छिटो कुकीजहरू

हामी एक कटोरा मा सिफेट आटा र कटा मक्खन क्यूब्स मिलाउँछौं। सामग्रीहरू:

• गेहूं काटा - 250 ग्राम
• मक्खन - 130 ग्राम
• शाइन - 1/2 कप
• कटेज पनीर - 230 ग्राम
• Vanilla Sugar - 1 चम्मच
• सोडा - 1/2 चम्मच

निर्देशनहरू

हामी एक कटोरा मा सिफेट आटा र कटा मक्खन क्यूब्स मिलाउँछौं। तपाईंको हात रमाईलो। आटा वेनिला शर्करा, सोडा र मासु शेर्पा पनीर मा थप्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। आटा घुमाउनुहोस् जब सम्म यो तपाईंको हातमा चिपकाउँछ। परिणामकारी आटा एक पतली (~ 3 मिमी मोटो) परतमा रोल गर्नुहोस्। जब रोलिंग यो आलु आउन नसक्ने वांछनीय हुन्छ, अन्यथा आटा धेरै गाह्रो हुन सक्छ। एक गिलासको मद्दतले रोलिएको आटाबाट हामी गोल फारमको तयारीमा थियौँ। राउन्ड बिललेटको एक पक्षले चाँडै चीनीमा डुबाइरहेको छ। हामी हाम्रो सर्कलमा आधामा तान्छौं जसले चीनी लेपित भाग भित्र भित्र छ। हामी फेरि चीनीको बलमा एक तिर डुब्छौं। फेरि भित्र भित्रको चहिरो पक्ष जोड्नुहोस्, जसको पछि हामी फेरि बल्ले को एक छेउमा चिनीमा डुब्छौं। स्पष्टताका लागी फोटो हेर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तपाईंले सबै आन्तरिक सतहहरू र बाह्य बाह्रामा चिनोमा एक चौथाईको सर्कल प्राप्त गर्नुपर्छ। हामी परिणामकारी ब्ल्याकहरू एक पकाउने ट्रेमा राख्दछ, टुक्रा कागजका साथ, चिनियाँ पक्ष माथि। हामी ओवनमा राख्दछौं, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ, र 25-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 25-30 मिनेटको सहमतिको समय पछि, हामी ओवनबाट समाप्त बिस्कुट निकाल्दछौं र ठुलो हुन्छौं। भयो!

सर्भरहरू: 8