मसालेदार, नमकीन, प्रोसेस गरिएको छ। खरानीको फाइदा उदाहरणले प्रमाणित गरेको छ: शारीरिक रूप र छालाको अवस्था, वजन घटाने र एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको उन्मूलन, जीवनशैली बढ्ने अवस्थाको सुधार। कच्चा मासु खाना खानेहरू यस सहमतिमा सहमत हुन्छन् कि यो खाना प्रणालीले क्यान्सरलाई रोक्न सबैभन्दा पुरानो बीमारहरू र खाद्य निर्भरताबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्नेछ। तथापि, यो एन्टिभेसन वैज्ञानिक अनुसन्धान द्वारा प्रमाणित गरिएको छैन - पनीर संयंत्र को प्रभाव व्यक्तिगत छ।

• कच्चा खानाको प्रकार

ओमानदार

पनीर खाना खाने सबैभन्दा सामान्य प्रकार। यसको अनुयायीहरूले आहार, सब्जियां, सुकेको वा ताजा माछा र मासु, साथसाथै डेयरी उत्पादन र अण्डा प्रयोग गर्दछ, र मासु र माछाको थर्मल प्रशोधनलाई पनि अनुमति दिन्छ - ताकि आंत संक्रमण र हेलमिन्थ संग संक्रमण देखि बचन सक्छ।

शाकाहारी

यस प्रकारको प्राकृतिक स्रोतहरूले आहार मासु र माछाबाट बहिष्कृत गर्दछ। उनीहरूको लागि प्रोटीनको मुख्य स्रोत - दूध र अण्डा। शाकाहारी (herbivorous) Vegans पशु मूल को कुनै पनि उत्पादन, दुर्व्यवहार र शहद सहित। तिनीहरूको आहारको आधार फल र तरकारी हो। अधिक वेगासहरू जयसियन हुनसक्छन् (ताजा रूपमा निचोडिएको रसहरू मनपर्छ) वा "स्प्रिटोरियन्स" (मेनु-स्प्रेआउट गरिएका अन्नको आधारमा)।

Fructorianism

उहाँका प्रेमीहरूले मात्र फलफूल र जामुन छनौट गर्छन्, सबै भन्दा जोसिलो फललाई फलफूलबाट रूखबाट टाढा बनाउनेछन् - सबैभन्दा उपयोगी, उनीहरूको विचारमा, पाकेको फल, यसको आफ्नै वजनको वजनमा रूखबाट निस्क्यो। यो सबैभन्दा धेरै प्रकारको पनीर रोपण गर्दै हो, किनभने फलफूलको आहारमा कुनै अनाज र रूखहरू जस्तै गाजर र बीटहरू छैनन्। कार्निभोर (प्रलोभित आहार) यस्तो मेनु पूर्ण रूपमा फलफूल, पोषण को आधारमा - मौसमी सब्जिहरुबाट कच्चा मासु र माछा, जामुन र रसहरू समावेश गर्दछ। यो आहारमा कार्बोहाइड्रेट वसाले बदलिन्छ, र उत्पादनहरू 40 डिग्री सेल्सियस भन्दा बढी (उदाहरणका लागि, धुम्रपान र सुक्खामा) तापनि उपचार गर्न सकिन्छ .हामीहरू निश्चित छन् कि हाम्रा पुर्खाहरूले पेलोलिथिक युगमा खाए, र उत्तरी मानिसहरू अझै पनि खुवाउँछन् - नेनेट्स र एस्किमोस।

