- पोर्क लियोन - 700 ग्राम
- Limes - 2 टुक्राहरू
- काली मिर्च - 0.5 चम्मच
- पार्सल - 50 ग्राम
- जैतून का तेल - 100 मिलिमिटर
- नमक - 1 चम्मच
- लसुन - 6 दाँत
- अदरक, सेमी - 5 मिलिटर
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा
1. सबैभन्दा पहिला, हामी अनावश्यक तयारी गर्नेछौं। लुम्बिनीबाट छाती हटाउनुहोस्, अजमोरीको छेउमा, लसुनको सानो टुक्रा टुक्रा। घुमाइएको अदरकलाई घुमाउनुहोस्, पक्का सुनिश्चित गर्नुहोस् कि फाइबर भरमा आउँदैन। दुई ढोकाहरूमा, सँगसँगै, मिर्चलाई काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र स्ट्रिपहरू माथी काट्नुहोस्। तीव्रताको लागि, मिर्चमा क्रिलको बीज छोड्न सकिन्छ। त्यसपछि त्यसपछि मरिचमा अजगर, अजवाली, लसुन, उत्तेजना र अदरक राख्नुहोस् र यसलाई पेस्टमा राख्नुहोस्। अब नेमको रस निचोल्नुहोस्, काली मिर्च, नमक, जैतूनको तेल र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। 3. चार चप्सहरूको लागि लिइन (हड्डीमा) काटियो। चप्सहरू अचम्मको साथमा घुम्न थाल्यो, त्यसपछि एक कटोरामा राख्नुभयो र खाईदिनुभयो। हामी चालीस मिनेट चालीस मिनेटमा चालीस मिनेट। हामी भोज खाना खाना संग कवर गर्छौं। 4. मोटो भित्री फ्राइइंग प्यान तयार पार्नुहोस्, सब्जीको तेललाई तातो (तापमान औसत भन्दा माथि)। अन्नको टुक्राबाट हामी सफा चप्सहरू सफा गर्छौं, र दुबै पक्षमा लगभग दुई मिनेट तौल पसलहरू। मासु राख्नु पकाउनुहोस्। हामी ढोका लगाएर 20 मिनेटको ओवनमा पठाउछौं। अर्को, यसलाई बाहिर लैजान र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4