स्विडिश, नुस्खामा दालचीनी रोल कसरी बनाउने
स्वीडिङ रोलहरू तयार गर्न तपाईंलाई निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:
परीक्षाको लागि
- सूखे खमीर - 3 प्याक
- चीनी - 3 चम्मच।
- दूध - 500 मिलीलीटर
- मक्खन - 250 gr
- नमक - 0.5 चम्मच।
- आटा 1 किलो
भरिएको
- चीनी - 3-4 चम्मच। l।
- दालचीनी - 3-4 स्टेट। l।
- मक्खन - 1 चम्मच। l।
साथै, बन्सहरू सजाय गर्न तपाईंलाई 1 अण्डा र बादाम कुकुर चाहिन्छ।
तयारी विधि
- माइक्रोवेव ओवनमा वा पानीको स्नानमा माइक्रोवेव पिच्छे।
- तरल तेलमा न्यानो दूध (लगभग 37 डिग्री) थप्नुहोस्।
- 1 चम्मचको साथ सूखी खमीर मिक्स। चीनी। परिणामस्वरूप मिश्रणमा, थोडा दूध थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र बाँकी दूध र मक्खनसँग मिलाउनुहोस्। 5 मिनेटका लागि छोड्नुहोस्।
- खमीर पछि थोडा संकुचित हुन्छ पछि, तरल आधारमा आटा, चीनी र नुन जोड्नुहोस्। राम्रोसँग आटा हलचल गर्नुहोस् र यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस्। आधा घन्टामा आधा घण्टामा आटा छोड्नुहोस्, ताकि यसले आउँदछ र मात्रामा बढाउँछ।
- आटा माथि आउँछ, तपाईं भविष्यको बन्सको लागि भरपूर तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्नका लागी, केवल चीनी र दालचीनी हिउँद।
- आटासँग सम्पर्क गरिसकेपछि स्वीडिश रोल तयार गर्न सुरु गर्न सम्भव छ। आटा दुई समान भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। आटाको प्रत्येक आधा दुई सेन्टिमिटर मोटी र मक्खनको साथमा एक तहमा रोल गर्नुहोस्।
- आकस्मिक रूपमा दालचीनी र चिनोबाट भत्किएको अनुहारमा अनुहार निकाल्नु र समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्।
- परीक्षणको प्रत्येक भाग रोलमा रोल गर्नुहोस्। रोल सानो टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस्, लगभग 3-4 सेन्टीमिटर मोटी।
- बन्सहरू पाकमा राखिएको पानामा राख्नुहोस्, माथि उठाउनुहोस्।
- बन्स स्फुनेटलाई पिटेको अण्डामा लैजानुहोस् र बादम चिप्सका साथ छिटो।
- सुनको खैरो, लगभग 20-25 मिनेट सम्म एक preheated ओवन 220 डिग्री सम्म बान्नुहोस्।
हरियो चिया वा दूधको साथ यस्तो मीठो दालचीनी रोलहरू सेवा गर्नुहोस्।
यदि वांछित भए, दालचीनी थोपा "पतला" हृदयको साथ हुन सक्छ - यसले स्विडिश बन्स पिचैंसी दिनेछ। यदि तपाईं हातमा बादाम छैन भने, तपाईं यसलाई अन्य कुचल नट वा सादा शर्कुसँग बदल्न सक्नुहुन्छ। स्विडिशमा पारंपरिक दालचीनी रोलहरू पकाउने प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस् फोटो सहित हाम्रो नुस्खाको अनुसार र तपाईंको नातेदारहरूले यस्तो स्वादिष्ट मिठाईको लागि असाधारण कृतज्ञता पाउनेछन्।