आहार Shelton - के यो साँच्चै उपयोगी छ?

अमृत ​​आहार अमेरिकी प्रोफेसर-डाइभियनियन एच। Shelton द्वारा विकसित गरिएको थियो। यस आहार को आधार एक अलग खाना हो, किनकि प्रोफेसर को अनुसार, मानव पाचन को एक नै समय मा विभिन्न प्रकार को खानाहरु को पाचन को लागि डिजाइन गरिएको छैन। शेलटनको लागि अलग आहार के हो साथै साथै यो आहारको विरोधहरूको विचार जान्न को लागी अधिक विस्तार विवरण पत्ता लगाउनुहोस्।
Shelton को आहार को सार
Shelton ले बताउँछ कि एक निश्चित माध्यम प्रत्येक उत्पादन को अम्लीय, तटस्थ या अलाल्किन को लागि जरूरी छ, जो इसी एंजाइमहरु को गतिविधि को सक्रिय गर्दछ। त्यसकारण, उत्पादनहरू प्रायः स्टार्च समावेश भएका खाद्य पदार्थहरूसँग धेरै प्रोटीन छन् कि असंगत हुन्छन्। स्टार्चको भित्ताले एंजाइमहरूको कारणले गर्दा केवल एक क्षारिक वातावरणमा उत्पादन गरिन्छ, तर यसको विपरीत प्रोटीन - एसिडिकमा, र यदि उत्पादनले त्यही समयमा पेटमा प्रवेश गर्दछ, ती मध्ये कुनै पनि खाँदैन। एक परिस्थिती हुन सक्छ जहाँ शरीर मात्र एक उत्पादन को खोज्छ, एक अम्लीय वातावरण, र अर्को, को आवश्यकता छ कि कुचलन को लागि एक क्षारिक माध्यम को आवश्यकता हो, जब अलग अलग (थोपा पछि) को तुलना मा अधिक अवशोषित हुनेछ। Shelton को अवधारणा मा असामान्य समकक्ष स्वागत, पेट मा कारणों र आंतों को प्रशस्त र किण्वन प्रक्रियाहरु, वहाँ gassing र slags संग शरीर को विषाक्तता बढेको छ। खाना अलग गर्न यो जोगिन सक्छ। Shelton इंगित गर्दछ कि कुन उत्पादनहरु को संयुक्त हुन सक्छ र जो गर्न सक्दैन। तथापि, काल्पनिक बहुमत भनेको आहारिय चिकित्सकले अलग-अलग उपभोग गर्न सिफारिस गर्दछ, अरूसँग तिनीहरूलाई मिश्रण बिना। एक खानेकुरामा, उदाहरणका लागि, केहि समय पछि मात्र, तपाईं केवल आटा उत्पादन गर्न सक्नुहुनेछ। सोजज बिना रोटी खाईनु पर्छ, मासु बिना गार्निश, भरिएको पियौं बहिष्करण गरिएको छ। तपाईं आलु संग माछा खान सक्नुहुन्न, साउसेज संग पनीर, पास्ता संग पास्ता, दूध संग रोटी। यस्तो भाँडाको रूपमा बर्सच, मासु सूप, मासु र कलेट्सको रूपमा गेर्निशको रूपमा उनीहरूको गम्भीर आलोचना गरिन्छ। अलग पोषण मा, Shelton मानव स्वास्थ्य को आधार देख्छ।

प्रोफेसरको सिफारिसहरू वैध छन् भने उनीहरूलाई कुनै पनि प्रकारको पाचन रोग वा खाना एलर्जीको पीडित व्यक्तिहरूको पोषणमा लागू गरिन्छ। यस्तो व्यक्तिले, उदाहरणका लागि, दूध पचाउन वा उत्पादनको कुनै अन्य संयोजन सहन सक्दैन। यस अवस्थामा, Shelton द्वारा खानाको अलग खपत राम्रो परिणाम दिन्छ। यसले धेरै मानिसहरूलाई विभिन्न रोगहरूबाट छुटकारा पाएको छ, थप वजन, स्वास्थ्यमा सुधार।

Shelton को आहार को विरोधीहरूले के भन्नुहुन्छ?
के यो स्वस्थ हो जो यस्तो आहार को लागी रोक्न आवश्यक छ? अन्य पोषण विशेषज्ञहरूले उनीहरूको बारेमा के सोच्छन्? प्रायः विश्वास गर्छन कि धेरै Shelton सिफारिसहरू कुनै गम्भीर वैध औचित्य छैन। यहाँ, उदाहरणका लागि, उहाँले अन्य उत्पादनहरूसँग दूधको स्वागत संयोजन गर्न सल्लाह दिनुहुन्न। यद्यपि बटवाटको साथ दूधको उत्कृष्ट अनुकूलता लामो समयदेखि साबित भएको छ। यसको प्रोटीन यसको फायदेमंद यसको अमीनो एसिड संरचना द्वारा पूरै पूरै हो। दूध प्रोटीनले पनि सेतो रोटी र विभिन्न अनाजको रासायनिक संरचनालाई समृद्ध बनाउँछ। एउटै कारणहरूका लागि, विशेषज्ञहरु को विश्वास को रूप मा, मासु संग एकै समयमा खाना, सब्जियों संग मासु खाना आदि देखि मना गर्न मा कुनै पनि बिंदु छैन। (पशु प्रोटीनहरू अमीनो एसिड संरचनामा अधिक धनी र सब्जी पूरै पूरै हुन्छन्, उनीहरूको आत्मविश्वास सुधार गर्न)। उत्पादनको यस्तो संयोजनले शरीरमा धेरै मूल्यवान पदार्थहरूको एकसाथ रसिद सुनिश्चित गर्दछ। यसैले, सब्ज र रोटीमा प्रचुर मात्रामा आहारको फाइबर, आंत माइक्रोफेरोमा विनियमित असर छ, यसको मोटर प्रकार्यमा सुधार गर्दछ, क्षय प्रक्रियाको विकासलाई रोक्दछ (जब आंतमा मात्र मासुले खाना खाएको हुन्छ, उल्टो प्रक्रियामा नाटकीय रूपमा वृद्धि हुन्छ)। बेशक, सब्जियों र दूध को एक संयोजन, फैटी खाद्य पदार्थ र मिठाइहरु आंत विकार हुन सक्छ, र अझै सम्म, मूलतः, सबै मात्रा मा उनको मात्रा र प्रत्येक विशेष उत्पादन को tolerability को रूप मा खाद्य पदार्थ को संयोजन मा यति धेरै निर्भर गर्दैन।

