उत्सव मासु व्यंजन

लेखमा "मैदान मासु बाट उत्सव बर्तन" हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि आगामी छुट्टी को लागि बर्तन को तैयार हुन सक्छ। तपाईं आफ्नो परिवार र साथीलाई मासुको मासुको स्वादिष्ट व्यंजनसँग खुसी पार्न सक्नुहुन्छ।

सब्जिहरु भरेर माटोलोफ भरिएको छ
सामाग्री: जमीन को 600 ग्राम, 750 ग्राम आलु, एक गुलाब को गुच्छा, हरियो प्याज, 1 पीला र 1 लाल घंटी काली मिर्च, 2 अण्डा, 2 प्याज, स्टेल बन्स को 70 ग्राम, 200 ग्राम क्रीम, मासु श्रुति 200 ग्राम, टमाटर 400 ग्राम, मैदान काली मिर्च र नुन।

तयारी पानीमा अनुहार धुनुहोस्, मीठो मिर्च काटेर स्ट्रिप्समा, हरियो प्याज काट्नुहोस् र आधामा। हामी बान्को थिच्न सक्छौं, यसलाई माईकिएको मासुको साथमा मिलाउनुहोस्, यो मासु चक्कु को माध्यम ले पार गरौं, हामी अण्डा, नमक र कालो मिर्चलाई गोली हाल्छौं। हामी फौजदारी को 4 भाग मा विभाजित गर्दछ, एक पाक चादर मा राख्छ, पूर्व तेल वाला। काली मिर्चको एक तह, त्यसपछि मासुको मासुको तह, त्यसपछि हरियो प्याज, मासुको मासु, त्यसपछि मीठो रातो मिर्चको एक तह, मासुको मासु को तह र रूले एक सानो आकार दिन्छ।

आलु र प्याज, र रोल वरपर फैलिएको छ। एक घण्टा 200 डिग्री को डिग्री, लेफ्टस ब्रस वा क्रीम, एक राउलेट पकाइएको पछाडि आधे घण्टा पछि बेक गर्नुहोस्, टमाटरहरू तिमाहीमा काट्न र पकाएर स्टुड थप गर्नुहोस्।
यो स्वादिष्ट र सुन्दर रोल नयाँ वर्षको नास्ता हुनेछ, यसले सबैलाई स्वागत गर्नेछ जुन तपाइँको अतिथि हुनेछ।

च्याम्पियनहरूको साथ रोल "उत्सव"
सामग्री: 500 ग्राम च्याम्पियनसन्स, 1 चम्मचको नीला रस, 1 चम्मच तयार गरिएको सरदार, 1 चम्मच मक्खन, 1 प्याजको 1 हेराइ। एक अण्डाको जङ्गल, एक अण्डा, दुई सूखे खुट्टा, दुई टुक्रा बिना पिट, 50 ग्राम ग्राम, 50 ग्राम मिस्स, मासु 150 ग्राम, उकालो हाम 200, पफ पेस्ट्रीको 400 ग्राम, चीनी काली मिर्च र कालो मरिच र नमक।

तयारी यो नयाँ वर्षका एपटेकरले नयाँ वर्षको तालिका सजाय गर्नेछ, र सबैलाई यो मन पर्छ।
फलफूल मशरूम र प्याज काटेर, तेल, नमक, काली मिर्चमा पारित, नींबूको शर्करा र sbryznem रस संग छिटो। हामीले प्रिन्स र सूखेको खुट्टा काटेर ठूलो क्यूबमा मिलाएर मिनिसिड मासुको साथ मिलायौं, मशरूम मास, सरसफाइ, पाइन नट, किशमिश र अण्डा थप्नुहोस्।
स्लिटेड हम, हङकङको रूपमा हम को टुक्रा टुक्रा टुक्राहरु राख्नुहोस्, हामी आय * 25 * 35 सेन्टिमिटरमा आउँछ। हैम भराईमा राख्नुहोस्, पेपर रोलसँग रोल गर्नुहोस्। एपटिजरको लागि केही आटा छोडौं, बाँकी आटा आयताकार परतको साथमा रोल गर्नुहोस्, ह्याण्डको रोलमा केन्द्रमा राख्नुहोस्, यसलाई आटामा लिपि गर्नुहोस् र सतहमा अण्डा जिरोलो लागू गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा साईन डाउन को साथ रोल राख्नुहोस्, र केहि ठाउँहरूमा काँधमा छरिन्छ।

