- दूध क्रीम संग क्रीम - 3 कप
- चीनी - 2 कप
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- अण्डाका व्यक्तिहरु - 8 टुक्राहरु
- मोटो क्रीम - 3 कप
- टकसाल कैंडी - 1/2 कप
1. क्रीम एक भारी सॉस प्यानमा क्रीम संग आधा डाक्नुहोस्। चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। कम गर्मीमा उबलते मिश्रण ल्याउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। 2. एउटा अलग कटोरामा, हल्का पहेंलो रंगको साथ मध्यम गतिमा अण्डालाई हराउँदछ। 3. योज (लगभग 2 कप) मा एक सानो मात्रा मा दूध मिश्रण थप्नुहोस् र पिट्नुहोस्। दूध मिश्रण संग एक saucepan मा मान्छे को डालो। 5. कम्तिमा कम गर्मी पकाउनुहोस् जब सम्म मिश्रण धेरै मोटो छ, 5 देखि 7 मिनेट सम्म। एक कटोरामा राम्रो चिसो को माध्यम ले मिश्रण गर्नुहोस्। 6. कडा क्रीम र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। वेनिला निकाटसँग हल गर्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् र मिश्रण राख्नुहोस्। निर्माताको निर्देशन अनुसार, एक आइसक्रीम मेशिनमा मिश्रण फ्रिज गर्नुहोस्। आइसक्रीम तयार भएपछि, कटा टकसाल कैंडीहरू थप्न र फ्रिजमा कन्टेनरमा तुरुन्त आइसक्रीम राख्नुहुन्छ। 8. एक घण्टा पछि, कन्टेनर खोल्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि कैंडीहरू समान रूपमा वितरण गरिन्छ। अर्को 24 घण्टाको लागि आइसक्रिम फ्रस्ट गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8