कचौरा र मशरूम क्रीममा

च्याम्पियन्सन्सहरू राम्ररी धोए, तिनीहरूलाई सुत्न दिनुहोस्। हामीले प्लेटहरू काट्यौं। प्याज सामग्रीहरू:

• ताजा च्याम्पियन्सहरू - 300 ग्राम
• Mussels फ्रिज - 300 ग्राम
• 35-40% क्रीम - 100 मिलिमिटर
• प्याज - 1 टुकडा
• थिम सूखे (ट्विग) - 1 टुकडा
• मक्खन मिश्रण ताजा ताल - 1/4 चम्मचुगुनी
• नमक - 1/4 चम्मच

निर्देशनहरू

च्याम्पियन्सन्सहरू राम्ररी धोए, तिनीहरूलाई सुत्न दिनुहोस्। हामीले प्लेटहरू काट्यौं। प्याजहरू सानो क्यूबमा काट्छन्। फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेल डाल्नुहोस् र थिमको टुप्पो राख्नुहोस्। फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्। हामी प्याज मा गरम पैन मा फेंकें। प्याजको पारदर्शिता नभएसम्म थिमसँग एकसाथ त्रसित गर्नुहोस्, जसको पछि थिमको एक चिसो बाहिर फसेको छ। त्यसपछि हामी मशरूमलाई प्यानमा राख्नुभयो, हलचल र 3-4 मिनेटको प्याजको साथमा पकाउनुहोस्। अर्को हामी मूसलहरू प्यानमा पठाउँछन्, सबैलाई एकसाथ 3-3 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्। अब क्रीमलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। सिमल, मरिच। ढक्कनको ढोकामा लगभग 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा हलचल गर्नुहोस्। तपाईंको मनपर्ने साइड डिश संग सेवा गरिएको छ। भयो! :)

सर्भर: 3-4