लाल माछा संग कर्नर कटा मासु र अन्य उत्पादनबाट राउन्ड कप्लेटहरू छन्। आलु सेमहरू सामन, साथसाथै कुनै पनि अन्य रातो माछा संग पकाउन सकिन्छ। माछा प्याज र लसुन सँगसँगै उडेको छ, तपाईं गाजर र पानीमा डिलको एक चिसो जोड्न सक्नुहुन्छ। भविष्यमा, सब्जिहरु प्रयोग गरिएन। उखेलिएको लसुनको मसलाले आलुको आलु, पोप्टोलोकमा थप्न सकिन्छ। मैले आलुको भित्तालाई छोपेर केही सर्भरको लागि सूप पकाउन छोडें। म भाग्यको बिचोककी सेवा गर्न प्रस्ताव गर्छु, खट्टा क्रीम, ताजा सब्जियां र साग जोड्दै।
सामग्रीहरू:- सामन स्टेक 400 ग्राम
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- मक्खन 30 जी
- पार्श्व ताजा 3 जी
- माछाको लागि माछा 1 जी
- साल्ट 3 जी
- लसुन 1 क्लोव
- टमाटर 150 जी
- प्याज 60 पीसी।
- आलु 600 जी
- चरण 1 मुख्य उत्पादनहरू तयारी गर्नुहोस्: माछा, आलु, टमाटर, प्याज।
- चरण 2 सामन कुल्ला गर्नुहोस्। पेल प्याज र लसुन। माछा र सब्जियों को उबलते नमकीन पानी मा रखो, 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा पकाएँ। बाहिर जानुहोस् यसलाई ठोक्नुहोस्।
- चरण 3 पेल आलु, गरम माछाको भित्ता जोड्नुहोस्। नमक, पकाएर उर्लियो। एक अलग कंटेनर मा तरल नाली, पिएटोच आलु puree मा, मक्खन थप्न र आवश्यक को रूप मा भाइरस जोड्नुहोस, ताकि सूखी र तरल शुद्ध गर्न को लागि नहीं।
- चरण 4 टमाटर कुल्ला पार्नुहोस्, छाला छील्नुहोस्। माटो सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। अजमोश धुनुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्।
- चरण 5 मसिड आलुमा टमाटर र जडी बूटहरू थप्नुहोस्।
- चरण 6 सामनको साथ कण हटाउन को लागी ठूलो हड्डी हटाउनुहोस्। फोर्कका साथ मेश र सानो हड्डिहरु हटाउनुहोस्।
- चरण 7 माछा मासु मा आलु पेस्ट माछा, माछाको लागि जडीबूटी को मिश्रण संग नमक, सिजन थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 8 सानो सानो कुञ्जीहरू बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई आटाले रोल गर्नुहोस्।
- चरण 9 गोल्डेन ब्राउन सम्म दुवै पक्षमा सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्। खट्टा क्रीम, ताजा सब्ज र जडी बूटीको साथमा गरम गर्नुहोस्।