कसरी खाने

थोरैले तीन पावर प्रणालीहरू प्रस्ताव गर्छन्। उदाहरणका लागि, कच्चा पनीर आहार (मोनोट्रोफिक पोषण) अनुसार, तपाईं एक समयमा मात्र एक मात्र खाना खाउन सक्नुहुन्छ। अमेरिकी आहारिस हर्बर्ट Shelton, एक अलग खाना प्रणाली (यो न केवल कच्चा खाना को संदर्भित गर्दछ) को लेखक, यसको विकास को उपयोग को रूप मा तर्क दिए छ: पाचन प्रक्रिया मा, केहि निश्चित उत्पाद उन एंजाइमहरु द्वारा प्रभावित हुन्छ जसमा यो समावेश गर्दछ। उदाहरणका लागि, प्रोटीन अस्ट्रा, स्टार्चको प्रभावको आधारमा जस्ट्रोइस्टिनल पथको निचो भागहरूमा पाईन्छ। - एक क्षारिक वातावरणमा लवण एंजाइमहरूको कार्य र जस्ट्रोटिस्टिनल पथको माथिल्लो भागहरूमा। उत्पादहरू मिलाएर इन्जाइमहरूको भ्रम र अवरोधमा जान्छ, जसले पाचन कम प्रभावकारी बनाउँछ। मोनोट्रोफिक पोषण भोजनको बीचमा कम्तीमा आधे घण्टा चाहिन्छ। मिश्रित कच्चीपन पछ्याउनका लागि, तपाईंलाई उत्पादनको संरचनालाई विचार गर्न आवश्यक छ - वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, साथै भिटामिन र ट्रेस तत्वहरू। फलफूल वा फलहरू, सब्जका सब्जिहरु, एक-अर्काको साथ डेयरी उत्पादनहरू संग फल मिलाउन अनुमति दिन्छ। सबैभन्दा चिसो आहार मध्यस्थ कच्चा आहार हो। यसमा 75% कच्ची उत्पादनहरू, बाँकी 25% - उत्पादनहरू जुन सानो नरम उपचारको लागि अधीनमा छन् (भियो, छिटो पाक वा उबल)। यो पोषणको यो प्रणाली हो कि पोषण विशेषज्ञहरूले यद्यपि तिनीहरू अनुमोदन गर्दैनन्, तर पनीर खाने खालको सबै भन्दा राम्रो मानिन्छ।

कहाँ सुरु गर्ने हो?

चल्नुको सामना गरौं, यो मनोवैज्ञानिक हो कि कच्चा खानामा जानुहोस्। प्रलोभन देखि राख्न केहि खाने को लागी, सलाद को बिना रात को खाने को बावजूद, एक मित्र को जन्म मा एक गिलास वाइन पीने को लागि नहीं छ - यो मुश्किल छ। हरेक दिन यो आहार पालन गर्न अझ गाह्रो छ, किनकी हाम्रो देशमा शाकाहारी क्याफेहरू र रेस्टुरेन्टहरू छैनन्, एक्लै "कच्चा" संस्थानहरू, जुन, उदाहरणका लागि, संयुक्त राज्यमा पहिले नै धेरै धेरै छन्। त्यसैले तपाईंलाई गम्भीर र स्थायी रूपमा यो खाद्य प्रणालीमा जानको लागि एकदमै बलियो उत्प्रेरक हुन आवश्यक छ। गम्भीरता, विशेषतया पहिला, पोषक तत्वको पथ र निस्सन्देहको रोगको कारणले पोषक तत्वको कमीको कारण हुन सक्छ। यो पहिलो कुरा हो कि चिकित्सकहरु लाई चेतावनी दिन्छन्। यसैले, यो 30 वर्ष पछि एक नैतिकता बन्न सिफारिस गरिन्छ। चीजमेकिङमा जानुहोस् बिस्तारै हुनुपर्छ: आंतको माइक्रोफ्लोरा सहित जीवको पुनर्गठन, तीन महिनादेखि एक वर्ष र कहिलेकाहीँ बढी। थकान, नली, सिरदर्द - यी सबै प्राकृतिक विशेषज्ञहरूले "सफाई संकट" बोलाउँछन्, जसको बेला तपाई औषधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न, अन्यथा सबै प्रयासहरू व्यर्थ हुनेछन्। तर यदि क्यारेक्टर प्रकट हुन्छ भने, भूखको उचाईको अर्थ पतन हुनेछ, वजन सामान्य हुनेछ र सट्टाकरणको लागि सानो मात्राको आवश्यकता पर्नेछ। डिब्बाबंद सामान, आटा उत्पादनहरू, औद्योगिक मिठाईहरू र अन्य समान उत्पादनहरू बहिष्कार गर्नुहोस्। कुलमा 60% सम्म आहारमा कच्ची खानाको मात्रा बढाउनुहोस्। आहारबाट निर्गत (वैकल्पिक), उत्पादनहरू जुन चयन गरिएको प्रकार पनीर पूरा गर्दैनन्।

