अदरक रूट
संस्कृत भाषाको भाषामा "भिषाभासाडा" संस्कृत भाषामा "सार्वभौमिक दबाइ" हो। अदरक परिवारको एक अद्वितीय संयंत्र। होमल्याण्ड पश्चिम भारत र दक्षिण पूर्व एशिया हो। जंगलमा उत्पन्न हुँदैन। यो मसाले खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ, धेरै उपयोगी औषधीय गुणहरू छन्। उपस्थितिमा यसले तेज मिटरमा 2 मिटर उच्च हुन्छ। बेरोजगार वा पहेंलो-सुन्तला रंगको। एक शक्तिशाली विकसित रूट प्रणाली छ। त्यहाँ दुई प्रकारको अदरक जडहरू छन् - सेतो र कालो। कालो अदरक रेजोमको सरल स्केलिंगको कारणले सेतो प्राप्त गर्न को लागी यो रिजमको साथ सफा गर्न र 2% सल्फरिक एसिड समाधानको साथमा रगत पुर्याउन आवश्यक छ। सेतो सँग तुलनामा सेतो अनुहार अधिक ज्वरो छ र एक स्वाद र गन्धको स्वाद छ।
अदरकको उपयोगी गुण
उपयोगी गुणहरू, जस्तै विरोधी भ्रामक, डायफारोटिक, एनाल्जेरिक, रिसर्चटेक्टिव, टनिकिक, कोलोरीटिक, जीवाणु, हानिकारक, उपचार, जो अदरक को जरा छ, यस्तो मसाले मसाले मा नहोला। जब मसाले खाएको, यसले भोजनको सजिलो पाचनलाई सहज बनाउँछ, यसलाई जस्टिनन्टाइनिनल पथलाई प्रभाव पार्छ। अदरकको नियमित सेवनले भूख वृद्धि गर्छ, पाचन सुधार गर्दछ र गैस्ट्रिक रसको उत्पादनलाई उत्प्रेरित गर्छ। पेप्टिक अल्सर, इन्डिगेसनको लागि सिफारिस गरिएको।
अदरक रूट
- एंटीओक्सिडेंट गुणहरू व्यक्त गरेको छ;
- परजीवीहरू विरुद्ध संरक्षण गर्न एक माध्यमको रूपमा प्रयोग गरियो, माइक्रोबक्सको गुणस्तर कम गर्न;
- फेफड़ोंमा चिसो, फ्लू, खाँसी, भित्ताको उपचारमा प्रभावकारी। एक आशावादी, वार्मिंग प्रभाव छ;
- गुर्दा, पनीर, आंत कालोनिक संग Anesthetizes;
- एलर्जी रैश र छालाका रोगहरू विरुद्ध लडाइँ;
- रक्तमा कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्न मद्दत गर्दछ;
एक हल्का उत्साहित;
- रूटको मूल एक मूत्रिक प्रभाव छ र बढेको सेलिभेशनमा योगदान गर्दछ;
- यो जोडहरु, edema, मांसपेशियों को दर्द र sprains मा दर्द को लागि प्रयोग गरिन्छ;
- मासिक धर्म रगतको समयमा कानुनी राहत प्रदान गर्दछ;
- यो थाइरोइड ग्रंथि को उत्तेजित गर्न सक्छ;
- शारीरिक र मानसिक थकान संग सहयोग गर्दछ;
- चयापचय accelerates, वजन घटाने को लागि प्रयोग गरिन्छ;
- गर्भावस्थाको समयमा, विषाक्ततालाई छुट्याउँछ, "seasickness" सँग मद्दत गर्दछ;
- गर्भाशयको स्वर बढाउँछ, कमजोरीले मद्दत गर्दछ, क्षमतामा सुधार गर्दछ;
- मस्तिष्क परिसंचरण मा सुधार, atherosclerosis को उपचार;
- विषाक्त पदार्थ र विषाक्त पदार्थको शरीर सफा गर्दछ, कोशिकाहरूमा जमाएको छ र विभिन्न रोगहरूको नेतृत्व गर्दछ;
- कस्मेटोलोजी र आर्कोथेरेपीमा प्रयोग गरियो;
- क्यान्सर र घातक ट्यूमरहरूको विरुद्ध निवारक;
- मौन ताजा, एक मौखिक गुफा मा समस्याहरु को राहत गर्दछ।
अदरक प्रयोग गर्दा Contraindications:
- गर्भावस्था;
- बुखार;
- जडिबुटी रोग
- स्तनपान
पेट पेट अल्सर;
- diverticulosis;
पूर्व पूर्व दंत चिकित्सक;
ulcerative colitis।
कडा फलहरू
कडा फलहरु प्राचीन समय देखि ज्ञात गरिन्छ। तिनीहरू रूसमा लोकप्रिय र पश्चिम दुवैका विदेशी भोजनको रूपमा लोकप्रिय थिए। गर्मीमा फसल सुरक्षित गर्न इस्पातको फलहरू सुत्नुहोस्।
