टमाटर देखि वेरिन टमाटर सलाद एक स्वादिष्ट र बहुमुखी नाश्ता हो। तिनीहरू मासु, माछा, कुखुरी, पनीर प्लेटमा सेवा गर्न सकिन्छ ... धेरै व्यक्ति टमाटरहरू जस्तै, तर सबैले पनि परिचित र भव्य विचार गरिरहेको सलादको रूपमा उत्सव तालिकामा सेवा गर्न हिम्मत नगर्ने। यद्यपि, यदि तपाईं सानो कल्पना प्रयोग गर्नुहुन्छ र विदेशी स्पेनी कोटहरूसँग सामान्य टमाटरहरू बदल्नुहोस्, उज्ज्वल स्वेरी ड्रेसिंगको साथमा र निर्णयको रूपमा सेवा गर्नुहुन्छ, अतिथिहरू निश्चित हुनेछन्! अनि निस्सन्देह, तपाईंको शाकाहारी मित्रले त्यस्तो सलाद इन्कार गर्दैनन्!
सामग्रीहरू:- टमाटर कुमाटो 500 जी
- ताजा मिर्च मिर्च 30 जी
- Shallot प्याज 30 जी
- तुलसी ताजा बैंगनी 20 जी
- Cilantro ताजा 20 जी
- लेम 1 पीसी।
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- समुद्री नमक 10 जी
- मटर 10 जी संग काली मिर्च
- चरण 1 सामग्री तयार गर्नुहोस्-कोमोट, चूना र सागहरू धुलो र सुत्ने, जैतून का तेल, नुन र काली मिर्चको मापदण्ड।
- चरण 2 बीउ सँग सानो टुक्राहरूमा कम्तिमा काट्नुहोस्। बीउ सँग वा बीउ बिना मिर्च मिर्च गर्नुहोस् - वांछित तीव्रतामा निर्भर गर्दछ।
- चरण 3 फिसलले तुलसीको छेउमा हाल्छ।
- चरण 4 पश्चात्तापको ग्रीष्मलार्इ छोडिदिनुहोस्।
- चरण 5 टमाटर र मरिच, नमक र काली मिर्चमा तुरुन्त स्वाद जोड्नुहोस्। यदि कुमाटो धेरै मीठो छैन भने, तपाइँ सानो साचो थप गर्न सक्नुहुन्छ।
- चरण 6 लेनेबाट रस बाहिर निस्कनुहोस्। जैतूनको तेल र हरित प्याज संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 सेलिन्ट्रो पातहरू टाँस्नुहोस्। Chutes आवश्यक छैन।
- चरण 8 कोलान्टोरो जोड्नुहोस् र सलादलाई ड्रेसिङ गर्नुहोस्। हलचल र सेवा।