- ठूलो आलु - 4 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- मेयोनेज - 1/2 कप
- केचअप तीव्र - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- काग - 1 टुक्रा
- अजमोद - - स्वाद गर्न
- पिर्मेस - - स्वाद गर्न
हामी पन्नीको साथ पकाउने ट्रे लुकाउँछौं, जैतून को तेल संग पन्नी स्प्रे, नमक र काली मिर्च संग छिटो। यदि आलु जवान छन् - यो सफा गर्न सकिँदैन, यदि पुरानो एक - त्यसपछि पिक्सेल हटाउनु आवश्यक छ। त्यसपछि ठूला पट्टेहरूसँग आलु काट्नुहोस् र एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। आलु पहिलो नमक र काली मिर्च, त्यसपछि जैतून को तेल संग छिटो। हामीले ओवनमा प्यान राख्नुपर्छ, 210 डिग्रीसम्म गरम, र 40-45 मिनेटको लागि आलु बिर्सनुहोस्। बीचमा, चटनी तयार पार्नुहोस्। यो गर्न को लागि, कटोरा मा मसाईज को मिश्रण, मसालेदार केचअप (या केहि लाल मसालेदार पेस्ट), चूने को छील र नींबू को रस को चम्मच। यदि चाहियो, नमक र काली मिर्च। सुचारु सम्म चटनी whisk। हामी ओवनबाट तयार आलु लिन्छौं, ताजा अजवाली र पतला ग्रेट्री पिर्मेसन पनीर सँग छिर्छ। हामी पका सटो संग आलु को सेवा गर्दछौं। हामी बियर खोल्दछौ, सहज हुनुहोस् - र मजा लिनुहोस् :)
सर्भरहरू: 2-3