ओवनमा पोरर लोकप्रिय लोकप्रिय अनाज बन्द भएको छ, र धेरै थोरै मान्छेले यसलाई प्रयोग गर्दछ, तर म एक अचम्मको डिश बाँड्न चाहन्छु कि मेरी दादी रूसी ओवनमा पकाउने थियो। यो फोई ग्रास को बारे मा छ - एक खड़ी बाघ को रेशम कि कुनै अन्य तरिका मा पकाया जान सक्छ, बिना स्टोव या ओवन मा। तातो रूप मा, यो रेशम पिघल मा दूध र स्वादिष्ट रूडी फोम को एक तेजस्वी गंध संग एक घनी मलाईदार स्थिरता छ। तपाईं पाईको रूपमा ठट्टा पेनी काट्न सक्नुहुन्छ। वास्तवमा, पुरानो दिनहरूमा, हिन अक्सर नाश्ता वा रातो खाने को लागि पकाएको थियो, र उनको साथ बाहिरी क्षेत्र वा स्न्याक को लागि अर्को काम गर्न को लागी।
सामग्रीहरू:- ग्रोट्स 1 चम्मच बाक्लो।
- दूध 1 एल
- चिनी 4 चम्मच। l।
- नमक 1 चम्मच।
- मक्खन 70 जी
- चरण 1 हामीले मशरूम तयार गर्न निम्न सामग्री चाहिन्छ: उच्च-मोटा दूध (3.5% भन्दा कम), बागलुङ, चर्को, नुन, मक्खन।
- चरण 2 मिलिला बारम्बार पछाडि राखिएको छ, कपालमा कंकर पीस सम्मसम्म पानी पूर्णतया स्पष्ट हुन्छ जब सम्म। हामीले अनाजलाई उबल पानीको साथमा हरायौं र तुरुन्तै पानी निस्कन्छौं। बाजराको यस्तो तयारीको साथ, डिश कहिलेकाहीं कचौरा हुनेछैन, जुन यो अनाज प्रयोग गर्न डर लाग्छ।
- चरण 3 पर्याप्त मात्राको एकदम कम र कम क्षमता लिनुहोस् (पकाउने पकाउने, पकाउने डिस वा सस्यान)। दूध खाऊ र चीनी र नुन भंग गर्नुहोस्। चीनीको मात्रा स्वादमा थप्न सकिन्छ, निर्भर गर्दछ कि तपाईं मिठाई दलिया कसरी मन पराउनुहुन्छ।
- चरण 4 चिसो दूध बागान र मक्खन टुक्रा राख्नुहोस्। तपाईंलाई थाहा छ, तपाईं तेलको साथ तेलको बिरालो गर्न सक्नुहुन्न! ढाँचाको किनारमा कम्तिमा 3 सेन्टिमिटर लामो हुनुपर्दछ।
- चरण 5 मा ढोका ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्री सेल्सियससम्मको निचोटि तल निचोटिमा पुग्छ र फोईग ग्रस ह्याक गर्नुहोस्, लगभग 2 घण्टासम्म। ओवन हेर्नको लागि आवश्यक छैन, बागलुङ, सुँगुर, दूध राख्छ, र यो भाग्य छैन।
- चरण 6 तयार पाइक-निर्माता एक मित्र, मोटो पाई जस्तो देखिन्छ तर गरम स्थिरता धेरै मोलकार हुन्छ, मोटो क्रीम जस्तै। जब सेवा गर्दै, दूधको साथ तपाईं थप तेल र अझ थप स्वादिष्ट थप्न सक्नुहुनेछ। शीत पेनी दूधको साथ राम्रो छ, तर पहिले नै अनाज पाइको रूपमा।