गृह राजदूत रेड माछा कुनै पनि पाहुना लाल माछा टुक्रा टुक्रा बनाउन सक्दैन, र धेरै थोरै व्यक्तिले फरक पार्छ जो सामन परिवार बाट वास्तवमा प्लेटमा प्रतिनिधित्व गर्दछ: सामोन, ट्राउट वा सामन। बालबालिका सहित सबै उमेरका जीवहरूका लागि "रातो" माछा धेरै उपयोगी छ। सबैले यस तथ्यको बारेमा सुनेका छन् कि यसले उपयोगी ओमेगा-3 फैटी एसिड, पिडिडक्सिन, भिटामिन ए, डी, पीपी, बी 12 र माइक्रोटेमेन्ट समावेश गर्दछ। चिकित्सा लाभहरु को अतिरिक्त, नवीनतम वैज्ञानिक अनुसन्धान को अनुसार ... जेलहरुमा ओमेगा -3 फैटी एसिड मान्छे को दयालु, आक्रामकता को कम गर्न र सकारात्मक क्रियाहरु को लागि प्रेरित गर्छन, उनिहरु लाई जलाने को डर को बिना समुद्र तट मा महिलाहरु को धूमपान को बारे मा जानने को लागि मदद गर्दछ। यो मानिएको छ कि यो कमजोर रूपमा माछा माछा माछा मार्छ जुन लगभग कुनै अपरिवर्तित सबै उपयोगी पदार्थहरु छ। म तपाईंलाई एक सरल नुस्खा प्रस्ताव गर्दछु ताकि तपाईं सधैँ स्वाद, ताजगी र उत्पादनको उपयोगिताको कुरा हो जुन हामी सबैलाई माया गर्छौं। यस तथ्यले गर्दा नमकले मिठोसँग मिल्दो हुन्छ, यो कहिलेकाहीँ मासु नबनाउनेछ। यस्तो माछा रोल, सलाद वा फिसिङको तयारीमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। सल्लाह - समान रूपमा नमस्कार गर्न माछाको लागि, यो 250-300 ग्राम टुक्रा टुक्राहरूमा कटौती गर्न राम्रो छ, वा टुक्राको सबैभन्दा ठूलो भागमा एक चीज बनाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:- सामन 1500 ग
- साग 5 चम्मच। l।
- चिनी 5 चम्मच l।
- चरण 1 तयार गर्न, तपाईंलाई कुनै पनि मात्रा, नुन र चिनियाँ बराबर अनुपातमा कुनै नयाँ रातो माछा चाहिन्छ।
- चरण 2 माछाको टुक्राबाट, छालामा छाला बनाउनुहोस्, बिस्तारै सबै हड्डिहरु हटाउँदै।
- चरण 3 दायाँ आकारको कटोरा लिनुहोस्, बराबरको चम्मचको नमक र चिनोको टुक्रा मिलाउनुहोस्, कटोराको तल्लो तह छिच्याउनुहोस् र टुक्रा तल राख्नुहोस्।
- चरण 4 माछाको माटो धेरै मात्रामा चिनियाँ (जस्तै सुकेको सुँगुर) मा मासु र छिटोको माथिल्लो तहमा दोस्रो टुक्रालाई छिटो बनाउनुहोस्, नमक र शर्कराको बाँकी मिश्रण।
- चरण 5 सानो व्यास प्लेट संग माछा कोर्नुहोस् र यसलाई भारी केहि साथ थिच्नुहोस्। यस फारममा, दिनको लागि माछा फ्रिज फ्रिज हुनु पर्छ, यसको पछि यो भन्दा बढी (भंग नगर्ने) नमक हटाउन आवश्यक छ।