- वनस्पति वसा - 1 1/2 कप
- आटा - 3 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- चिसो पानी - 5 कला। चम्मच
- सेतो सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक - 1 चम्मच
- चीनी - 1 कप (भरने)
- पानी - 2 कप (भरने)
- आटा -2 कला। चम्मच (स्लाइडको साथ) भरपूर)
- मकई सिरप - 1 कप (भरने)
- नमक - 1 चुरोट (भराई)
- स्टार्च - 1 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- अण्डा - 2 टुकडा (भराई)
- वेनिला निकासी - 1 सेन्ट। चम्मच (भरने)
- गेहूं का आटा - 2 कप (छिटो)
- मक्खन - 1 कप (छिटो)
- चीनी - 1/2 कप (छिद्रण)
- सोडा - 1 चम्मच (छिटो)
- तीर्थ - 1 चम्मच (छिटो)
1. स्प्रिंक तयार गर्न, एक कटोरामा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् आटा कटर वा काँटा प्रयोग गरेर जब सम्म मिश्रण ठूलो आकारको जस्तो देखिन्छ। अलग छोड्नुहोस्। 2. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। एक सॉसप्यान मा, मिश्रण को भरने को पहिलो 6 अवयवहरु को मिश्रण र मला। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र मिश्रणलाई थोडा ठोल्न अनुमति दिनुहोस्। 3. भेनिला निकासी र अण्डा थप्नुहोस्, सबै चीजहरू खाना प्रोसेसरमा मिलाउनुहोस्। आटा तयार पार्नुहोस्। ठूलो कटोरीमा, मिश्रणमा ठूलो चम्मच जस्तो देखिन्छ, जबसम्म लगभग 3-4 मिनेटमा आटा र सब्जीको मोटो हल। एक सानो कटोरा मा, अण्डा को कांटा संग हरायो, र त्यसपछि यो आटा मिश्रण मा जोड्नुहोस्। पानी, सिरका र नमक जोड्नुहोस्। एकरूपता स्थिरता प्राप्त नभएसम्म हलचल। आटा तीन भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भागबाट बल बनाउनुहोस् र प्रत्येक ठूलो प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। एक रोलिंग पिनको साथमा, प्रत्येक बल को आटा फ्लाइट गर्न को लागी लगभग 1 सेन्टीमिटर मोटी बनाउँदछ। बैग बन्द गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न आवश्यक नभएसम्म फ्रीजरमा राख्नुहोस्। यदि तपाई अहिले आटा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यसलाई फ्रीजरमा 15-20 मिनेटमा राख्नुहोस्। जब तपाईं आटा प्रयोग गर्न तयार हुनुहुन्छ, यसलाई फ्रिजबाट निकाल्नुहोस् र यसलाई 15 मिनेटको लागि पखाल्न अनुमति दिनुहोस्। आटा-डुबाइएको सतहमा, तपाईंको पाई आकारको व्यास भन्दा ठूलो व्यासमा 1 सेन्टिमिटर आटा घुमाउनुहोस्। आटा मा आटा राख्नुहोस् र किनाराहरूमा किनारहरू बनाउनुहोस्। तपाईंको दुई पाईहरू बीच समान समान विभाजन गर्नुहोस्। 5. पनि दुई पाई माथि माथि माथि छिट्छ। सुनको भून सम्म 175 डिग्री 20-30 मिनेटमा केकहरू बेक गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 12