वाक्यांश "चिकन नेभिल" सबै भन्दा अधिक वा कम शिक्षित व्यक्तिहरूको बेवकूफमा जान्छ - कुन पक्षीको नेभिगेशन हुन सक्छ? नजिकको निरीक्षणमा, यो बाहिर जान्छ कि यो सबै एक नेभिगेशन छैन, तर एक वास्तविक पेट। र यद्यपि अधिकांश मानिसहरू शब्द "अफल" बाट उठ्दैनन्, भोकले पनि पेटूलाई प्रसन्न तुल्याउनेछ। तर निस्सन्देह, केवल उचित तैयारी संग।
बहुविध मा चिकन पेट कसरी पकाउने?
एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा चिकन पेट पाकहरू पकाउन, तपाईंलाई नमकीन पानीमा पूर्व-पकाउन 15 मिनेट चाहिन्छ, त्यसपछि मरिच र बे पत्ते जोडेर पानीलाई बदल्नुहोस्, र अर्को 60-75 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। र प्याजको साथमा 15-20 मिनेटको लागि सूरजमुखीको तेलको लागि तैयार नभएसम्म लामो समय सम्म पेटहरू फ्याँक गर्न यी लामो प्रक्रियाहरू पछि, त्यसपछि - अर्को 10 मिनेटको लागि खट्टा क्रीम र स्टवा घुमाउनुहोस्। सामान्यतया, यदि तपाईले यो लोकप्रिय प्रविधिलाई स्टोभमा राख्नुभयो भने, तपाइँ कम से कम 1, 5 घण्टा। तर हामी सबै को स्टोव मा आधे दिन खर्च को प्रशंसकहरू छैनन्, यसैले मल्टीवार्केट मा चिकन पेट तपाईंको खाने को लागि एक आदर्श नुस्खा हो।
मल्टीवार्क वा द्रुत कुकरमा तैयारी धेरै कम समय हुनेछ र तपाईंको ठूलो सहभागिताको आवश्यकता पर्दैन। बहुमुखी मा चिकन पेट - यो एक स्वादिष्ट पकवान छ कि पास्ता, चावल वा आलु संग लगभग कुनै पनि गार्निश संग मेल खान्छ। तिनीहरू धेरै रसदार र लोचदार छन्, तर सबै ठिकै छैन, जस्तै कि एक फ्राइङ प्यानमा। मल्टीवार्केट मा खाना पकाने को लागि नुस्खा एक फ्राइकिङ पैन जस्तै छ, तर यसलाई खाना बनाउन धेरै सजिलो छ: धुलाई र काट्ने, गाजर, प्याज। तिनीहरूलाई कचौरामा सुरूवात सूरजमुखीको तेलमा तान्नुहोस्। वैसे, इष्टतम मोड बेकिंग छ। त्यसपछि टमाटर पेस्ट र लसुन थप्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, मल्टीवार्कलाई चम्किलो मोडमा हस्तान्तरण गर्नुहोस् र तपाईं साहसी भई अर्को घण्टाको लागि आफ्नो कामको पछि लाग्न सक्नुहुन्छ। सागहरू, पन्जा र सउरार्क्राटसँग सेवा गर्नुहोस्। कसैले यो मूल र स्वादिष्ट पकवानको प्रतिरोध गर्न सक्दैन!
एक बहुविध मा चिकन पेट संग आलु
चिकन pupkovochki बिल्कुल कुनै पनि दलिया संग संयुक्त, तर तपाईं तिनीहरूलाई आलु संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ! प्रजनन आलु अफलाईनसँग समानांतरमा तयार गर्न सकिन्छ र धेरै समय लाग्दैन। त्यसैले यो सजिलो छ! 0.5 किलो कुखुराको पेटको लागि पर्याप्त 8 9 मध्यम आकारको आलु हुनेछ। तपाईं सूरजमुखी वा जैतून का तेल संग प्याक बहुवर्क को कटोरा मा साफ र कटा हुआ सेम छीने को आवश्यकता छ र पाकिंग मोड सेट। 20 मिनेट पछि, प्याज, गाजर र मसाले जोड्नुहोस्। ब्वाँसो ठूलो छल्लेहरूमा काटिएको छ, तर यदि तपाईं बच्चाहरु लाई खाना पकाउन योजना बनाउनुहुन्छ, चालको लागि जानुहोस् र मैदानमा पीस गर्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, आलु थप्नुहोस् र मल्टीवार्कलाई पायलफ शासनमा राख्नुहोस्। 50 मिनेट पछि तपाईं तयार निर्मित डिशको अद्भुत स्वाद लिनुहुन्छ।
चिकन पेटहरू मात्र स्वादिष्ट होइनन् तर उपयोगी पनि छन्। तिनीहरू मांसपेशी फाइबरको घने चिन्ता हुन्। तिनीहरूको रचना मुख्यतया प्रोटीन हो, मांसपेशी विकासको लागि उपयोगी, साथै खनिज र मोटो-घुलनशील भिटामिन, पानी र अत्यन्त कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री। Bon appetit!