हामी रोल को साथ टेस्ट को सजाएंगे, जो रोल को डिजाइन को लागि बनी रहयो, जर्को संग तेल र एक घन्टा को लागि 200 डिग्री तापमान मा सेंकना। रोल "उत्सव" गर्म सेवा गरिसकेको छ, यसलाई भागमा काट्नुहोस्।

मासु रोल "चमत्कार"
सामाग्री: जमीन को 500 ग्राम, मासुदार मासु को लागि 1 चम्मच मसाला, 5 अंडे, पिट को बिना 100 ग्राम जैतून, हार्ड पनीर को 300 ग्राम, नमक, कालो मिर्च।

तयारी नमक, काली मिर्च, सिजनहरू थप गर्नुहोस्, 2 वा 3 चम्मच पानी, मिश्रण। तीनवटा अण्डाहरूसँग पनीर, पिटेको अण्डाहरू, नमकसँग मिश्रण गर्नुहोस्, टुक्रामा राखिएको टुक्रामा माला लगाउनुहोस्, सुनको भून सम्म बेक गर्नुहोस्।
हामी अङ्ग्रेजीबाट निकाल्दछौं, एउटा पन्नीमा यसलाई स्थानान्तरण गर्छौं, तेल लगाइन्छ, हामी पनि तहमा माटोहरू र मासुको मासु राख्छौं, यसलाई रोलहरूसँग रोल, यसलाई पन्चमा लैजाऊ, 1 9 0 9 मा 30 डिग्रीको लागि सेंकना। दाखिला गर्नु अघि, हामी पन्नी छोड्छौं र टुक्राहरूमा काट्छौं।
हामी नयाँ बर्षको तालिकाको लागि यो मासुलोफ को सेवा गर्दछौं, यो अतिथि र घरबाट मनपर्छ।

जुचिनीको साथमा
सामग्री: ग्राउण्ड मा 500 ग्राम, सब्जी को तेल, 4 चम्मच मेयोनेज, 1 मध्यम ज्यूसिनी, कालो जमीन काली मिर्च, पनीर को 100 ग्राम, नमक

तयारी सब्जी मज्जा संग 2 भागहरूमा काट्नुहोस्, बीउ र लुगा हटाउनुहोस्। प्याज पक्कै तातो र जमीनको मासु, नुन, काली मिर्च, मिश्रणसँग मिलाउनुहोस्। पनीरलाई सानो स्टोरेटरमा चढाउनुहोस्। हामी मासुको मासुको साथ सुरुवात शुरु गर्छौं, पकाउने ट्रेमा पछाडि राख्नुपर्छ, तेलको साथ पूर्व-स्नेहन गरिन्छ, मेयोनेजसँग काट्ने र पनीर छिर्दछ। 30 डिग्री वा 40 मिनेटको लागि 180 डिग्री को तापमानमा अचम्मको साथ झुक्याउनुहोस्।

खनिज मासु संग वेफर्स केक
सामग्री: ग्राउन्ड बीफ 300 ग्राम, प्याज 1 हेड, 2 अण्डा।

तयारी काली मिर्च, नमक, कटा प्याज संग तेल र तेल मा तलना। सानो केकमा मिनकोमेट आउट गर्नुहोस्, हामी दोस्रो केकसँग आवरण गर्नेछौं। केक टुक्रामा काट्नुहोस्। हामी अण्डालाई गोली हान्नेछौं, केकको प्रत्येक केक अण्डामा डिपिनेछ र फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ। सेवा गर्नु अघि कटा सागहरूसँग भेडा केक टुक्राहरू सजाय हुनेछन्।

मासुको साथ जङ्गो आलु
सामग्री: 1 किलोग्राम आलु, 4 चम्मच मक्खन, 4 चम्मच चिसो पनीर, 1 चम्मच मिट्टीको बत्तीको टुक्रा, आटा, 1 प्याज, 200 ग्राम उकालो वा कच्चा मैदान मासु, 2 अण्डा, नमक।

तयारी आलुहरू "वर्दी" मा वेल्डेड गरिनेछ, एक स्वेटरमा सफा गरियो, अण्डा, आटा र कडा आटा जोड्नुहोस्। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी 1 चम्मच मक्खन हाल्छौं, कटा प्याजहरू, मिनी भएका मासुहरू, बिस्कुटहरू र तयार नभएसम्म पकाउनुहोस्।

