विशेष जाम एप्पल - एक स्वर्गीय फल, जसले संसारका थुप्रै मानिसहरूले प्रशंसा गरेको छ। यो एक राम्रो र स्वादिष्ट मिठाई हो। र स्याउको विविधता र आकार फरक छैन। यी फलहरू जीवविज्ञित सक्रिय पदार्थहरूमा धनी छन्। तथापि, ठूला-फलिएका स्याउहरूमा उनीहरूको संख्या 6-9 गुणा ठूलो बिरामीमा भन्दा ठूलो छ। स्वर्गीय सेबको पकाएको फल एक विशेष तीखा स्वाद छ। त्यसकारण, तिनीहरूका ज्यान गल्लिएको छ।
सामग्रीहरू:- Apple 1000 g
- चीनी 800 जी
- पानी 600 मिलीलीटर
- लेमन 1 पीसी।
- चरण 1 जाम तयार गर्न, तपाईं एक पाखरी प्रमोदनी सेब, शर्करा, पानी, एक नींबू स्लाइस लिन आवश्यक छ।
- चरण 2. सेबहरू चल्ने पानीमा धोइदिनु, एक ब्रश प्रयोग गरी पेडुलुलमा ट्रिममिम्मेन्ट गर्नुपर्छ, पेडीडेलमा लम्बाइको 2/3 छोडेर।
- चरण 3 एक काठ टूथपिकको प्रयोग गरेर, धेरै ठाउँहरूमा हरेक सानो सेबको घुमाउनुहोस्।
- चरण 4 ब्लांक 2-3 सेकेन्डका लागि उबलते पानीमा। तुरुन्तै ठंडे पानीमा खस्छ।
- चरण 5 सिरप तयार पार्नुहोस्। चियामा तातो पानीमा भत्किएको, निरन्तर हलचल र 2-3 मिनेटसम्म फोडाको साथमा फोडा ल्याउन। त्यसपछि समाधान 3-4 तहमा राखिएको एक जुज मार्फत फिल्टर गरिएको छ र उबलिएकोमा फिर्ता ल्याइयो। यसलाई ठोक्नुहोस्।
- चरण 6 न्यानो सिरपसँग सेतो राख्नुहोस्। यसलाई छोड्नुहोस् सिरप ठिक भएपछि, एक ढिलो आगो राख्नुहोस्, फोडा ल्याउन। 10 मिनेट भन्दा बढीको लागि कुक गर्नुहोस्।
- चरण 7 4 घण्टापछि पछि आगोमा राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, एक जोडे लेन्स थप्नुहोस। 10 मिनेटको लागि कुक जम्नका साथ जमिनले हिलाउन, ताकि सेबलाई क्षति नगर्ने। 4 घण्टा पछि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण 8 सेबहरू सिरपसँग भरिनेछन्, एम्बर बन्नुहोस्। म्यान जाम - यो तयार छ। जम ठुलो, धुवाँमा जारमा फैलिएको, उबले भएका लिडहरू र कार्कले ढाक्छ।
- कदम 9 चायको लागि जाम सेवा गर्नुहोस्। स्याउको फल डेसर्ट, केक सजावट गर्न सक्दछ।