- सामन फिलेट - 1 टुक्रा (प्रति व्यक्ति)
- जैतून का तेल - 1 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- लसुन - 1 टूथ
- तातो तातो ताजा पालक - 2 टुक्रा (प्रति व्यक्ति)
- Balsamic सिरका - 1-5 बूँद
- एरिचोक बैंक - 1 टुक्रा (आधा मा कटौती)
- बैंक टमाटर स्टिड - 1/2 / 1 टुकडाहरू
- डिजोन सरस - 1/4 चम्मच
- चिकन ब्रथ - 1 गिलास
- नींबूको रस - 1/4 कप
- क्यापर्स - 2 कला। चम्मच
- इटालियन अजफ्ती को एक पाना - 1 कला। चम्मच (ठूलो कटौती)
सब्जका साथ सुरु गर्नुहोस्। अजमोरी धोएर राख्नुहोस्। डिब्बाबंद आर्टिचोकमा पानी छोड्नुहोस्, र तिनीहरूलाई आधामा काट्नुहोस्। यसलाई अलग राख्नुहोस्। एक सिजन मा नमक र काली मिर्च संग सीजन माछा fillets। मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यान पहिरन, थोडा जैतून का तेल थप गर्नुहोस्। जब तेल धूम्रपान गर्न थाल्छ, माछा त्यहाँ सँगै राख्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 7 मिनेट कुक र प्लेटहरूमा राख्नुहोस्। आर्यचन्द्रमा नभएसम्म जैतूनको तेलको साथ फ्राइकिङ प्यानमा आर्किटेक्चर फ्रिज गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई लिनुहोस् र तिनीहरूलाई राख्नुहोस्। त्यसपछि, एक सानो जैतून का तेल थप गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा लसुनलाई फ्याँक्नुहोस् र यसलाई पाईलो थप्नुहोस्। सानो सिरका, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, लगातार हलचल। जब पाईलो फेरिएको हुन्छ, माछा संग प्लेटहरू हटाउनुहोस् र राख्नुहोस्। अर्को, टमाटरहरू पकाउनुहोस्, फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, लगभग एक कपको चिकन भाइरस, 1 चम्मच। नींबूको रस, सरस र सानो सिरका राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र कलाचक्र थप गर्नुहोस्। र जबरन नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्। त्यसपछि अर्को आधा एक प्याला भाइरस, 1 चिसो थप्नुहोस। नींबू रस र क्यान्सर। एक फोडा ल्याउन, निरन्तर उत्तेजित। त्यसपछि परिणामस्वरूप चटनीलाई माछा सँग जोड्नुहोस्। Bon appetit।
सर्भरहरू: 1-2