आटा एक तहमा लुकेको छ, quadrangles मा कटौती, एक टुक्रा माटो मासु राख प्रत्येक टुक्रा मा राख्नुहोस् र यसलाई रोल ताकि मासु पूर्ण रूपमा आटा संग कवर। त्यसपछि, नमकीन उबलिएको पानीमा, जोगी नभएसम्म जजनी पकाउनुहोस्। हामी उनीहरूको शोरबाट पानी निकालेर एक डिशमा राख्दछौं, पिघल मक्खन लगाएर खसेर पनीर सँग छिर्छ। सलाद संग सेवा

Tuscany मा Casserole
सामग्री: 250 ग्राम छोटो चौडा पास्ता, प्याज, 4 चम्मच तेलको तेल, 250 ग्राम मोोजार्सेला पनीर, ग्यासमा 250 ग्राम, काली मिर्च, 3 अण्डा, 150 ग्राम पनीर। 1 लसुन को लौरो, 100 ग्राम ग्रेटेड पिर्मेस पनीर, अजवाली 100 ग्राम, टमाटर। तुलसी, नमकमा स्वाद, 2 गाजर, श्वेत 300 ग्राम, टमाटर पेस्टको 3 वटा चप्पलेट।

तयारी पास्ता खाना पकाउनुहोस् र अलग राख्नुहोस्। लसुन, अजवाली प्याज, गाजर सुन्तला कटाई र तेलमा राखियो। मिश्रण मा मिनिसिड मासु जोड्नुहोस् र 5 मिनेट बोल्नुहोस, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस्, भाइरस, मरिच, नमक र पकाउनुहोस्।
मोजार्सेला र टमाटरहरू सर्कलहरूमा काटिए। हामी पास्तालाई तयार भइराख्ने सामान बनाउनेछौं, यसलाई मोल्डमा राख्नु, तेलको साथ चिकन। माथिबाट मोजार्सेला र टमाटरको स्लाइसहरू बाहिर, जडी बूटीहरू तुलसीसँग छिर्छ। ग्रेटेड पर्मेसन पनीरसँग छिडाउनुहोस्। ब्रान्ज़ा एक कुंठा मा कुचल, अण्डा संग vzobem र पर्मेसन मा पोल को एक मिश्रण। 40 मिनेटको लागि 200 डिग्री बान्नुहोस्।

पनीरको साथ बिरुवाहरू
सामग्री: डच पनीर, खनिज मासु, बैगुन।

तयारी बगेरालाई धोएर, मासुलाई छोड्नुहोस् र खनिज मासुको साथ सेप्टेम्बर भर्नुहोस्, यसलाई गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। आधे घण्टाको लागि स्टू, त्यसपछि ग्रीड डच पनीर सँग छिटो र ओवन स्टव तयार भएसम्म राख्नुभयो।
गाबिया
Gubadia एक multilayer पाई हो, को रूप मा हामी पनीर पनीर, भर प्याज संग मासुको मासु, किशमिश र अण्डा, उबले चावल। आटा ताजा र खमीर दुवै प्रयोग गरिन्छ। प्रत्येक गृहिणीको आफ्नै आफ्नै सिद्ध नुस्खा छ, तर तपाईं तयार बनाइएको आटा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, र यो घर भन्दा खराब हुनेछैन।

प्रति 1 किलोग्राम परीक्षणका सामग्रीहरू आवश्यक पर्नेछ: आधा किलो काँच पनीर, 250 ग्राम मिस्स, प्याज 100 ग्राम, 1 किग्रा मासु, 2 कप प्याज गरिएको चामल। 150 ग्राम दूध, चीनी 50 ग्राम।