Dampness

उत्पादहरूले अधिकतम भिटामिन र पोषक तत्व राख्छ। चिन्ता कच्चा सब्ज र फलले दाँत र मठलाई बलियो बनाउँछ। फाइबर आंतों को काम को सक्रिय गर्दछ र भूख को भावना को कम गर्दछ। शरीरमा अप्रसर्गित खानाले हानिकारक सूक्ष्मजीवजीहरू - रोगजनहरू प्राप्त गर्न सक्छ। सीमित आहार - खाना "ड्रप आउट" बाट आलु, फलफूल, अनाज, जुन सामान्यतया कच्चा खाएको छैन। उत्पादहरू एक उत्कृष्ट गुणस्तरको हुनुपर्छ, पारिस्थितिक रूपमा स्वच्छ क्षेत्रहरूमा बसाई "विकास गतिवर्धक" को प्रयोग बिना। "नबिर्सनुहोस् कि आधुनिक मानिसको शरीर प्रशोधन गरिएको खानाहरूको आदी हो, र हाम्रा पुर्खाहरूको आहार बिल्कुल फिट छैन। उदाहरणका लागि, पेटको लागि कच्चा बीटहरू थोडा आक्रामक हुन्छन्, जबकि उकालो बीट फायदेमंद हुन्छन्। यो खाना प्रणालीको सकारात्मक पक्ष खाद्य अनुशासनको उत्थान र कमी कम हुन्छ र त्यसपछि वजनको सामान्यकरण। कच्चा खानाबाट हामी आवश्यक उपयोगी पदार्थहरू पाउँछौँ, र थप वसाको अभावले शरीरको पुनरुत्थान बढाउँछ। तर तपाईलाई एक चिकित्सकसँग परामर्श गर्न र धीरे-धीरे (दिन पछि बन्द वा आहारबाट बिस्तारै खाना खाएर बाहिर निकाल्नु पर्छ) गम्भीरतामा जानुहोस्। " "यस प्रकारको खानाले पाचन प्रणालीको साथ गम्भीर समस्यामा परिणत गर्न सक्छ। कच्ची खाना पान्सेराहरूमा एक महत्त्वपूर्ण बोझ हो, यो कस्तो परीक्षणको सामना गर्नेछ? तपाईं detoxification को लक्ष्य संग यस आहार मा रहन सक्छन्, तर यो एक कठिन प्रयोग हो, अप्रयुक्त खाद्य पदार्थहरु को उपयोगी सामाग्री केहि सीमाहरु लाई अवशोषित गरिन्छ, र तथ्य यो कि शरीर को लागि पर्याप्त छैन। निस्सन्देह, आहार मा एक ठूलो संख्या राम्रो हुन्छ, तर यो सन्तुलित हुनुपर्छ। यो सबै भन्दा राम्रो छ कि कच्चा व्यक्तिहरु संग उबला भयो या पकाया हुआ खानाहरु को मिश्रण। "

समावेश गर्न निश्चित हुनुहोस्

कच्चा खानाको राशन सख्तीमा सीमित छ, यो उत्पादनहरू सावधानीपूर्वक र सावधानीपूर्वक चयन गर्न जरूरी छ - तिनीहरूको गुण आदर्श हुनुपर्छ। तर यस्तो उत्कृष्ट छ बिना, केहि पनि नतिजा हुनेछ - यी उत्पादनहरूमा स्वास्थ्यको लागि आवश्यक आवश्यक पदार्थहरू छन्।

गेहूं रोगाणु

तिनीहरूमा, मासु वा माछा भन्दा प्रोटीन 25% ठूलो छ। क्लोरोफिल, स्प्रेट्स को एक अन्य घटक, मानव हेमोग्लोबिन को संयोजन मा धेरै समान छ। सबैभन्दा शक्तिशाली "ऊर्जा बम" - गेहूंको कुखुराबाट 30 मिलीलीटर रस - दुई कपको बलियो कफी जस्तै काम गर्दछ।

