चेरी देखि चुनिंदा

चेरी जेली को तैयारी को लागि - चीनी, पानी, स्टार्च र चेरी को आवश्यकता हो। चेरी सामाग्री को आवश्यकता हो :

• बिरालो बिना चेरी - 400 ग्राम
• चीनी - 1 गिलास
• स्टार्च - 2,5 सेन्ट। चम्मच
• पानी - 2.5 लीटर

निर्देशनहरू

चेरी जेली को तैयारी को लागि - चीनी, पानी, स्टार्च र चेरी को आवश्यकता हो। चेरीहरू धोएर, मलबे देखि सफा गर्न, पेडीडेलबाट सफा र जामुनबाट हड्डीहरू हटाउनु आवश्यक छ। दोस्रो चरण सबैभन्दा लामो हो, किनकि चेरीको साथमा ढाक्नु पर्छ र धेरै घण्टामै दुरुपयोग गर्न छोड्नु पर्छ, त्यसैले चेरीले रस दिन्छ। प्रक्रिया छिटो गर्न, बेरीज हलचल। चेरीले पर्याप्त रस दिएपछि, यसलाई अलग कटोरामा राख्नुहोस्। अर्को, तपाईं स्टोवमा पानीको बर्तन राख्नु र यसलाई फोडामा ल्याउन आवश्यक छ। 3-4 मिनेटको लागि उबलिएको चेरी र फोडा थप्नुहोस्। अझ बढि गर्मी कम हुन्छ र चेरीबाट पहिले नै प्राप्त रसलाई थप गर्नुहोस्। जबकि चेरी पकाएको छ, यो तातो पानी (राम्रो कोठा को तापमान) मा स्टार्च को कमजोर गर्न आवश्यक छ। तनाव, यद्यपि त्यहाँ लुम्पहरू हुनुहोस् र उबलते चुम्बनमा पतली, निरन्तर स्ट्रिम राख्नुहोस्। सामाग्रीहरू हल गर्न महत्त्वपूर्ण छ। लगभग 2-3 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उर्लनु र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।

सर्भर: 8-9