कडा फलफूल फल, जामुन वा तरकारीहरू छन्, जुन केही समयका लागि चिनियाँ सिरपमा उबाइयो, यसलाई अलग गरियो र सूखे। GOST को अनुसार, candied फलहरु मा सूखी मासु को 80% भन्दा कम हुनु हुँदैन।
यी मोमबत्तीयुक्त फलहरू भन्दा धेरै पादरीहरू छन् जसमा रंगहरु लाई खरीददारों र एक सुन्दर उपस्थिति को आकर्षित गर्न को लागी थप गरिएको छ। जब तपाइँ यस्ता सूखे फलहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यहाँ कुनै खास लाभ हुनेछैन। तथापि, पोषण विशेषज्ञहरूले उनीहरूको शर्कराको तथ्यको बावजूद, क्यान्डयुक्त फलहरु संग मिठाईहरुलाई प्रतिस्थापन गर्छन। त्यस्ता फलहरूमा फाइबर, भिटामिन र तत्वहरू ट्रेस हुन्छ। साथै, candied फलहरूको लागि मिठाईको प्रतिस्थापनले तपाईंलाई आफ्नो दाँत स्वस्थ राख्न दिन्छ।
बजारमा वा भण्डारमा क्यान्डयुक्त फलहरूको गुणस्तर जाँच गर्न, तिनीहरूलाई उबल पानीको साथमा र एक घण्टाको लागि निस्कनुहोस्। यदि उत्पादन वास्तविक छैन भने फलफूल मात्र पानीमा घुमाउनेछ। यदि वर्तमान - एक पारदर्शी फ्लैट केकमा फर्कनुहोस्।
त्यसकारण, यो घरको यो नाजुक खाना पकाउनु राम्रो छ। त्यस्ता कष्टयुक्त फलहरूले आवश्यक तेलहरू, भिटामिन र जैविक एसिडहरू समावेश गर्दछन्। खाना पकाउँदा, तपाईंलाई एक किङ्ग्रा नारंगी क्रस्ट चाहिन्छ, क्यूब वा स्ट्रा मा काटिन्छ। ती तीन चश्मा पानी डाल्नुहोस् र एक र आधा किलो किलोग्राम जोड्नुहोस्। यो भन्दा पहिले, द्रव्यमान को हटाउन को लागि पानी मा केक को 4 दिन को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस। तिनीहरूलाई 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पानी र चीनीबाट सिरप बाहिर। एक फोडा ल्याउनु, ठिक र 6 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
Candied फल पकाउने दोस्रो मिनेटमा पाँच मिनेट र दस घण्टासम्म छोड्नुहोस्। र त्यसैले पाँच चोटि दोहोर्याउनुहोस्। ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला भाँडामा
मोटे भएका फलहरूको उपयोगी गुण
तरबूज - एक मूत्रिक प्रभाव छ, त्यसैले यो गुर्दे र हृदय रोगको कारण एडमामा को लागि सिफारिश गरिएको छ। यसले शरीरबाट अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल हटाउँछ, यसको पुनरुत्थानको प्रभाव छ।
अनानास सूखे - वसाको सक्रिय ज्वरो बढाउँछ, भिटामिन ए, बी, सी, फाइबरमा अमीर, ट्रेस तत्वहरू (आयोडिन, म्याग्नेशियम, क्लोरीन)। यो क्यान्सर ट्यूमरलाई रोक्न सक्षम छ, रक्त परिसंचरण सुधार।
Cantaloupe, या थाई तरबूज - भिटामिन सी को एक स्रोत। यो गुर्दे रोग संग मान्छे को लागि ओक्सील एसिड को उच्च सामाग्री को लागि सिफारिश छैन।
आम मा - ए देखि ई विटामिन को पूरी सूची शामिल छ यो एंजाइम papain को फल मा मौजूद को कारण वसा को संचय संग संघर्ष गर्छन। यो पाचन सुधार गर्न भोजनको छिटो पाचन बढाउने, र भित्ता उत्पादनहरू हटाउनका लागि प्रसिद्ध छ। यसले यस्तो रोगहरु कोलाइट, गस्टिस्टिस, अल्सर को रूप मा कम गर्दछ। एंटीबैक्टेरियल, मूडटिक र अटो प्रभाव छ। मधुमेहको लागि इन्सुलिनको आवश्यकता घटाउँछ।
अब तपाई अङ्ग्रेजी, मोटे भएका फलहरु, उपयोगी गुणहरू र यी उत्पादनहरूको आन्तरिक संकेतको बारेमा सबै कुरा थाहा छ। हामी वसन्तमा उत्कृष्ट आत्माहरूमा भेट्न चाहन्छौं र हर्षित रहौं!