हरियाली

क्याल्सियम र भिटामिन बी 1 को स्रोत, कच्चा खानाको लागि सबैभन्दा बढी पहुँच योग्य; हड्डीहरूलाई बलियो बनाउँछ र एनीमियाका अभिव्यक्तिहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।

पाइन पागल

शाकाहारी र कच्चा खानाको आहारमा एक महत्वपूर्ण अंतर भिटामिनको लगभग पूर्ण अनुपस्थिति हो यसको यसको कमीले पाइन नट द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ जुन प्रोटीन पनि हुन्छ।

सुकेको फल

लोहेको कमीको लागि क्षतिपूर्ति गर्नुहोस्, जुन हामीले मुख्य रूपमा मासु बाट प्राप्त गर्छौँ। सूखे खुट्टा मा, यस तत्व को prunes धेरै धेरै छैनन्, तर यो सजिलै पाचन रूप मा छ।

केाना

केही स्टार्च खानाहरू जुन तपाईं खानु सक्नुहुन्छ। यो फल कच्चा खानाको लागि ग्लूकोजको स्रोत हो। यसको अलावा, यो पोटेशियम मा धनी छ, हृदय को स्वास्थ्य, मांसपेशिहरु र हड्डियों को बनाए राखन को लागि एक महत्वपूर्ण तत्व।

Avocado

शाकाहारी र वेगान्सको आहारमा सुपरप्रोडक्टः यो सब्जी प्रोटीन र पोलीनेसेरेटयुक्त वसाको स्रोत हो, माछा र मक्खनको लागि एक उपयुक्त र स्वादिष्ट विकल्प। सिद्धान्तमा, केही प्रजातिहरू कच्चा खाएका हुन सक्छन्। तर कवक हानिकारक पदार्थहरू संग्रह गर्दछ, जुन केवल गर्मीको उपचारले हटाउन सकिन्छ, विशेष रूप देखि रातो रातो र सेतो, कच्चा रूपमा विषाक्त हुन सक्छ। उनीहरु मध्ये एक वर्णक फोगोपिनिन हो, जसले डर्मोटोलोजिकल समस्याहरुलाई प्रस्ट पार्छ र ठूलो मात्रामा फोटोसेन्टिमाइटिटी बढायो यो आयोडीन को अवशोषण को रोकथाम गर्न सक्छ र यसैले थाइरोइड ग्रंथि को कार्यप्रणाली को प्रभावित गर्न सक्छन्, उनको स्टाम मा सोलनन को एक जहरीला पदार्थ हो। सामान्यतया tubers मा यसको मात्रा 0.05% भन्दा बढि छ, तर हरीशमा - यो बढ्छ। बैगुनमा, स्यानलनिनको मात्रा बढ्दै आएको छ।

क्रोध नियमहरू

केवल शारीरिक बोकर हुन्छ जब मात्र। र यो कुनै पनि अर्थ छैन कि एक भूख जो एक स्वादिष्ट भोजनको दृश्यमा उत्पन्न हुन्छ वा जब रातीको सामान्य समय नजिक पुग्छ। राम्रो तरिकाले र बिना अचम्मको खाना चियो - यसमा यसको सफल आत्मघाती र जस्ट्रोटिस्टिनल पथको mucosa को संक्रमण को जोखिम मा कम गर्दछ। महत्त्वपूर्ण भौतिक वा बौद्धिक भार भन्दा पहिले खाना नगर्नुहोस्। ओभरट नगर्नुहोस्: यदि तपाइँ संतृप्त महसुस गर्नुहुन्छ भने प्लेटमा एक भाग छोड्न राम्रो छ। खाना वा एक घण्टा पछि आधे घण्टा अघि। खाना खाईरहेको बेला यो राम्रो देखिने छ कि पेय देखि बचना। खाना कोठाको कोठामा हुनुपर्दछ। कच्चा खाना तयारी पछि तुरुन्तै खरिद गरिनु पर्छ र कुनै पनि मामला भण्डार हुँदैन। प्रारम्भिक रात्रि खाना मुख्य भोजन हो, नाश्तेको लागि - फल, रातो रातको रातो रातो रातो खाना। सामान्य भागको मात्रा घटाउनुहोस् वा पूर्ण रूपमा खानेलाई खानेकुरा दिनुहोस्।