तयारी हामी दही भरने को तैयार गर्छौं, यसलाई कर्ट भनिन्छ। मोटो तलको साथ साउसेन लिनुहोस्, हामी चीनी, दूध, पनीर त्यहाँ पनीर राख्दछौं, राम्रो मिश्रण र कम गर्मीमा पकाउँदछौं, जबसम्म अँध्यारो देखिने एक पहेँलो माछा हो।
पाक कलाकारी। हामी प्याजको साथ मासु चक्कु को माध्यम मा मासु मार्फत एक पैनमा त्रास सम्म पुग्छौं जब सम्म यो तयार छ, सिजनहरू थपिनेछ। फग डाउन उल्टाउनुहोस्।
पाक कला पाई। आटा दुई भागमा विभाजित छ र 2 फ्लैट केकमा घुमाइएको छ, प्रत्येक आकारको एक थोरै भन्दा बढी।
फारमको तल, जसमा हामीले बेक्यो, तेलको साथ तेल। त्यसपछि हामीले पहिलो केक लगायौं, तेल तेल र तहका भित्ताहरू फैलाउँदछौं:
1 तह - चावल
2 माछा मासु
3 तह - चावल
4 तह - किशमिश
5 तह - चित्र।
तेलको पछाडिको माथि, अधिक रस हुनेछ, रसदार-गबडिया।
माथि आटाको दोस्रो तह, किनाराहरूको संरक्षण र तेलको पाईको माथिल्लो सिमाना। ओवनलाई मध्यम तापमानसम्म राख्नुहोस् र केक राख्नुहोस्। तपाईं तातो सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, तर चिसो धेरै स्वादिष्ट छ।

मासु हड्डीहरू
सामग्री: आधा किलो मिनिड पोर्क, 150 ग्राम कच्चा स्प्याग्टी, ठूलो पकाएको गाजर, 2 सानो प्याज, 2 चम्मचको सूजन, 1 अनुहार, काली मिर्च, नमक स्वाद।

तयारी खानीमा हामी अण्डा, चिसो गाजर, तलीको प्याज, सूजी, मरिच, नमक र ग्राउण्ड स्पैग्टी जोड्दछौं। सबै राम्ररी मिश्रित र सानो ओबामा बलहरू बनाउनुहोस्। Saucepan मा थप्नुहोस्, यसलाई पानी भर्नुहोस्, smaltz को 1 चम्मच थप गर्नुहोस्, टमाटर पेस्टको 3 वटा चम्मच। 15 मिनेट को लागि ससस मा स्टू। तालिकामा यो डिशलाई हटाइयो, शीर्ष यसलाई क्याचअपसँग जोडिएको छ।

टमाटरमा मासुको बलहरू
400 ग्राम बीउ को लागि सामग्री हो: गेहूं को रोटी को 80 ग्राम, हरित 25 ग्राम हरा या प्याज, 1 अन्डा, 5 चम्मच पानी या दूध, टमाटर को पेस्ट को 1 चम्मच, 1 गिलास श्वेत, फिसिंग को लागि 2 चम्मच को चम्मच, 2 चम्मच आटा, बे पत्ती, काली मिर्च, नमक।

तयारी हामी कटाई माटो पकाउँदछौं, पतला कटा र त्रिएका प्याज वा हरियो प्याज जोड्नुहोस्। ठीक छ हामी मिश्रण गर्छौं, हामी 3 वा 4 सेन्टिमिटरको व्यासमा बलहरू बनाउनेछौँ, हामी आटामा दौडिनेछौं, रौं रंगलाई जोगाउनेछौँ, त्यसपछि हामी सससिनमा बलमा स्थानान्तरण गर्नेछौं। 20 मिनेटमा भाइरस, टमाटर पेस्ट, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती र खाना पकाउनुहोस्। टेबलमा सेवा गरिसकेको छ, चट्टानहरू चटनीले खान्छन्। एक छेउको डिशको लागि, हामी तलिएको आलु, मसलायुक्त आलु, बट्वाटट पोर्च, उबलिएको चावलको सेवा गर्दछौं।

पालतू जनावरहरू
Forcemeat तैयार, ताकि कि cutlets को लागि यो धेरै रसदार छैन। मिनिसिड मासुबाट हामी बलहरू बनाउँछौं - सानो गुरोभ, जो भरपूर भत्किन्छ - केचको टुक्राहरू, हरियो प्याज, डिल, अजवाली पनीर काटिएको, सानो मक्खन र नारंगीको टुक्रा। किनारों र नुन संग धनुषा को संरक्षण, आटा मा रोल, र पीटा अण्डा मा। सूरजमुखी तेलको ठूलो मात्रामा फेरी।