अलग पोषण को विरोध पनि ध्यान दिनुहोस कि पाचन नै अधिकतर भाग को लागि पेट मा नहीं, तर सानो आंतन मा, जो बारी मा पर्यावरण को अम्लता को बावजूद भोजन को तोडने पर्याप्त एंजाइमहरु को उत्पादन गर्दछ।

उनका समर्थकहरूका अनुसार मिश्रित खाना, सम्पूर्ण पाचनको कामको कुञ्जी हो किनभने यसले पाचन प्रणालीको सबै एंजाइमहरूको अलगाव चाहिन्छ। उनीहरूको पक्षमा, तिनीहरू नेतृत्व र तथ्य यो हो कि पाचनमा र भोजन, हार्मोन र भिटामिनबाट पोषक तत्वहरूको एसिमिलीज एंजाइमहरू को अतिरिक्त सक्रिय भाग लिन्छन्। पर्याप्त भिटामिनसँग शरीर प्रदान गर्न केवल मिश्रित पोषण संग सम्भव छ। यस्ता विचारहरूको आधारमा, अधिकांश पोषण विशेषज्ञले प्रत्येक भोजनको अधिकतम विविधता सिफारिस गर्छन्। पोषण परिणामहरू अलग गर्नुहोस् यस तथ्यमा कि एंजाइमहरू प्रायः खाद्य उत्तेजनाको प्रतिक्रियामा जारी हुन्छन् "बेरोजगार"। केहि ईर्ष्या ग्रंथहरू पनि अस्पष्टतामा काम गर्छन्। यो सबै पाचन प्रणाली, यसको रोगहरूको प्रकार्यको अवरोध हुन सक्छ। यसको अतिरिक्त, एक उत्पादन को पाचन गरेर, शरीर को एक ठूलो संख्या को बहुमूल्य घटकों को आत्महत्या को समस्या को सामना संग छ।

तथापि, Shelton द्वारा अनुशंसित उत्पादनहरु को सर्वश्रेष्ठ संयोजन संग असहमत नहीं हुन सक्छ, उदाहरण को लागि, मज्जा को भरा मक्खन, र मोटी मा अमीर खाद्य पदार्थ, मोटे फाइबर र धीमी कार्बोहाइड्रेट मा सब्जिहरु संग खाओ।

के Shelton को स्वस्थ मान्छे को एक विस्तृत श्रृंखला मा सल्लाह को लागी हो? प्रायः सम्भव छैन। खाना अलग गर्न सकिँदैन ठूलो र त्यहाँ स्वस्थ हो कि यो हेर्न को लागि कुनै विशेष आवश्यकता छैन। तथापि, केहि रोगहरूमा अलग-अलग खानेकुरा कहिलेकाहीं धेरै फाइदा लिन सक्दछ। यसैले, यदि तपाईं खाना एलर्जीबाट पीडित हुनुहुन्छ भने निश्चय नै तपाईले खाएको कुरालाई ध्यान दिनुपर्छ, र यदि, भन्नुहोस् भने तपाई दूध र केहि अन्य उत्पादन गर्नुहुन्न भने तिनीहरूका संयोजन अपरिहार्य हुनेछ, र विशेष गरी नकारात्मक हो भने पेट र आंतों को पुरानो रोग (संभवतः उनलाई exacerbating)।

सामान्यमा, सायद, उत्पादनका नामले प्रतिकूल संयोजनको हानिकारक असरहरू प्रायः अतिमूल्य हुन्छ, किनभने मानव पाचन प्रणालीमा एक ठूलो रिजर्व क्षमता छ र विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरू र विभिन्न संयोजनहरूमा पाचन गर्न सक्षम छ।

र अझै, Shelton को अलग खाना को मामला मा यो सरल छैन, र यो कुनै आश्चर्य छ कि वरपर वरपर संघर्ष गर्दैन। यस तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस्। मिश्रित पोषण तपाईसँग विभिन्न प्रकारका मसलाहरू, सॉसहरू, गोभीहरूको रिसोर्ट गर्न पाईन्छ जसले पाचनको सक्रियता पाउने ठूलो संख्यामा छुट्याउन उत्प्रेरित गर्छ। यो, निस्सन्देह, खाएको खाना खाईएको विभिन्न प्रकारद्वारा। तथापि, तपाईं सहमत हुनुहुन्छ, ठूलो रस को आवंटन, विभिन्न एंजाइमहरु पाचन प्रणाली को एक उच्च भोल्टेज, ऊर्जा को एक महत्वपूर्ण व्यय को आवश्यकता हो, जसमा हाम्रो शरीर मा सबै भन्दा राम्रो प्रभाव छैन।