- सेब - 2 किलोग्राम
- पानी - 2 लीटर
- हनी - 400 ग्राम
- अभिनय - 40 ग्राम
- कालो रोटी - 1 स्लाइस
- चीनी - 200 ग्राम
सेब साइडर सिरकाको लागि चरण-दर-चरण नुस्खा: चरण 1: राम्ररी सेतो कुल्ला, हटाउनुहोस्, पिक्सेल हटाउनुहोस्। तपाईंलाई बीउ हटाउने आवश्यकता छैन। चरण 2: ठूलो सेतो मा सेब कट गर्नुहोस् र ब्लेंडरसँग क्रश गर्नुहोस्। चरण 3: पानी (अधिग्रहण खनिज पानी बिना ग्यास) एक उबाल ल्याउनुहोस् र 32 डिग्री सम्म ठोक्नुहोस्। एप्पलले दूषित भान्सामा मसला राख्ने, यस पानीलाई जोड दिनुहोस्, महसुस गर्नुहोस्। सबैलाई हल गर्नुहोस् र कालो रोटीको टुक्रा थप्नुहोस्। चरण 4: 10 दिनको लागि न्यानो ठाउँमा स्याउ मिश्रणसँग प्यान गर्नुहोस्। हरेक 2-3 दिनले मात्र काठको चम्मचको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्। चरण 5: 10 दिन पछि जूस अलग गर्न कोसिस गरे। यसमा, चीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र बोतलहरू वा जारहरूमा राख्नुहोस्। भोज संग बर्तन बाँध्नुहोस्। र हल्का ठाउँमा 40-60 दिनसम्म छोड्नुहोस्। यस समयमा, सिरका एक सुगन्ध र पारदर्शिता प्राप्त हुनेछ। चरण 6: त्यसपछि सिरकालाई सानो बोतलमा राख्नुहोस् र बलियो बन्द। प्रत्येक बोतलमा तपाईंले केही मसाले थप्न सक्नुहुन्छ: थिम, लौंग, टरागन।
सर्भर: 8-12