यदि तपाइँलाई प्रसन्न उत्सव मिठाईको लागि विजयी विकल्प चाहिन्छ भने यो चयन गर्नुहोस्। एक शानदार बिस्कुट को बेरी स्वाद एक क्रीम क्रीम को कमजोरी संग harmonizes, एक केक मा एक केक बारी, जसबाट देखि यो असंभव छ आफैलाई टाढ्न।
अवयवहरू
- मक्खन 82.5% - 340 जी
- चीनी - 430 जी
- अन्डा - 6 टुक्राहरू
- आटा - 465 जी
- बेकिंग पाउडर - 1 9 जी
- दही 3-5% - 200 जी
- ताजा जामुन - 100-150 ग्राम
- Zedra 4 lemons
क्रीमको लागि
- क्रीम-दही पनीर (Almette) - 560 g
- मक्खन 82.5% - 60 ग्राम
- बेरी शुद्धे - 60 ग्राम
- चीनी पाउडर - 200 ग्राम
तयारी विधि
- सेतो र हावा हावा मा मिक्सर संग मक्खन मक्खन मदिरा र चिन्ता गर्नुहोस्
- एक अलग कटोरा मा, पाक पाउडर संग आटा को गठबंधन गर्नुहोस
- तेलको मिश्रणमा, एक एक छिनमा एक छाडा छ, प्रत्येक पल्ट ध्यानपूर्वक आटा पिउन
- आटा नींबू घेरामा, जगेरी भर्ने र आधा आटा मिश्रण संग दही थप्नुहोस्
- जनसङ्ख्या राम्रो तरिकाले हल गर्नुहोस् र बाँकी आटा थप गर्नुहोस्। आटामा ताजा जामुन थप्नुहोस् (चौंरीको टुक्राबाट यो आवश्यक रस हटाउन आवश्यक छ, र तिनीहरूलाई सुक्खामा निस्कने अनुमति दिन्छ)
- धीरे आटा हलचल, धेरै रूपहरु तयार पार्नुहोस्, ती माथि आटा वितरित र 165 डिग्री ओवन सम्म पहिले चालीस मिनेट को लागि सेंकना। कुक राम्रोसँग जान पर्छ
- केक एक फिलिममा घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- क्रीमको लागि: गठबन्धन तेल, चिनियाँ, दही पनीर र बेरी शुद्धे एक कटोरामा
- सबै सामग्रीहरूलाई सुचारू नभई हराउनुहोस्।
- एक पाचको साथ केक काट्नुहोस्, क्रीम संग तह, जामुन र सेतो चकलेट संग सजावट गर्नुहोस्