- मक्खन - 110 ग्राम
- चीनी - 1/2 कप
- हल्का खैरो शर्करा - 1/2 कप
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- आटा - 1 1/2 कप
- सोडा - 1/2 चम्मचौला
- नमक - 1/4 चम्मच
- चकलेट - 1 कप
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। मध्य-सुत्ने आगोमा 20 सेन्टिमिटर व्यासको साथ कास्ट आयरन फ्राइकिङ्ग प्यानमा मक्खन पिच्छ। 2. चिनी र वेनिला निकाटसँग हिँड्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। लगभग 5 मिनेटको लागि ताप तापमानको ठुलो अनुमति दिनुहोस्। 3. तेलको मिश्रणमा अण्डा तोड्नुहोस् र फोर्क वा काठको स्पटुलसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 4. आलु, सोडा र नुन जोड्नुहोस्, एक समृद्ध स्थिरता प्राप्त नभएसम्म सावधानीपूर्वक हलचल गर्नुहोस्। 5. चकलेट पट्टि टुक्राहरू 1 कप बनाउनको लागी र आटामा थप गर्नुहोस्। बिस्तारै हलचल। 15-25 मिनेटको लागि ओवनमा फ्राइकिङ प्यान राख्नुहोस् र केकले सुनको माटो सुनियो, तर केन्द्र अझै नरम रहनेछ। 6. भेनिला आइसक्रिमको साथ चकलेट केक सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4