पैनकेक खाट
आटाको लागि सामग्री: 3 कप दूध, चम्मचको चकलेट, आधा चम्मचको नमक, 100 ग्राम मक्खन, 1 चम्मच मक्खन, 2 अण्डा, 2 वटा गेहूंको आटा।
खनिज मासुको लागि सामग्री: ½ किलोग्राम उबलिएको मासु, 2 खानी अण्डा, आधा प्याज बल्ब, आधा चम्मच मक्खन, काली मिर्च, नुन।
पनीर देखि मानेटेड मासु को सामाग्री: 200 ग्राम पनीर, 1 चम्मच मक्खन, खट्टे क्रीम, 2 वटा चम्मच, अण्डा।
मन्नाको आटाबाट मासुको मासुको लागि सामग्री: खट्टा क्रीम, 1 अण्डा, आधा कपको दूध। 1 चम्मच मक्खन, ½ कम्सोना, तेललाई फ्राइङको लागि।

तयारी पान्केकहरूको लागि आटाको लागि, हामी चीनी र नमकमा 2 व्यक्तिलाई तोडिनेछौं। मक्खनको टेबलप्प थप गर्नुहोस्, र दूधसँग हल्का। आटाको सानो भागमा फाँस्नुहोस्, त्यसपछि आटा दुई कचौरा अण्डाको कडा र पकाउने पकाउने मा हस्तक्षेप गर्नुहोस्। हामी समाप्त पैनकेकहरू एक प्यानमा राख्दछौं, पूर्व-तेलमा, र पूरै बर्तन भरिन्छ जब सम्म विभिन्न माटो मासुको साथ छाडिएको छ। शीर्ष पैनकेक मा हामी बाँकी तेल राख्छ र खट्टा क्रीम पिउछौं। ओवनमा प्यान टाँस्नुहोस् र एक सानो आगोमा 30 मिनेटको लागि लोफ। त्यसपछि हामी पेनकेक्सको खुट्टालाई एक डिशमा राख्दछ र तालिकामा तातो सेवा गर्दछौं।

मासुको मासु बनाउन, उबलाएको मासु लिनुहोस् र मासु चक्कु को माध्यम ले, मरिच, नमक, प्याज, 2 उकालो अण्डा र मक्खन मार्फत।

दही भरने को लागि, हामी एक कच्चे अंडे संग 200 ग्राम वसा कोटी पनीर को टुकडे टुकडे, 2 चम्मच खट्टा क्रीम, मक्खन र कमजोर राम्रो तरिकाले जोडें।

सूमिला रेश्रोबाट भान्सा बनाउन - एक गिलास दूधमा एक चम्मच मक्खन उकालो। तातो दूधमा, आधा कप सूमिना थप गर्नुहोस्, यसलाई 1 कच्चा अण्डासँग पूर्व-टुक्रा बनाउनुहोस्। पोरेज नमकीन र जब सम्म कुकुर। यो भरने कुरकुरा र स्वादिष्ट हुनेछ।

नयाँ वर्ष "इच्छा" pies
सामग्री: 500 ग्राम गेडा आटा, 1 चम्मच चकलेट, 2 चम्मचको मक्खन, 2 अण्डा, 1 गिलास खट्टा क्रीम, नमक।
भरने को लागी सामाग्री: 500 ग्राम को मासु, माछा, सब्जी या मशरूम।
यो डिशले मात्र तालिका सजाउँदैन, अतिथिहरूको लागि सुन्दर छापहरू थपिनेछन्।

तयारी मध्यमा हामी पहाडको टाँट भरेर गहिराइ बनाउनेछौँ, हामी अण्डाको अण्डामा अण्डा हाल्छौं र यो गुफामा राख्छौ, नमक, चिनी र तेल थप। हामी एक समृद्ध स्थिरता को आटा घुमाई, यसलाई एक कटोरा मा घुमाउनुहोस्, एक फूड फिलिममा लपेटो र फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 वा 40 मिनेट।

आधा सेन्टीमीटर को मोटाई मा आटा बाहिर रोल गर्नुहोस, यसलाई एक गिलास मग संग काट दो र प्रत्येक सर्कल को शुरुआत मा राख्नुहोस। हामी आटा को किनारों को जोड र रक्षा गर्छन। हामी तेलको साथ प्यान पकाउँछौं, पिडाहरू बाहिर राख्छौं, पिट्टेको अण्डा तोड्न र 15 मिनेटको लागि 220 डिग्री।

अब हामी जान्दछौं कि खनिज मासुबाट उत्सवको व्यंजन बनाउन सम्भव छ। हामी आशा गर्छौं कि तपाइँ यी व्यंजनहरू मनपराउनुहुन्छ, र शायद तीमध्ये एकले तपाईंको छुट्ट्याउने तालिका सजाय गर्नेछ।