सूप "मशरूम"

सामग्री: हामी रे परिष्कृत गर्छौं। सानो स्टोटरमा, गाजर पीस गर्नुहोस्। हामी आलु सफा गर्छौं। सामग्रीका लागि:

• मशरूम - 600 ग्राम (चैंपियन्स, सेतो, chanterelles, आदि)
• आलु - 600 ग्राम
• गाजर - 150 ग्राम
• प्याज - 150 ग्राम
• Lavra - 2-3 टुक्राहरू
• अशुद्धको रूट - - स्वाद गर्न
• नमक - - स्वाद गर्न
• फसल काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

सामग्री: हामी रे परिष्कृत गर्छौं। सानो स्टोटरमा, गाजर पीस गर्नुहोस्। हामी आलु सफा गर्छौं। त्यसपछि, मध्यम क्यूबमा काट्नुहोस्। हामी मशरूमहरू सफा गर्छौं, सफा गर्छौं। एक फोडा मा एक saucepan मा पानी (3.5 लीटर) ल्याउनुहोस्। हामी मशरूम, नमक, काली मिर्च फेंक्यौं। 20-25 मिनेटको लागि कुक आलु थप्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। अर्को, प्याज राख्नुहोस्। ... र गाजर। पूर्ण आलु सम्म कुक गर्नुहोस्। खाना पकाउने क्रममा, laurel र अजमोरी रूट थप्नुहोस्। 15 मिनेट पछि पातहरू हटाउनुहोस्। नमस्ते, आवश्यक भएमा। प्लेटहरूमा फैलाउनुहोस् र सागको साथ टुक्रा लगाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 4