- एस्पारागस - 20 टुक्रा (10 प्रति व्यक्ति)
- अण्डा - 2 टुक्रा (1 प्रति व्यक्ति)
- मक्खन का टुक्रा - 1 टुकडा
- पिर्मेन्स पनीर - - स्वाद गर्न
पहिलो, एस्पारागस तयार पार्नुहोस्। सब्जिहरु को सफाई को लागि चाकू, साफ asparagus। Asparagus को तल काट्नुहोस् (लगभग 2 सेन्टिमिटर, यो सामान्यतया धेरै गाह्रो हुन्छ)। उभिलो, थोपा साटो, पानी। जब पानी फोडा हुन्छ, asparagus जोड्नुहोस्। लगभग 7 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा एस्पारागस नरम र सजिलै संग काँधमा छेडेर सम्म। Asparagus तयार छ 2-3 मिनेट पहिले, अण्डाबाट पकाउने कुकिलो सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि, एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिच्छे, तर यसलाई खैरोमा ल्याउँदैन। प्लेटमा तयार एस्पारागस राख्नुहोस्, अण्डा माथि माथि राख्नुहोस्। पिर्मेसन पनीर संग छिराउनुहोस् र थोपा टुक्रा मक्खन राख्नुहोस्। Bon appetit।
सर्भरहरू: 2