- भेडा - 500 ग्राम
- Pic - 4 कला। चम्मच
- प्याज - 2-3 टुक्राहरू
- लसुन - 2-3 टुक्राहरू
- टमाटर - 4 टुकडाहरू
- साल्ट - स्वाद गर्न
- काली मिर्चको मटर - स्वाद गर्न
- अनुहार - स्वाद गर्न
- डिल - स्वाद गर्न
- तुलसी - स्वाद गर्न
- Cilantro - स्वाद गर्न
- बे पत्ती - 4 टुक्राहरू
- सब्जी तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- पानी - 2 लीटर
तपाईंको ध्यानमा आवश्यक उत्पादनहरूको सूची। पहिलो: मेरा र सानो टुक्रा मा मासु काट्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई पानीमा राख्नुहोस्। हामी भाइरस 60- 9 0 मिनेटको लागि पकाएको छौँ, बाँकी 30 मिनेटमा तपाईले ग्रीस थप्न सक्नुहुन्छ। एउटा महत्त्वपूर्ण बिन्दु (!) फोमले पछ्याउनुहोस्, जस्तै फोम यो सुरू गर्न थाले, तपाइँ तुरुन्तै यसलाई हटाउन र आगो हटाउनु पर्छ, ताकि यो सबै स्वादिष्ट थोपा गुर्दा मोडमा पकाइएको छ। दोस्रो: मासु भत्काउँदा हामी टमाटर तयार पार्छौ। यो तरीका गर्नुहोस्: मेरा टमाटरहरू र तिनीहरूलाई उबलते पानी पूर्ण पार्नुहोस्। तिनीहरूलाई पिक्सेलबाट हटाउनुहोस् र क्युबमा काट्नुहोस्। 3e: हामी समय गुमाउँदैनौँ, मासु पकाएको छ र हामी अझै खडा छैनौं। हामी प्याज काट्यौं, हामी यसलाई फ्राइङ प्यानमा फेंकौं, प्रारम्भिक रूपमा त्यहाँ वनस्पति तेल खान्थ्यो। सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्। यसपछि, हामी प्याजमा दुईवटा चम्मचौं भाइरस जोड्छौं र यसलाई उछिलो आगोमा छोड्छौं। 5 मिनेट पछि, टमाटरहरू पहिले तयार हुनुहोस् र अर्को 10 मिनेट छोड्नुहोस्। मासु लगभग पकाएको छ, त्यसैले यो हाम्रो फ्राइङ प्यानको सामग्री प्यानमा थप्न र चाँडो फोडा सम्म पर्खने समय हो जुन चावल थप्न पछि। शोर फेरि फेरि उकालो पर्छ र अब तपाईं गर्मी कम गर्न र सूप फोडा गर्न आवश्यक छ। केही मिनेटमा, बे पत्ती तुलसी र मटरहरू थप्नुहोस्। हामी अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउँछौं। सूप लगभग तयार छ, केवल लसुन, अजवाली, डिल र धनी छोडेर बाँकी छन्। हामी अर्को 2 मिनेटको लागि पकाउँछौ र लगभग 1 घण्टा लाग्दछौ। त्यस पछि तपाईंको सूप तयार छ, जसको मतलब यो भोजनको समय हो!
सर्भरहरू: 6-8